そうめん そそそ 〜その先へ〜
- 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI G17
- Phone: 03-6205-7172
- 40席禁煙
- 11：30～22：30LO（土日祝～21：30LO）
第1火休
No. 1190
気持ちいい生活の、選びかた。
2020年10月28日 発売号
10月28日（水）発売 Hanako1190号「気持ちいい生活の、選びかた。」今号から、「『もっと知りたい！』を叶える知的ライフスタイルマガジン」としてバージョンアップしたHanako。記念すべき第1号のテーマは「気持ちいい生活の、選びかた」。ハナコのSDGsライフスタイルブックとして、等身大のSDGsへの取り組みを紹介します。「気持ちいい生活」とは、自分にとって楽しく、心地よいこと。AとB、どちらを選ぶか迷った時、思い出せるような情報や知識。そんな、気持ちいいライフスタイルのヒントを、たくさん散りばめました。第 …
もっと読む周辺のお店
蕎麦 港屋 Minatoyaカウンターのみのいわゆる立ち食いそばのお店。ところがコンクリート打ちっぱなしの外観や大理石の特注テーブル、薄暗い照明など、どこをとってもスタイリッシュ。独創的な世界観は、すべて店主の菊地剛志さんの理想を具現化したもの。味もラー油が利いていてパンチ力抜群。
小さなネームプレートが目印。
バー ROCK FISH
とんかつ かつ吉 日比谷国際ビル店一番出汁にトマト、白味噌を加えた“トマト出汁”を、カラリと揚げた岩中豚のカツにたっぷりかけた丼。トマトの酸味と芳醇な出汁の風味、肉の旨みが三位一体となったおいしさ。ロース1,600円、ひれ1,700円。
ダイニングバー ビストロ バー L’essentiel
うどん 蕎麦 そうめん そそそ 〜その先へ〜
寿司 鮨とかみ昼も夜もなかなか予約がとれない大人気店のこだわりはマグロ。寿司の主役はマグロと言い切る板長の小田将太さんは、築地で、その時一番状態のいい本マグロを仕入れて提供する。「マグロを堪能したいならここです。築地で一番勢いのあるマグロ問屋から仕入れているので、日本でも有数のおいしいマグロが食べられるんです。シャリもマグロに合わせていて、塩をたてた赤酢のシャリがトロの甘みを際立たせます。赤身のねっとりとした食感と凝縮された旨味もたまりません」。隠れた人気は、表面がカラメル状でまるでクレームブリュレのような食感の玉子焼き。これを目当ての女性客も多いのだそう。
要予約。
カレー 洋食 日比谷松本楼
しゃぶしゃぶ 鍋 シャングリラズシークレット 銀座店 
バー 銀座ROCK FISH
その他日本料理 和食 KAMOS hibiya
