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知る、考える
- 『伊藤家の晩酌』~第十四夜2本目/夏酒にふさわしい「山形正宗 夏ノ純米 昼の部」~弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第十四夜2本目は、純米酒でありながら、夏にぴったりなお酒。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2020.07.05
- 時短料理ができる最新「調理家電」6選!忙しい時もこれさえあればおいしくなる。日々の暮らしに欠かせない調理家電が、よりスマートに進化中。機能性はもちろんのこと、キッチンになじむしゃれたデザインも惹かれる理由です。今回は日常に寄り添う最新調理家電をご紹介。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.04
- 気分をあげる彩りサンダル6選!今年の足元は”派手なカラー”で。【Hanako Something Good vol.11】スタイリスト、山口香穂さんによる新連載【Hanako Something Good】。存在感を大きく強調することはないけれど、毎日の暮らしにそっと寄り添うアイテムを彼女の視点を通して紹介します。LEARN 2020.07.04
- 和スイーツ研究家・安原伶香さんと作る「簡単わらび餅」レシピ。【ハナコラボミーティングオンライン】ハナコラボ パートナーのための定期イベント「ハナコラボミーティングオンライン」。今回は、和スイーツ研究家・安原伶香さんによるスイーツ教室をオンラインで開催。これから暑くなる季節にぴったり!「簡単わらび餅」のレシピをご紹介します。LEARN 2020.07.04
- 日常使いしたいおしゃれアイテム6選!スタイリストが厳選したTシャツから、エコバックまで。〝お出かけ〞が制限されそうな今夏。国内の工場で作っているブランドは強いと改めて感じたというスタイリストの山口香穂さん。今回、彼女が注目するブランドをピックアップしてご紹介します。6月27日(土)発売『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.04
- 日本中の”お取り寄せ”が集まるセレクトショップ〈eatrip soil〉へ。「国産の大事さを伝える場に」〈restaurant eatrip〉主宰・野村友里さんが開いたショップ〈eatrip soil〉が話題です。実はここ、野村さんが『Hanako』の連載の6年間、日本中から取り寄せを続けた結果、生まれたショップでもあるんです。野村さんがショップに込めた想いを教えてもらいました。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届けします。LEARN 2020.07.04
- 「ミシュラン・グリーンガイド」三ツ星の鎌倉〈報国寺〉を参拝。四季折々の美しい風景にうっとり。モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第52回目は神奈川県鎌倉市に街詣で。Hanako7月号の誌面でもご紹介されていた、別名「竹寺」とも呼ばれる〈報国寺〉にお邪魔してまいりました。”竹の庭”をはじめ、隅々まで手入れの行き届いた庭園は必見です!それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2020.07.04
- カレー好き必食の人気店が銀座に!〈スパイシーカリーハウス 半月〉の魅惑フレーバーカレーをいただく。「カレーときどき村田倫子」へようこそ。食べたいカレー屋さんを訪ね、自身でつらつらとカレーに対する想いを綴る、いわば趣味の延長線ともいえるこの企画。今回は、銀座のカレー屋さん〈スパイシーカリーハウス 半月〉を訪れました。LEARN 2020.07.03
- 梅雨シーズンのヘアケア対策!美容コラムニスト愛用の「オーガニック美髪アイテム」3選梅雨から夏にかけてじめじめとした暑さが続くこの季節。汗ばみがちな髪の毛を綺麗に保ちたい!なんて思う人も多いはず。今回は、美容コラムニストの福本敦子さんが教えてくれた、梅雨シーズン必見の「オーガニック美髪アイテム」をご紹介します。爽やか美髪もこれで叶うはず。LEARN 2020.07.03
- 東京・広尾で宮崎名物「チキン南蛮」をいただける!リノベカフェ〈tenement〉へ。/Alice in Cafelandカフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内! Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2020.07.03
- 冷え性改善や整腸作用に!アレンジ自在「生姜のシロップ」のレシピ日本をはじめ、世界にはさまざまな食の知恵があります。そのひとつが“保存食”。今回はプロップスタイリスト・宮田桃子さんに、イングランドで親しまれいている保存食「生姜のシロップ」のレシピを教えてもらいました。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.02
- 今、スタイリストが注目する”メイドインジャパン”アパレルブランド4選!”お出かけ”が制限されそうな今夏。国内の工場で作っているブランドは強いと改めて感じたというスタイリストの山口香穂さん。今回、彼女が注目するブランドをピックアップしてご紹介します。6月27日(土)発売『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.02
- オンラインで占いフェス開催!?今年の夏はおうちで楽しめるイベントが充実。【2020年7月開催】日本各地で行われるおもしろイベントについて女子二人が勝手におしゃべりする本誌連載『EVENT MENU』から、2020年7月に行われるイベント情報をお届けします! LEARN 2020.07.02
