
プリンチ代官山T-SITE
- 東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
- Phone: 03-6455-2470
- 禁煙
- 8:00(土日祝7:00)〜22:00
不定休
No. 1181

2020年 最高のスイーツ!
2020年01月28日 発売号
好きな映画やテレビ番組を見るのも心を整える有効な手段の一つ。 数多のコンテンツの中でもオススメの〈Netflix〉オリジナルシリーズ『クィア・アイ』、ポジティブな気持ちにさせてくれる名言も多数。今回は『クィア・アイ』の魅力をご紹介します。
試し読み周辺のお店
ステーキ ビストロ HyLife Pork TABLE日本人向けの輸出豚としてカナダで育成されたハイライフポーク。この味に惚れ込んだ代々木八幡のイタリアン〈LIFE〉のシェフ相場正一郎さんがプロデュースしたレストラン。軟らかく揚げたスペアリブや、時間をかけた自家燻製のローストポークなど、塊で豪快に仕上げたメニューは、豚肉の旨味を実感させる皿ぞろい。
イタリアン falò「屋外で食べるバーベキュー。あのシンプルなおいしさを再現したくて」と樫村仁尊シェフ。〈アクアパッツァ〉など名店で腕を磨いた彼が、ここで仕掛けるのは炭火焼きイタリアン。鮮魚や肉も豊富にラインナップしたメニューの中でも豚肉のポルケッタは名物。肉汁ほとばしる塊肉にかぶりつく瞬間は、まさに至福!
カフェ Rôti CHEZ LUI
ダイニングバー メキシコ料理 Café Habana TOKYONY発の人気キューバンメキシカンダイナーが日本初上陸! 柑橘やハーブでマリネした豚の塊肉を約5時間じっくりと火を入れた「シトラスマリネのローストポーク」は、キューバでおなじみの一品。ほろほろとやわらかく、さっぱりとした酸味がクセになる味。
デリ ビストロ ベーカリー MAISON ICHI
パティスリー ベーカリー プリンチ代官山T-SITE
カフェ ベーカリー 空と麦と
カフェ 台湾料理 春水堂 代官山店
カフェ サンドイッチ King Georgeにんじん、アボカド、パプリカなど色鮮やかな野菜がどっさり入ったサンドイッチ。パンはライ麦、ゴマ、黒パンから選択。1,500円(税込)。
蕎麦 夕星