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知る、考える
料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「十勝ハーブ牛のコンビーフとフレッシュトマトソースのペンネ」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが北海道の「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」をアレンジしました。LEARN 2019.12.10
都会で南国気分!〈ホテルニューオータニ〉の〈トレーダーヴィックス 東京〉で45周年記念メニューに舌鼓。〈ホテルニューオータニ〉内にあるアメリカンファインダイニング〈トレーダーヴィックス 東京〉。ティキで飾り付けられた店内で南の島の雰囲気を堪能しながら、各国のフュージョン料理をいただける異国情緒あふれるレストランです。今回開業45周年を記念した新作メニューが2020年1月6日(月)より登場するということで、プレスディナーに参加してまいりましたのでその魅力をご紹介します。LEARN 2019.12.10
12月5日OPEN〈東急プラザ渋谷〉の注目店をチェック!「大人を楽しめる渋谷へ」がコンセプト。1965年に開業した〈東急プラザ渋谷〉が12月5日(木)、新しくなってグランドオープン!日本初上陸のルーフトップバーをはじめ、成熟した大人に向けた店舗が集結しています。そんな「大人を楽しめる渋谷へ」がコンセプトの新スポットに、一足早く行ってきました。LEARN 2019.12.10
【話題沸騰中】最新シワ改善アイテム5選。思い切り笑って毎日を楽しもう!Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up!」1179号よりお届け。今回は今年下半期から続々登場したシワ改善コスメをフィーチャー。表情ジワを気にすることなく思い切り笑って毎日を楽しもう!LEARN 2019.12.09
知る人ぞ知る注目スポット・奥浅草で愛される店〈SPICE SPACE UGAYA〉へ。奥深いスパイスカレーの数々がここに。「カレーときどき村田倫子」へようこそ。食べたいカレー屋さんを訪ね、自身でつらつらとカレーに対する想いを綴る、いわば趣味の延長線ともいえるこの企画。今回訪れたのは、知る人ぞ知る人気エリア、奥浅草にある〈SPICE SPACE UGAYA〉を訪れました。LEARN 2019.12.09
銀座〈鮨やまけん〉の23品9,000円コースがご褒美ごはんにぴったり。たまには自分へのご褒美に一流の街・銀座で鮨を楽しみたいもの。しかし、敷居やお値段がお高めで正直手が届きにくい、という人も多いのでは?そんな人にぜひおすすめしたいのが今年6月に東銀座にオープンした〈鮨やまけん〉。リーズナブルなのに絶品鮨がいただける穴場店で、今回新メニューも登場したということで伺ってきました。LEARN 2019.12.09
究極の肉師が手がける高級肉割烹〈肉屋 田中〉が、銀座の新施設〈GICROS GINZA GEMS〉にオープン!名古屋の〈肉屋 雪月花〉が、銀座のワンランク上の飲食店が集う新施設〈GICROS GINZA GEMS(ジクロス ギンザ ジェムズ)〉9階に〈肉屋 田中〉を開店しました。提供されるのは、最優秀賞受賞の神戸牛や純但馬系特産松坂牛など、その日最高の銘柄牛をメインに使った「お任せコース」のみ。先日行われた試食会で、実際に体験してきました!LEARN 2019.12.09
本当においしいパン&スイーツ店16軒!グルメ通に聞く『MY BEST GOURMET 2019』本誌で振り返った2019年のグルメは、ひとりでふらりと入れたり、店主の個性が光ったり、お財布にも人にも優しいことが際立っていました。グルメな皆さんの最高の幸せとは?Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「100人に聞いた、私の幸せ。」よりお届け。LEARN 2019.12.08
人気店シェフが祖師ヶ谷大蔵に続々新店オープン!注目のレストラン&居酒屋3選あの人気店のシェフたちが、祖師ヶ谷大蔵に新店をオープン。おいしいだけでなく、居心地のいい空間は一人でも立ち寄りたい。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「祖師ヶ谷大蔵」よりお届け。LEARN 2019.12.08
丁寧なバスタイムで変わる!おしゃれバスケアアイテム4選【ギフトにもおすすめ】一日を締めくくるバスタイムには、五感が喜ぶものを。頑張った自分をたっぷりと甘やかす時間に。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「キレイを磨き、自分メンテナンスを」よりお届け。LEARN 2019.12.08
『伊藤家の晩酌』~第六夜2本目/米のおいしさをとことん引き出した「龍力 純米酒 ドラゴン Episode3」~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第六夜のテーマはこの季節ならではの「鍋と合わせる日本酒」。2本目は、吟醸っぽさを感じるフルーティなお酒。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2019.12.08
群馬の隠れ家ベーカリー〈Rinascimento Cafe〉へ。ひたむきに作り続けた魂の“おいしいパン”を求めて。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回は、群馬県藤岡市にある〈Rinascimento Cafe〉をご紹介します。LEARN 2019.12.08
旨味のオンパレード!人気の納豆スープパスタを求めて中目黒〈KURA〉へ。〜ねばっと、ゆるり「納豆旅」〜鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪LEARN 2019.12.08