- からあげとネバネバ納豆…そのお味は?〈からあげ縁 浅草総本店〉のからあげを納豆カスタム。鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は浅草にある〈からあげ縁 浅草総本店〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。LEARN 2020.07.02
- 引き戸なパン屋さん…〈パーラー江古田〉と〈根津のパン〉「ごめんくださーい!」通る声でそう呼びかけながら開きたくなってしまう引き戸の扉。ゆっくりと引けばガラガラガラと振動が腕を伝い、なんとも懐かしい音が響きます。紛れもなくパン屋さんであることは脳で理解しているのに、どこかのお宅にお邪魔するような少しドキドキする気持ちと、よそ行きな声で挨拶したくなる感じ。引き戸一つでこんなにも情景が広がり気持ちが動くのは、日本人ならではの感覚なのかしら。外観はもちろん、そんな引き戸が映える昔ながらの日本家屋を基調とした落ち着いた佇まい。だけど、中で陳列されたパンは昔ながらのものとは違う(むしろ今っぽい)小麦などの材料の良さを最大限に活かした、職人さんの拘りがキリッと光るパン達ってところがミソなのです。外観とのアンバランスさが、ソリッドなパン達に親しみやすさを、また反対に懐かしい温もりを感じさせるお店をさらに気になる存在にしてくれているのかもしれません。今回は古民家スタイルの今をときめくパン屋さんに、「ごめんくださーい!」LEARN 2020.07.02
- 〈パーク ハイアット 京都〉のおいしさをカジュアルスタイルで楽しめるテイクアウトメニューがスタート!〈パーク ハイアット 京都〉では、7月1日(水)のホテル全面営業の再開に合わせて、ホテル内のビストロカフェ〈KYOTO BISTRO〉にて新メニューでのテイクアウトをスタート。今までお店でしか味わえなかった人気のメニューに加え、新たに考案されたメインディッシュやサイドディッシュ、デザートなど、豊富なラインナップが展開されています。LEARN 2020.07.01
- ホームパーティーが盛り上がる最新おすすめ家電4選!大人もこどもも楽しめる。日々の暮らしに欠かせない調理家電が、よりスマートに進化中。機能性はもちろんのこと、キッチンになじむしゃれたデザインも惹かれる理由です。今回はホームパーティーが盛り上がる最新人気家電をご紹介。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.01
- 『夏の楽しいお酒』特集!おうちで楽しむ「べランピング」から、トレンドカクテルも。2020年7月の特集は「夏の楽しいお酒」特集。ひんやり冷えた一杯がいつも以上に美味しく感じる夏は、まさにお酒がおいしい季節!仲間と太陽の下で楽しく飲む一杯はもちろん、今年話題のおうちのベランダでアウトドアを楽しむ「べランピング」の楽しみ方などをご紹介します。LEARN 2020.07.01
- 村田倫子さんのために選んだ一冊とは/木村綾子の『あなたに効く本、処方します。』木村綾子さんがさまざまな業界で活躍する「働く女性」に、今のその人に寄り添う本を処方していくこちらの連載。自粛期間を終え、久しぶりの対談となった今回のゲストは、ハナコでお馴染みの村田倫子さん。モデル業の傍ら、洋服をつくったり、執筆したりと、さまざまな職種を軽やかに行き来する彼女の姿勢に、木村さんも興味津々…!LEARN 2020.07.01
- 今ならお得な割引も!産地直送の国産お取り寄せグルメ4選コロナ禍で真っ先に支援を求めたのが全国の生産者たちだった。作り手から直接買える気持ちよさ、新鮮な食材が手に入るうれしさはこの期間に改めて気づかされた豊かさだ。そこで今回は、全国の農家からお取り寄せしたいおすすめの肉やおやつをご紹介します。6月27日(土)発売『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.07.01
- 料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「素焼きミックス大豆のフルーツカナッペ」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の一之瀬敬さんが北海道の「素焼きミックス大豆」をアレンジしました。LEARN 2020.07.01
- 上質な生ハムやワインがお手頃!〈ペッシェドーロ ハレザ池袋店〉がオープン。2020年7月1日、豊島区庁舎跡地及び豊島公会堂跡地に誕生した新名所〈Hareza(ハレザ)池袋〉。そんな池袋の新たなランドマークの1階にイタリアの郷土料理が気軽に楽しめる〈ペッシェドーロ ハレザ池袋店〉がオープンしました。今回はオープンに先駆け行われた試食会に参加してきましたので、お店の魅力をご紹介いたします。LEARN 2020.06.30
- おうちで陶器市!? 【注目の人気作家4選】器はハッシュタグ検索する時代へ。全国各地の焼き物の里で、例年4月〜5月に行われる陶器市。今年は状況を踏まえ、オンライン上で開催するところが続出。ところが、この試みに想像以上に多くの人が訪れ大盛況だったとか。ここ数年、SNSを中心に作品を披露する若手作家も増え、今やうつわは作家名をハッシュタグで探す時代へ。注目の人気作家4人を紹介します。6月27日(土)発売Hanako『2020年の今こそ取り寄せたいもの。』よりお届け。LEARN 2020.06.30
- 冷蔵庫の残りものでできる簡単レシピ4選!疲れた日はささっとクッキング。疲れた日は、冷蔵庫にある材料でささっとごはんを作りたい!残り物をアレンジすれば、どんな材料でもご馳走に。料理家さんたちが教えてくれた冷蔵庫の材料活用レシピをご紹介します。LEARN 2020.06.30
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最新号No. 1240 2024年12月26日 発売号No.1240 『温泉と。』12月26日発売のHanakoは、約2年ぶりとなる温泉特集! 『温泉と。』をテーマに、「温泉+α」の特別な体験を楽しむ旅をご提案。温泉とグルメ、温泉と開運、温泉と美容、温泉と絶景、温泉と酒場、さらには、温泉と手仕事、温泉とアート…なんていう新感覚の旅まで。食べて飲んで、観て触れて、全身で土地の魅力を吸収する、年の始まりにふさわしい旅をご紹介します。RANKING