意外と料理に合わせやすい器はコレ！盛り付けのコツはこう。食器にまつわるエトセトラ｜器別盛り付けのコツ、器の選び方、オススメの器店など

#意外と料理に合わせやすい器はコレ！盛り付けのコツはこう。食器にまつわるエトセトラ｜器別盛り付けのコツ、器の選び方、オススメの器店など (6)

器と料理の合わせ方5選意外と使い勝手抜群な器の使い方6選おいしそうに見える盛り付けのコツ6選【豪徳寺】の雑貨店【鎌倉】うつわ好きが唸る雑貨店4選【京都】オススメの雑貨店4選

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食・出会い・大自然！地中海に連なるイタリア南部「エオリエ諸島」に想いを馳せて。元ミラネーゼによる『伊太利亜通信』。帰国後も季節ごとに訪れているイタリア各地をレポートしていますが、国をまたぐことが遠い日常となっている今は、シンプル＆素材勝負のイタリア料理を食べながら、その魅力を再確認中。第11回は、2年前に訪れたイタリア南部「エオリエ諸島」の旅をご紹介します。美しい自然、ひいては地球を守るため、新しいライフスタイルの中で自然界との関わりにも目を向けて歩んでいきたいと思う今日この頃です。LEARN 2020.10.27
子どもも大人も一緒に楽しめるクラシック音楽がある！有名作曲家が『子どものために』書いたクラシック名曲2選3歳からヴァイオリンを始め、クラシック音楽と共に歩むこと26年。そんな筆者が、シンプルに「楽しい」「聴いてみたい」と思えるクラシック音楽の魅力をつまみ食い気分でお伝えしていくクラシック音楽入門。クラシック音楽は敷居が高いと思って遠ざけていたらもったいない！新しい趣味を見つけたい、癒されたい…そんなHanako女子へ捧げる連載。今回のテーマは「子どもと一緒に楽しむクラシック音楽」です。LEARN 2020.10.27
戦国武将のドラマが生まれた土地、岐阜県で史跡と伝統を訪ねる旅。2020年のNHK大河ドラマ『麒麟がくる』で脚光を浴びている武将、明智光秀や斎藤道三、織田信長のゆかりの地、岐阜県。岐阜市は織田信長の城下町として栄え、信長の死後には県西部の関ケ原町が徳川家康による天下統一に繋がった関ケ原の戦いの舞台となりました。『麒麟がくる』の盛り上がりに加え、今年は関ケ原の戦いから420年。歴史好きに限らず、興味をそそられる岐阜県を訪ねました。LEARN 2020.10.27
おうちで作るおいしいコーヒーの方程式は？〈HARIO CAFE〉が教えてくれた『おいしいコーヒーの淹れ方』テレワークが進み、自宅はもちろん、カフェやシェアオフィスで仕事するなど、働き方が多様化している。しかし、環境が変わっても、仕事はいつも通りこなすことを求められるという現状も。今までと変わらぬパフォーマンスを維持するためにも、働きやすい環境を整えるのも大事なこと。今回は、〈HARIO CAFE〉が『おいしいコーヒーの淹れ方』を教えてくれました。〈HARIO〉の道具をそろえて、淹れ方をしっかりマスターしよう。LEARN 2020.10.27
【シンガポール】予約必須のスイーツカフェ〈Kki Sweets〉へ。注文を事前に決めるサステナブルなスイーツカフェの形。結婚を機にシンガポールへ移住することになった元Hanako編集者女子による、星（＝シンガポール）通信。第29回は、ニューオープンのスイーツカフェ。席はもちろん、ケーキすらも完全事前予約制というユニークなスタイルです。常にできたてスイーツがいただけるので、フレッシュな香りや味わいが楽しめます。LEARN 2020.10.27
肉好きも大満足！大豆由来の“次世代植物肉”100％ハンバーグが〈いしがまやハンバーグ〉に登場。ダイエットや栄養の偏りを気にしてお肉を控えている…そんな人に朗報です！ハンバーグ専門店〈いしがまやハンバーグ〉に、大豆由来の“植物肉”を使ったハンバーグが登場しました。次世代のお肉とも言われる植物肉が果たしてどれくらい本物のお肉に近いのか、さっそく食べ比べしてみました。LEARN 2020.10.27
ゴルフ女子旅 in 軽井沢をリポート！おすすめゴルフ場＆宿をご紹介。#さえゴルフOLの傍ら、趣味のゴルフに打ち込み「インスタゴルフ女子」として活躍！そんなOLゴルファー西野沙瑛と、ゴルフを始めるきっかけを与えてくれた徳永早希が「さきさえコンビ」でスタートしたゴルフ連載。第20回は私、西野沙瑛がお届けします。LEARN 2020.10.27
名古屋初のライフスタイルホテル〈ニッコースタイル名古屋〉が誕生！プチ贅沢な名古屋旅を満喫しよう。本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は10月28日（水）発売号「気持ちいい、生活の選びかた」から、愛知県・名古屋市の旅をお届け！LEARN 2020.10.27
美容マニアたち注目の“フルボ酸”！疲労回復、美肌に効く新たなお守りアイテム3選年々新たな成分が発見され、サプリ、食品などの形で取り入れやすいものが登場。今回は、希少なフルボ酸が摂れるアイテムをご紹介します。美容マニアもインナービューティ初心者も注目です！LEARN 2020.10.26
新宿〈BAR BenFiddich〉のバーテンダー・大西龍馬グリッサナさん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年！児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第20回目の登場は、新宿〈BAR BenFiddich〉の大西龍馬グリッサナさん。22歳という若さながら、大西さんが働くのは世界が認める新宿の名店。日々腕を磨く大西さんをご紹介します。LEARN 2020.10.26
東京・五反田に直営店オープン！日本を代表するクラフトビールメーカー〈Far Yeast Brewing〉を体験しよう。食事との相性が抜群で、奥深い味と香りが世界的にも人気のクラフトビールを作っている〈Far Yeast Brewing〉。その直営店が渋谷から五反田に移転し、ブルワリーを併設した新店舗としてオープンしました。オリジナリティあふれるビールと、それにぴったりな料理の数々が待っています！LEARN 2020.10.26
