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GINZA SIX SPRING GOURMET JOURNAL 2022 GINZA SIX春グルメ② 限定メニュー目白押しのB2フロアで、ワンランク上の手土産を。 FOOD 2022.03.28PR

銀座でひと味違う手土産を選ぶなら?
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銀座エリアは食の激戦区。なかでも最先端の食に出会いたいなら、迷わずGINZA SIXへ。新出店やポップアップなど、最新の情報をお届け。（PR／GINZA SIX）

和菓子から弁当までそろうB2フロアの各店に、GINZA SIX 5周年限定商品や、春の新作などがお目見え。
イートインでいただきたい新メニューも見逃せない！ — 和菓子から弁当までそろうB2フロアの各店に、GINZA SIX 5周年限定商品や、春の新作などがお目見え。

イートインでいただきたい新メニューも見逃せない！

森の恵みを思わせる、春の宝石箱。

期間限定商品｜〈パティスリー GIN NO MORI〉（ギンノモリ）のプティボワSpring。
5月末まで毎週土～火曜の限定販売、3,780円 — **期間限定商品**｜〈パティスリー GIN NO MORI〉（ギンノモリ）のプティボワSpring。
5月末まで毎週土～火曜の限定販売、3,780円

「プティボワ」とは、フランス語で“小さな森”の意。その名の通り、形や大きさを組み合わせてびっしり詰められたクッキーに心躍る。国産のどんぐり粉を使用していて、独特の苦みとほろっとした食感がクセになるおいしさ。今回は、春に収穫を迎えるハーブやオリーブ、ラベンダーなどをふんだんに使った限定缶。5月末まで毎週土～火曜の限定販売、3,780円

期間限定商品
■〈パティスリー GIN NO MORI〉
■080-2396-6870｜B2

大切な人に贈りたい、ミニチュア3段ケーキ。

GINZA SIX 限定商品｜〈パティスリーパブロフ〉のサンクスアニバーサリーケーキ。100台限定、3,000円 — **GINZA SIX 限定商品**｜〈パティスリーパブロフ〉のサンクスアニバーサリーケーキ。100台限定、3,000円

横浜元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店。ミニチュア版ウェディングケーキのような、高さ12㎝の3段パウンドケーキには、ルビーチョコレートで繊細に作られた可愛らしいバラが施され、気分が上がるプレゼントにも。焼菓子の本場・パリのエッセンスが垣間見える、生ケーキのようなしっとりとした食感と甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。100台限定、3,000円

GINZA SIX 限定商品
■〈パティスリーパブロフ〉
■03-3289-7155｜B2

250年以上の歴史あるカフェが魅せる郷土菓子。

GINZA SIX 限定商品｜〈Bicerin〉（ビチェリン）のGINZAインゴットAnniversary。
6,480円 — **GINZA SIX 限定商品**｜〈Bicerin〉（ビチェリン）のGINZAインゴットAnniversary。
6,480円

イタリア国王や文豪・ヘミングウェイなど歴史上の偉人にも愛されてきた老舗。香ばしく焼き上げたクッキーにチョコレートを挟み込んだ「バーチ・ディ・ダーマ」はメインの焼菓子で、手土産としても人気を誇る。プレーン、抹茶やエスプレッソ味のバーチ（15個）と金箔・銀箔をあしらった刻印入りチョコレートフィナンシェ（4個）が入って6,480円

GINZA SIX 限定商品
■〈Bicerin〉（ビチェリン）
■03-6280-6088｜B2

最先端のチョコレート菓子をいただく。

GINZA SIX 限定商品｜〈キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE〉（パパブブレ）のバブルチョコギフト。8個入り、2,800円 — **GINZA SIX 限定商品**｜〈キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE〉（パパブブレ）のバブルチョコギフト。8個入り、2,800円

2003年にバルセロナで創業以来、遊び心あふれるコンフィズリー（砂糖菓子）を世界30都市以上で発信するこちら。GINZA SIX 5周年限定の、春らしい爽やかな色を取り入れた「バブルチョコ」は、フルーティなグミキャンディー入りのチョコレート菓子。断面映えはもちろん、グミとチョコの食感や異なるフレーバーのマリアージュも楽しんで。8個入り2,800円

GINZA SIX 限定商品
■〈キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE 〉（パパブブレ）
■03-6228-5535｜B2

写真を撮りたくなる美しいビジュアル！

GINZA SIX 限定商品｜〈Tʼs GALLERY 〉（ティーズギャラリー）のモダンショート。
1日10個限定、イートインのみ。1,500円 — **GINZA SIX 限定商品**｜〈Tʼs GALLERY 〉（ティーズギャラリー）のモダンショート。
1日10個限定、イートインのみ。1,500円

