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知る、考える
料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「素焼きミックス大豆とアマトリチャーナ(トマト煮)」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の一之瀬敬さんが北海道の 「素焼きミックス大豆」をアレンジしました。LEARN 2020.07.11
お花を楽しめる鎌倉〈海蔵寺〉の夏。子どもとの鎌倉散歩で出会った、色鮮やかな夏のお花たち。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、夏の鎌倉散歩でであったお花たちをご紹介します。LEARN 2020.07.11
わたし時間の“おとも”はチョコレート!/「街歩きのおとも。」フォトグラファー・6151さん集中したい仕事中も、リラックスしたいプライベート時間も、充実した毎日を送っているひとに共通する“おとも”は、チョコレートでした。さまざまなライフスタイルの中で、自分なりに過ごす、とっておきの「チョコレート時間」を紹介します。第6回は、フォトグラファーとして活躍する6151さんに話を聞きました。LEARN 2020.07.10 PR
惣菜頼りの、冷製餃子坦々麺。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~料理ライフを楽しむキラキラA面女子(SIDE-A)がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい!」のが本音。そんなB面女子(SIDE-B)の願望を叶える簡単レシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介する新連載。第7回は、お惣菜餃子を使った冷製坦々麺をご紹介します。LEARN 2020.07.10
食もファッションも冒険!美容コラムニスト・福本敦子がネットショッピングでGETしたアイテム。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。最近の私のお買い物事情はというと、日々のスーパー以外はオンラインですることが増えました。お店でのお買い物は商品が手にとれて、店員さんに直接話を聞くことができるのが楽しいところ。一方オンラインでは、さまざまな商品を移動しなくてもその場でチェックできるところがいいですよね。そこで今回は、私が実際にお取り寄せした商品を紹介したいなと思います。LEARN 2020.07.10
弘中綾香の「純度100%」~第30回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。2月に訪れたインド旅の記録もいよいよラスト。インドから帰ってきた感想とは?LEARN 2020.07.10
上野〈アラスケバブ〉のケバブに納豆カスタム!スパイシー×納豆がマッチング。鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は上野にある〈アラスケバブ〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。LEARN 2020.07.09
夏のご褒美は〈グランド ハイアット 東京〉のテラスプラン!地中海料理でリゾート気分を堪能。六本木に位置するラグジュアリーホテル〈グランド ハイアット 東京〉が、この夏もテラスプランをスタート。旅行が自粛傾向にある2020年の夏に少しでも旅気分を楽しめるようにと、オールデイ ダイニング〈フレンチ キッチン〉では地中海料理が味わえるフリーフローのテラスプランが提供されています。今回こちらの『地中海バーベキューテラス』プランを体験してきましたので、その魅力をご紹介いたします。LEARN 2020.07.08
美容大国・韓国でおなじみ!自宅で簡単に作れる「水キムチ」のレシピ日本をはじめ、世界にはさまざまな食の知恵があります。そのひとつが“保存食”。今回はプロップスタイリスト・宮田桃子さんに、「水キムチ」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.07.08
ニュウマン横浜の“餃子と〆の店”〈Nood e(ヌード)〉をレポート。6月26日に満を持してオープンして以来、連日盛況のニュウマン横浜は、レストランやカフェが充実していることでも話題です。その中でも気軽にお腹を満たすことができるお店として注目したいのが餃子と〆の店、〈Nood e(ヌード)〉です。〈Nood e〉が提供する予想外なおいしさとおどろきの体験をご紹介します。LEARN 2020.07.08
バスタイムが幸せになるボディウォッシュ5選!暑さをお風呂でリフレッシュ。日々国内外を旅している前田紀至子が楽しく美しく、時にはマニアックに旅を満喫するコツをナビゲート。今回はジメジメした梅雨はもちろんのこと、暑い夏の日にも心地よくリフレッシュできるような至福のボディ ウォッシュを5つご紹介します。LEARN 2020.07.08
「馬橋稲荷神社で昇龍から上昇運をいただこう」/MARIKOの、神社 de デトックス!あっという間に夏ですね!今回は杉並区阿佐ヶ谷の〈馬橋稲荷神社〉に参拝しました。運気がアップすると噂の「龍の鳥居」や、可愛らしい「願かけ狐」など素敵な見どころがたくさん。今回は意外と知らないお稲荷さんの秘密もご紹介していきます。LEARN 2020.07.08
