山葵わさび
- 東京都中央区日本橋人形町2-11-4 三ツ矢ビル 2・3F
- Phone: 03-3666-6977
- 43席分煙
- 17：00〜21：30LO
日祝、第2土休
No. 1121
TOKYO横丁 ホッピング
2016年10月20日 発売号
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コーヒー専門店 サンドイッチ SUNNY COFFEE店主の上杉孔さんが自家焙煎した豆を1杯1杯エアロプレスで抽出したスペシャルティコーヒーが人気。「産地の個性を味わってもらいたい」とコーヒーの多くはシングルオリジンが中心。奥様の南実さんが作るスイーツを合わせ、ほっこりした時間を。本日のコーヒー350円、バナナのシフォンケーキ300円。
カフェ コーヒー専門店 ビアバー UNISON TAILOR COFFEE & BEERミルクや砂糖を入れなくても飲みやすいスペシャルティコーヒーが人気。カウンターには常時5〜7種類の豆が並び、好みの一杯をハンドドリップで淹れてくれる。気さくなバリスタとの会話も楽しい。ドリップコーヒー480円。
サンドイッチ ベーカリー Boulangerie Django
和菓子 柳屋
ワインバー 焼き鳥 L’oiseauワインはその日のオススメを聞くのがベター。お通し代1人500円。
カフェ ラウンジ ロイヤルパークホテル
洋食 芳味亭
サンドイッチ ハンバーガー ベトナム料理 nico☆バインミー
ラーメン crab台風。香港では2店舗を営業する盛況ぶり。茗荷谷時代から醤油ベースは変えていない。
ティー専門店 パピエ ティグルパリで人気のプロダクトブランドが世界で2番目のショップを日本橋浜町にオープンした。カラフルな紙製の文房具などが並ぶ店内にはティーハウス〈サロン・ド・テ パピエ ティグル〉を併設。ここにあるのは紅茶かと思いきや、静岡、埼玉、九州各地の農園から集めたシングルオリジンの日本茶が12種類。茶釜で温め、まろやかになった湯で煎じて提供する。1オーダーにつき、三煎まで味わえるので味や香りの変化も楽しめる。
