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美しい菊花盛りの「フグ刺し」2,900円は「ひれ酒」820円をお供に。

三角

日本料理屋からはじまり、フグ料理が評判になったことから専門店へ。築地で吟味されたフグは、ぐっと歯応えよく上品な味わい。だいだいの香り高い自家製ポン酢にアサツキ&もみじおろしを落としたら、さっとつけて口に運ぼう。またここで欠かせないのが「ひれ酒」。こんがりと焼いたヒレに注ぐのは、昔から辛口の「灘の生一本 菊正宗」。香ばしさが漂い、体もぽかぽか。つい昼から立ち寄りたくなる。
席は全て掘りごたつ。ふぐ会席コース6,800円も。
  • 東京都台東区浅草1-20-7
  • Phone: 03-3841-7650
  • 50席喫煙
  • 12:00〜22:00(21:00LO)
    水休

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