CICOUTÉ BAKERYチクテベーカリー
食べても感動。自家製酵母のパンは、酸味も余計な香りもなく、すいすい喉を通る。みずみずしく、もちもち、まっすぐな麦の味。ハード系でも食べやすい。
コンクリートの古い壁にイラストレーター秋山花さんの絵。半透明の波々型の塩ビのファサード、廃校から救い出した木材で作った棚。店員さんの笑顔も含め、すべてが愛おしい。
取り置き可(前日10:30までに要電話)。通販は月に1度オープンするオンラインストアにて受付。



カフェ ベーカリー CICOUTE BAKERY
ベーカリー CICOUTÉ BAKERY開店時に列を作る団地の人々。隣には「手打ちそば」ののぼりがはためく。その光景を見て感動した。おしゃれなハード系の店というイメージのあったチクテが、団地に根づいて、地域貢献している。「スーパーが遠いので、お年寄りの方が買い物に困られていた。お昼にパンを1個買われる方もいます」と北村千里さん。
食べても感動。自家製酵母のパンは、酸味も余計な香りもなく、すいすい喉を通る。みずみずしく、もちもち、まっすぐな麦の味。ハード系でも食べやすい。
コンクリートの古い壁にイラストレーター秋山花さんの絵。半透明の波々型の塩ビのファサード、廃校から救い出した木材で作った棚。店員さんの笑顔も含め、すべてが愛おしい。
取り置き可(前日10:30までに要電話)。通販は月に1度オープンするオンラインストアにて受付。
No. 1257 2026年05月28日 発売号No. 1257『鎌倉 ローカルが教えてくれた本当の歩き方。』約2年ぶりとなるHanako「鎌倉特集」。今号では、目的地にしたいあたらしいお店から地元通が通う老舗まで、今も昔も愛される鎌倉の魅力をぎゅっと詰め込みました。