和スイーツ研究家おすすめ！いま食べたい栗尽くしモンブラン5選【東京】和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、秋の味覚・モンブランを紹介します。LEARN 2020.10.26
ホームパーティーで大活躍するおすすめ家電3選！大人数のおもてなしにも対応可能できちゃう。今年はイベント事はおうちで楽しむ人も多いはず！今回は大人数のホームパーティーでも使える、とっておきの家電をご紹介します。普段使いもできるから、1台持ってると便利！LEARN 2020.10.26
昨年は3日で予約完売！クリスマスケーキ界の王様〈ホテル椿山荘東京〉の新作をレポート！毎年絶大な人気を誇る〈ホテル椿山荘東京〉のクリスマスケーキ。なんと去年は予約開始から僅か3日で完売したそう。今年は毎回大人気の「極」シリーズに加え、自分へのご褒美として楽しめる小さめスイーツや、おうちで飾り付けができる今年らしいケーキも販売予定。美しいこだわりのケーキたちを、予約方法と共にたっぷりご紹介します。LEARN 2020.10.26
〈グランスタ東京〉のクリスマスフェアが11月よりスタート！Suicaのペンギンや新幹線モチーフのケーキも。東京駅改札内のエキナカ商業施設〈グランスタ東京〉および改札外〈グランスタ丸の内〉にて、『グランスタクリスマスフェア』が11月4日からスタートします。先行試食会に参加させていただいたので、注目ケーキをピックアップして紹介します。LEARN 2020.10.26
『伊藤家の晩酌』～第十八夜1本目／ひやおろしの概念が変わる「酉与右衛門純米吟醸秋桜」～弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！　酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？　第十八夜のテーマは秋だけのお楽しみ「ひやおろし」。1本目はすっきりとした飲み心地の岩手県のお酒。（photo：Tetsuya Ito illustration：Miki Ito edit＆text：Kayo Yabushita） LEARN 2020.10.25
【福岡】お土産も買えるおしゃれセレクトショップ4選。福岡女子がおすすめする隠れスポットも！福岡といえば明太子やもつ鍋などグルメの街として有名。しかし、今オシャレな街としても注目されているんです。そこで今回は福岡女子が実際に行っているというセレクトショップをご紹介。お気に入りの1点を探してみては？LEARN 2020.10.25
失敗知らずの簡単エビチリが作れる！〈o/sio〉木田翼シェフ直伝『モダンエビチリの作り方』テレワークが進み、自宅はもちろん、カフェやシェアオフィスで仕事するなど、働き方が多様化している。しかし、環境が変わっても、仕事はいつも通りこなすことを求められるという現状も。今までと変わらぬパフォーマンスを維持するためにも、働きやすい環境を整えるのも大事なこと。そこで今回は、まかないから生まれたという絶品エビチリを、考案者である〈o/sio〉木田翼シェフに教えてもらいした。LEARN 2020.10.25
焼くだけでカフェ風ごはんに！ポークステーキ、ミートソースで。～細川芙美の「SIDE-Bクッキング」～ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第14回は前回に引き続き、レトルトのパスタソースで作るポークステーキをご紹介します。LEARN 2020.10.25
立川の豊かな緑に囲まれた〈SORANO HOTEL〉で“Well-being”なステイ。東京都立川市の〈GREEN SPRINGS〉に今年オープンした〈SORANO HOTEL（ソラノホテル）〉は、心とからだにも健やかな暮らし、ライフスタイルを求める人たちに、癒しやリラックス、くつろぎを提供する都市型リゾートホテルです。東京にいながらも、開放的で心地よい空間で“Well-being（心もからだも健やかなこと）”な時間を過ごしてみてはいかが？LEARN 2020.10.25
かけるだけで美味しくなる魔法のソース！？〈SOY＆CO. 〉の「ビューティーソイソース」〜眞鍋かをりの『即決！2,000円で美味しいお取り寄せ』～予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈SOY＆CO. 〉の「ビューティーソイソース」です。LEARN 2020.10.24
〈銀座コージーコーナー〉の夢がぎっしり詰まったケーキを大解剖！“銀座の定番”の座を守り続ける秘密とは。新旧交じり合う街・大銀座をこれまで支えてきた定番と、新たな試みを発信していく新定番。今回はその中から、夢と希望をのせて街を盛り上げている〈銀座コージーコーナー〉のサクセスストーリーを紹介します。LEARN 2020.10.24
フラワーアーティスト・前田有紀が山梨、長野出張で見つけたおすすめ店。業界では有名な花屋も！10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は山梨と長野方面のおすすめの場所をご紹介します。LEARN 2020.10.24
4秒でベッドに変わる〈koala（コアラ）〉の「コアラソファーベッド」発売開始！コアラがベッドの上でダンスしたり寝転んだりする、かわいらしいCMでおなじみの「Koala Sleep Japan（コアラスリープジャパン）」が、この度ブランド名を〈koala（コアラ）〉にチェンジ。同時に発売開始になった「コアラソファーベッド」の発表会には歌手の倖田來未さんが登壇。その模様をレポートします！LEARN 2020.10.23

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