大満足間違いなしのモーニング!〈bills 大阪〉限定のブレックファストコースを食べてパワーチャージしませんか?〈LUCUA 1100(ルクアイーレ)〉7階にある〈bills 大阪〉が、実は朝8時半からオープンしているって知っていましたか?自家製グラノーラやアボカドトーストなど、大満足間違いなしのブレックファストメニューが朝8時半から大阪梅田でいただけるのは〈bills 大阪〉だけ。もちろん人気のリコッタパンケーキも食べられます。LEARN 2019.12.08
噂の中華が〈ラフォーレ原宿〉に不定期オープン。ヘルシー中華〈Chipoon〉の限定コースを大公開!ここ数年でどんどん進化している東京の中華。2019年は“本場の味”を追求した広東料理店と人気シェフが手がけるヘルシー中華に話題が集中!Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「東京の中華がもっと楽しくパワーアップ。」より、〈ラフォーレ原宿〉の〈Chipoon〉をご紹介します。LEARN 2019.12.07
ポーチに常備したいリップ&オーラルケアアイテム4選!保湿と下地効果もある人気リップスクラブなど。洗練のデザインと納得の機能を併せ持ったオーラル&リップケアで、口もとの美しさを更新。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「キレイを磨き、自分メンテナンスを」よりお届け。LEARN 2019.12.07
レトロな町並みを楽しむ、石川県・金沢市の旅。大正ロマンを感じるお散歩へ。第38回目のお散歩は江戸時代の面影や大正、平成初期の風情ある町並みが残る石川県の金沢市へ!情緒ある町並みや、金沢だからこそのおしゃれなショップをご紹介して参ります!それでは早速行って参りましょ~う!LEARN 2019.12.07
自由が丘ユーザーなら知っておきたい!生活便利アドレス6選【クリニック・薬局・ベビー休憩室】クリニックに薬局、ベビー休憩室…自由が丘ユーザーなら知っておきたい、暮らしを支えるスポットとは?Hanako CITYGUIDE『自由が丘 百科事典』「自由が丘リビングガイド」より、自由が丘の便利アドレス6選をご紹介します。LEARN 2019.12.07
長時間のPC作業で凝り固まった体に。正しい姿勢をキープするコツ&姿整チェアとは?Hanako本誌連載「ハナコラボ JOURNAL」をお届け。ハナコラボのメンバーは、「新しくてたのしいこと」に敏感です。最新スポットの体験レポートやメンバーのインスタピックアップなど、毎日の活動をご紹介しています。1179号では、長時間のPC業務で凝り固まった体を、カイロプラクティックの先生にチェックしていただき、究極の座り方を教えていただきました。LEARN 2019.12.07
日本ビール検定1級の「ビールおねえさん」と学ぶクラフトビール入門!ペアリング&ワークショップも体験。日本でもすっかり定着したクラフトビールですが、「そもそもクラフトビールって何?」「どんな料理と合わせれば?」といった基本知識を改めて学ぶ機会は意外と少ないもの。日本ビール検定1級を持つ「ビールおねえさん」こと古賀麻里沙さんらによるイベント「ビールおねえさんと学ぶ クラフトビール入門 〜『とりあえず』から『とっておき』のビールへ。オトナの乾杯スタイル〜」がコミュニティカフェ&ダイニング〈REISM STAND〉で開催されたので、参加してきました。このレポを読んで、クラフトビール入門しちゃおう!LEARN 2019.12.07
新浦安〈ハイアット プレイス 東京ベイ〉でお泊まり女子会!ハナコ読者特別プランが登場。都心からすぐにアクセスできるモダンなリゾートホテルが登場。Hanako読者のためにアレンジされた特別プランをハナコラボメンバーの3人が体験してきました。LEARN 2019.12.06 PR
大人の肌の悩みに寄り添う。〈オルビス〉の大人気シリーズ「オルビスユー」シリーズが生まれた理由。Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care あのコスメが生まれた理由」を掲載。今回は、〈オルビス〉から「オルビスユー」シリーズが生まれた理由をご紹介します。LEARN 2019.12.06
休日オフやおうち時間をもっと楽しく!生活が楽しくなるガジェット6選日常のエンターテインメントを充実させる嗜好品やガジェットを新たに迎え入れることは、オンとオフの切り替えにも大事なこと。“心のビタミン”になるアイテムをセレクション。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「生活に新たな楽しみをひとさじ」よりお届け。LEARN 2019.12.06
本当においしい全国グルメ&スイーツ店18軒!グルメ通に聞く『MY BEST GOURMET 2019』本誌で振り返った2019年のグルメは、ひとりでふらりと入れたり、店主の個性が光ったり、お財布にも人にも優しいことが際立っていました。グルメな皆さんの最高の幸せとは?Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「100人に聞いた、私の幸せ。」よりお届け。LEARN 2019.12.06
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No. 1251 2025年11月28日 発売号No.1251『猫がいれば、幸せ♡』Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。
猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場!
また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「#ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表!
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