

鮨 くら竹
- 石川県金沢市片町2-8-10 1F
- Phone: 076-223-3122
- 9席禁煙
- 12:00~14:00、18:00~23:00
月夜、火休
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No. 1137

おいしいものをめぐる旅
2017年07月13日 発売号
大阪国際ホテルやアラブ首長国連邦の日本大使館シェフなどの経歴を持つ篠田公三さんは妻の由美さんの故郷で完全予約制のレストランを営む。写真は五島パエリアコース(2,000円、税込)より前菜とパエリア。キビナゴやトマトなど五島の食材を使った瓶詰めも人気。
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