働く女性の愛用「エコバッグ」を調査!用途によってお気に入りを使い分け。2020年7月1日から、コンビニやスーパーの多くでビニール袋有料化に。これからはエコバッグを持ち歩くのがスタンダードになりそう。働く女子の愛用エコバッグ、気になりませんか?今回は編集部メンバーの愛用エコバッグ事情を調査。エコバッグを使う時には、こまめに洗って衛生的にしておくことも大切です! LEARN 2020.07.07
バジルの香りを長く楽しめる!「フレッシュバジルのオイル漬け」のレシピ日本をはじめ、世界にはさまざまな食の知恵があります。そのひとつが“保存食”。今回はプロップスタイリスト・宮田桃子さんに、イタリアで親しまれいている保存食「フレッシュバジルのオイル漬け」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.07.07
朝、焼いたパンをその日のうちに!おうちで、〈ドンク〉のパンを堪能。おうちで過ごす時間が増え、テイクアウトやお取り寄せを楽しむ人も増えたのではないでしょうか?そんな中、朝、焼いたばかりのパンをその日のうちに届けてくれる、〈ドンク〉の「当日焼きたて便」がスタートしました!東京23区の美味しい地域限定サービスを、詳しくご紹介します。LEARN 2020.07.06
【北海道】おすすめベーカリーのお取り寄せパン。パンラボ・池田浩明さんが選ぶベーカリーとは?パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。自宅で過ごす時間が増えた。今回は北海道の2軒のベーカリーのお取り寄せパンが届きました。LEARN 2020.07.06
ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!老舗洋食屋のハンバーグをカジュアルに楽しめる〈グリル デミ玉〉が、7月1日(水)にハレザ池袋1階にオープンしました。きめ細かく心地よい食感のハンバーグと、デミグラスソースをはじめ豊富なソースやトッピングを組み合わせられる“毎日食べられるハンバーグ”を提供しています。今ならオープン記念として、看板メニューの「デミグラスハンバーグ(卵付)」がワインコインの500円に!また、追加のハンバーグ増量は1トン分(!?)が無料なんだとか。どんなハンバーグか調査するべく、さっそくお店に行ってみました!LEARN 2020.07.06
フレンチスタイルのブーランジェリー〈RITUEL〉が〈ルミネ新宿〉に〈RITUEL CAFÉ〉をオープン。うずまきが美しいパン「エスカルゴ」が人気の〈RITUEL〉が、〈ルミネ新宿〉にカフェ〈RITUEL CAFÉ〉をオープンしました。フランスの古き良き伝統的なパン作りのもとに生まれたケーキがメインのカフェです。6月5日にオープンしたばかりの〈RITUEL CAFÉ〉にお邪魔してきましたのでご紹介します。LEARN 2020.07.06
夏は”頭皮ケア”を徹底すべし!頭皮ダメージを整える爽やかケアアイテム5選Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up!」1185号よりお届け。今回のテーマは「夏の頭皮ケア」。ニオイやベタつきはもちろん紫外線によるダメージが気になる夏の頭皮環境を整える爽やかケアアイテムを厳選!LEARN 2020.07.06
東京のオアシス、表参道〈eatrip soil〉で買いたい注目アイテム8選!全国各地のお取り寄せセレクトショップに。〈restaurant eatrip〉主宰・野村友里さんが開いたショップ〈eatrip soil〉が話題です。実はここ、野村さんが『Hanako』の連載の6年間、日本中から取り寄せを続けた結果、生まれたショップでもあるんです。食器も器もアート作品も、備品までもどれも野村さんが惚れ込んだものばかり。今回は、野村さんのお気に入りの商品を教えてもらいました。LEARN 2020.07.06
「家がヘッドスパになる!」と話題に。〈花王〉からスカルプ美容「ines」が生まれた理由。Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care あのコスメが生まれた理由」を掲載。今回は〈花王〉からスカルプ美容「ines」が生まれた理由をご紹介します。LEARN 2020.07.05
目元プロデューサー・垣内綾子さんに学ぶ、マスクで印象アップメイク術!/【ハナコカレッジオンライン】 with 〈貝印〉“楽しく学ぶ”をモットーに、料理やクラフト、お花など、ジャンルを問わず女性のための学びの場を提供する「ハナコカレッジオンライン」。今回は〈貝印〉の商品を使って、マスクをしたときも印象アップできるメイク術をご紹介します。LEARN 2020.07.05
『伊藤家の晩酌』~第十四夜2本目/夏酒にふさわしい「山形正宗 夏ノ純米 昼の部」~弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第十四夜2本目は、純米酒でありながら、夏にぴったりなお酒。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2020.07.05
時短料理ができる最新「調理家電」6選!忙しい時もこれさえあればおいしくなる。日々の暮らしに欠かせない調理家電が、よりスマートに進化中。機能性はもちろんのこと、キッチンになじむしゃれたデザインも惹かれる理由です。今回は日常に寄り添う最新調理家電をご紹介。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.04
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