室町 砂場むろまち すなばそばつゆにかき揚げを入れて食すスタイルの天ざる蕎麦発祥の店として有名。桜が舞う季節に似合うのが、期間限定の「桜切り蕎麦」。そばの実の真っ白な芯の部分で作る更科粉に、桜の花びらを加えて打つことで、桜の上品な香りとうっすらとした色味を楽しめる風流なそばだ。桜の風味がふわりと鼻をくすぐる、江戸前らしい辛口のそばつゆでさっとたぐれば、気分は一気に春爛漫！ 1869年創業。歌舞伎絵師の鳥居清光氏による月替わりのマッチは、コレクターが多い人気アイテム。東京都中央区日本橋室町4-1-13Phone: 03-3241-4038112席分煙11：30～20：30LO（土15：30LO） 日祝休No. 1130 プチハレ!銀座、日本橋。 2017年03月23日 発売号 もっと読む周辺のお店イタリアン ビストロ BRASSERIED&SWEETROOMカフェ ショコラトリ― サロン・ド・ロワイヤル 水戯庵 日本橋その他西洋料理 Manuel Marisqueira洋菓子・焼き菓子 pâtisserie easeコーヒー専門店 喫茶店 神田珈琲園 神田北口店まさに“食べる紅茶”。コーヒー店考案の意外な味。 「お客様をびっくりさせたい」。そんな遊び心から生まれたのがこちら。ヨーグルトゼリーの上にセイロン紅茶ゼリーをのせ、その上にオレンジリキュールゼリーをのせた3層構造で、食べ進むほどにどんどん斬新な味に遭遇できるのが魅力。特に紅茶ゼリー部分は茶葉の香りまで鼻に抜けるほど風味が豊か。1日4個だけの限定品。割烹 小料理屋 日本橋 かに福 本店名物の「御かにめし」（普通）1,700円は、和風だしが効いたご飯の上に、ズワイガニのほぐし身と魚卵をふんだんにちらしたカニ重。まずはそのまま、次にアツアツのだしをかけて上品に。さらにカニ味噌をだしに溶いていただくと、濃厚な風味と味わいが際立つ。ビアバー ビアホール 伊勢角屋麦酒 八重洲店カフェ ショコラトリ― その他専門店 マンダリン オリエンタル 東京うどん 稲庭うどんとめし 金子半之助昨年惜しまれつつ閉店した湯島の〈醍醐〉の味を受け継ぎ、ツルッとのど越し抜群の稲庭うどんを提供。「稲庭うどん（温・冷）と海鮮丼 つじ半のぜいたくめし」1,280円（税込）は、うどんに行列必至の名店〈つじ半〉のマグロのたたきをベースにしたミニ丼がつく。バー フレンチ SEPTIÈME Brasserie & BarPick Up「推し活」の真骨頂！麒麟・川島明が語る有馬記念のおもしろさCULTURE 2025.12.05 PRスターバックスに“大人のバー”があるって知ってる？ 〈アペリチェーナ〉で味わう贅沢な夜。FOOD 2025.12.01 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 西日本編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 関東・東北編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 都内・関東編TRAVEL 2025.11.27 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 東京都内編TRAVEL 2025.11.27 PRモダンとノスタルジックなものが集う、“アナログ”をテーマにした蚤の市を訪ねて。CULTURE 2025.11.20 PR【専門家が解説】香りでリトリートが叶う理由＆上手な香りの取り入れ方。LEARN 2025.11.06 PRシンガポール航空とチャンギ空港でかなえる、とっておきの寄り道旅。TRAVEL 2025.11.05 PRお酒もノンアルも愉しむコツ。料理家・長谷川あかりさんの“1週間晩酌術”FOOD 2025.11.04 PRハイボールはよく飲むけど…。知れば、もっと愉しく美味しくなるウイスキー講座LEARN 2025.10.31 PR「山崎12年」に生八つ橋が合う！プロが教える意外なスイーツ・おつまみペアリング4選LEARN 2025.10.31 PR
