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【閉店情報あり】サイアムセラドン銀座店

野菜ソムリエの横井友美加さん監修のビュッフェは、パクチーなどの野菜やタイハーブの恵みがたっぷり。それらの独特な味わいを活かし、現地ホテルで腕を磨いたチェンマイ出身のシェフが、本場の調味料を用いて仕上げる。「ハーブやスパイスは脂肪燃焼や代謝促進に効果あり」(土田さん)。約18種類の料理が並び、どれも絶妙な辛さと奥深い味わい。
夜はアラカルトのみ。
  • 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F
  • Phone: 03-6228-7783
  • 48席禁煙
  • 11:00~15:00(14:00LO)、土日祝~16:00(15:00LO)、17:00~23:00(22:00LO)
    不定休

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