空と麦とソラトムギト店主の池田さんは少し変わった経歴の持ち主。自分の田舎を作ろうと、山梨県北杜市に畑を借り、無農薬・無肥料で野菜を育て始め、次に麦の栽培に興味を持つ。自家製小麦のパンは評判を生み、代官山にベーカリーカフェを開いたのが2014年のこと。体にいいものを食べてほしいという思いから、パンに使われる素材や調味料はもちろん、デリの野菜など、提供するすべての食材にこだわり抜き、愛されている。 安心して食べられる野菜や食材なども販売する。東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1FPhone: 03-6427-01588席禁煙10：00〜19：00 月休、火不定休（月により変動あり）周辺のお店アイス・ジェラート Three Twins Ice Creamイタリアン ピッツェリア ILPANZEROTTOパティスリー ベーカリー プリンチ代官山T-SITEその他、自然派専門店 その他専門店 style table 代官山デリ ビストロ ベーカリー MAISON ICHIベーカリー 洋菓子・焼き菓子 GARDEN HOUSE CRAFTSアイス・ジェラート カフェバー bondolfi boncaffē1855年にイタリア・ローマで創業したカフェ＆バールから、夏にうれしいシーズナルメニューが登場。8月末まで期間限定販売の「桃のアラゴスタソフト」600円（税込）は、パティシエが毎朝焼き上げる香ばしいクロワッサン生地をコーンに見立てたユニークな逸品。コーンの中にはカスタードクリームがたっぷり詰め込まれ、爽やかな桃のピューレ入りのソフトクリームとも相性抜群。カフェ ベーカリー 空と麦とカフェ サンドイッチ Birdイギリスパンやフォカッチャなどさまざまなパンでサンドイッチを提供する店。中でも、子どもから大人まで幅広く愛されているのが「たまごサンド」。那須御養卵と自家製のさっぱりマヨネーズを組み合わせて作った具材は、しっとりもちもちの〈BOLSO〉の食パンがぴったり。たまご以外に惣菜やフルーツを挟んだサンドイッチもあり、選ぶ楽しみが広がる。500円。カフェ 台湾料理 春水堂 代官山店Pick Up大切なお花を長く楽しむ方法SUSTAINABLE 2025.07.07 PR災害時でも電力が使えて、車内スペースも広々。HondaのN-VAN e: で、「もしも！」の時に安心を。LEARN 2025.07.04 PR〈OMO5沖縄那覇〉にステイして沖縄文化を深掘りTRAVEL 2025.06.30 PR南国スイーツは波音を聴きながら。〈バンタカフェ by 星野リゾート〉FOOD 2025.06.30 PR「働けない」ことを通じて「働くこと」を、とことん考えてみたら……。CULTURE 2025.06.27 PR化粧水代わりに使ってOK。ルルルンから教わる、フェイスマスクの最適解HEALTH 2025.06.17 PR6月は環境月間、食と旅から環境を考えよう。SUSTAINABLE 2025.05.28 PR源泉総数日本１位の温泉郷って知ってる？ “地獄”がそこかしこにある魅惑の地、大分・別府で湯まみれ旅TRAVEL 2025.05.27 PR浄水型ウォーターサーバー＜エブリィフレシャス＞の浄水性能がアップ。毎日飲む水を、もっとおいしく！FOOD 2025.05.26 PR泊まるだけで大阪・関西万博が120%楽しめるホテル、OMO7 大阪。TRAVEL 2025.05.16 PRご利益満載！琵琶湖の自然、神社参拝、地元の人々との交流でからだも心も整える旅へ。TRAVEL 2025.05.03 PR心地いい午後の、二人晩酌。FOOD 2025.03.31 PR