出来たて生ショートケーキの新形態！
今年1月からスタートしたイートインスペース〈T’s COCKTAIL〉でいただけるのは、カクテルグラスで仕上げた新しいカタチのショートケーキ。一面雪景色のような表面をスプーンですくえば、甘さ控えめで軽いクリームと3層のスポンジ、そしてスライスした苺がたっぷり。1日10個限定、イートインのみ。1,500円

GINZA SIX 限定商品
■〈Tʼs GALLERY 〉（ティーズギャラリー）
■080-4681-4715｜B2
■提供時間：12:00～20:30（19:30LO）　
■カウンター8席

中華の王様フカヒレを使った新メニュー。

GINZA SIX 限定商品｜〈自由が丘蔭山樓〉（かげやまろう）のフカヒレのお刺身と春野菜のサラダ。
イートイン5食限定、1,760円 — **GINZA SIX 限定商品**｜〈自由が丘蔭山樓〉（かげやまろう）のフカヒレのお刺身と春野菜のサラダ。
イートイン5食限定、1,760円

フカヒレをメインとしたフレンチスタイルの創作中華を提供する〈蔭山樓〉では、フカヒレの刺身を、菜の花やアスパラなどの春野菜と共にサラダ仕立てにした新作メニューが期間限定で登場。高級食材であるフカヒレを、フレンチコースの前菜のように気軽にいただけるのがうれしいポイント。イートイン5食限定、1,760円

GINZA SIX 限定商品
■〈自由が丘蔭山樓〉（かげやまろう）
■03-6280-6689｜B2
■営業時間：10:30～20:30
■9席

ベルギー産ポテトのおいしさを凝縮！

GINZA SIX 限定 & 期間限定商品｜〈AND THE FRIET〉（アンドザフリット）のGINZA SIX 5th Anniv. SET。5,555円 — **GINZA SIX 限定 & 期間限定商品**｜〈AND THE FRIET〉（アンドザフリット）のGINZA SIX 5th Anniv. SET。5,555円

フレンチフライ専門店〈AND THE FRIET〉が開発した、ベルギー産ポテト特有の黄色と程よい甘みを活かした“サクサク食感”のプレミアムスナック「ドライフリット」。GINZA SIX 5周年を記念した詰め合わせでは、家族から友人まで色々な人と共有できるミニサイズの個包装が5種類×5袋ずつ入ったスペシャルセットに。5月8日（日）までの限定販売、5,555円

GINZA SIX 限定＆期間限定商品
■〈AND THE FRIET〉（アンドザフリット）
■080-3738-7834｜B2

5周年の記念陶器入り！

GINZA SIX限定商品｜〈マーロウ〉のロイヤルミルクティープリン。2,000個限定、918円 — **GINZA SIX限定商品**｜〈マーロウ〉のロイヤルミルクティープリン。2,000個限定、918円

香り高い茶葉をプリンで楽しむ。
種類豊富なラインナップと、探偵小説の主人公・フィリップ・マーロウをモチーフにした、ビーカー入りの焼きプリンで人気を博す〈マーロウ〉。北欧紅茶を代表するセーデルブレンドを使用したGINZA SIX限定味は、豊かな甘い香りと花々の上品な味わいが口いっぱいに広がる。鼻に抜ける茶葉の香り高さも特別。2,000個限定、在庫限り、918円

GINZA SIX 限定商品
■〈マーロウ〉
■03-6264-5512｜B2

愛媛県産みかんをもっと身近に。

GINZA SIX限定商品｜〈10FACTORY〉（テンファクトリー）の越冬完熟愛媛果試28号720mlジュース
。30本限定販売。720ml、各4,320円 — **GINZA SIX限定商品**｜〈10FACTORY〉（テンファクトリー）の越冬完熟愛媛果試28号720mlジュース
。30本限定販売。720ml、各4,320円

愛媛のみかん産業を次世代につなげるべく、志を持ったみかん農家とパートナーを組み作り上げたのは、愛媛県オリジナル品種の高級柑橘「果試28号」（紅まどんな）を丁寧に手搾りした濃厚なストレートジュース。収穫を本来の時期よりも遅らせ、樹上完熟させることで、糖度やコクを最大限に引き出した一品。30本限定販売。720ml 各4,320円

GINZA SIX 限定商品
■〈10FACTORY〉（テンファクトリー）
■03-6263-9891｜B2