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お酒片手にローカルグルメ・雑貨を。 ハワイの最新ファーマーズマーケット!カカアコのナイトマーケット〈Kakaako Sunset Market〉へ。
観光で訪れたい定番スポット、ファーマーズマーケットの人気は継続中。夕方開催で地産地消を重視したナイトマーケットが朝市に継ぐトレンドになりそう。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「夕暮れから始まるナイトマーケットへ。」より、カカアコで毎週水曜日に開催されている〈Kakaako Sunset Market〉をご紹介します。
観光の後に立ち寄れる地元産集結の新マーケット。
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ハワイのファーマーズマーケットといえば朝市のイメージが強いが、最近は夕方にも開催されるように。なかでも最新マーケットとして注目されているのが、再開発の進むカカアコで毎週水曜日に開催されている「カカアコ・サンセット・マーケット」だ。このマーケットを運営しているのは「ファームラバーズ」という団体で、地元の農業をサポートすべくローカル産にこだわった店を集めているのが特徴。例えば野菜は地元の農園のものを販売し、フードベンダーはローカル産食材を使ってフードを提供するなど、この団体ならではの出店条件を設けているため、ヘルシーやスローライフ志向のロコたちの支持が高い。
![20190508_0402 20190508_0402](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184432/20190508_0402.jpg)
通常30〜40店舗のベンダーが出店し、野菜や果物はもちろん、お土産にぴったりなグルメアイテムからプレートランチ、アクセサリーなど幅広いジャンルの品が手に入る。お店の人もアロハの精神全開で話しかけてくれたり、質問すればていねいに教えてくれる。そんな温かい雰囲気が楽しめるのもこのマーケットの醍醐味だ。カメラを向けるとビッグスマイルでシャカサインを決めてくれた〈Aloha Salsa Co.〉のスタッフは、「アメリカ本土のラテンカルチャーで生まれたサルサの味わいを、ハワイの食材を使ってアレンジしているんだ。とにかく超フレッシュでおいしいよ!」と誇らしげに語ってくれた。ローカルを支持するムーブメントが徐々に広がっていく様子は、このマーケットに携わる人たちのモチベーションにもなっている。
マーケットの近くにはトロリー乗り場があるので、旅行者も気軽にワイキキからアクセスできる利便性も魅力だ。また、ファーマーズマーケットでは珍しくアルコールを提供しているのもポイント。椅子とテーブルがあるテントエリアで、ライブミュージックを聞きながらローカルフードとお酒でメローなハワイのサンセットタイムを楽しんでみては?
数あるファーマーズマーケットで唯一、お酒が楽しめる。
![ダウンタウンにあるメキシコ料理店〈Encore〉がお酒を販売。 ダウンタウンにあるメキシコ料理店〈Encore〉がお酒を販売。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184020/20190508_0484.jpg)
ファーマーズマーケットとして、今までにない試みがアルコールの提供。マーケットのテント内ではワインやビール、マルガリータを販売している。
![メキシコならではの蒸留酒「メスカル」を使用したユニークなマルガリータで、ラテン気分に。 メキシコならではの蒸留酒「メスカル」を使用したユニークなマルガリータで、ラテン気分に。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184024/20190508_0495.jpg)
夕暮れ時の光に包まれながら飲む一杯は格別のおいしさ。
ヴィーガン対応、ノンケミカル…。体にいいものがたくさん。
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![農家直送だから野菜や果物は新鮮そのもの。ハワイならではのトロピカルフルーツも店頭に並び、生産者との会話を楽しみながらじっくり食材選びができる。 農家直送だから野菜や果物は新鮮そのもの。ハワイならではのトロピカルフルーツも店頭に並び、生産者との会話を楽しみながらじっくり食材選びができる。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184226/20190508_0606.jpg)
ハワイ産の野菜はもちろんオーガニックの食材が多いのがこのマーケットの特徴。
![スープが自慢の〈The traveling Foodie〉はベースとなるチキンスープもすべて手作り。 スープが自慢の〈The traveling Foodie〉はベースとなるチキンスープもすべて手作り。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184150/20190508_0542.jpg)
![野菜たっぷりの冷たいガスパチョで、夜風にあたりながらクールダウン。 野菜たっぷりの冷たいガスパチョで、夜風にあたりながらクールダウン。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184154/20190508_0561.jpg)
ヴィーガン向けメニューや化学調味料不使用の手作りフードなど、ナチュラルな味わいが堪能できる一品に出会える。
食も雑貨も、徹底して「 From Hawaii 」。
![20190508_0535 20190508_0535](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184655/20190508_0535.jpg)
![ローカルの味を大切にした〈Kalihi Corner〉のプレートランチはボリューム満点。ずっしりと重量感のある手作りミートローフ10ドルはロコに人気の一品。 ローカルの味を大切にした〈Kalihi Corner〉のプレートランチはボリューム満点。ずっしりと重量感のある手作りミートローフ10ドルはロコに人気の一品。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184703/20190508_0520.jpg)
マーケットに出店しているフードベンダーはローカル食材を最低2品取り入れて提供するのがルール。
![ナポリ風ピザ店の〈Wicked Baked〉。 ナポリ風ピザ店の〈Wicked Baked〉。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184708/20190508_0442.jpg)
![少し酸味のあるサワードウを自然発酵させ、窯で焼き上げたアツアツのできたてピザ14ドル~は絶品。ビールのお供に! 少し酸味のあるサワードウを自然発酵させ、窯で焼き上げたアツアツのできたてピザ14ドル~は絶品。ビールのお供に!](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184713/20190508_0461.jpg)
![〈Aloha Salsa Co.〉では、フレッシュな自家製サルサとそのサルサを使ったタコスを販売。 〈Aloha Salsa Co.〉では、フレッシュな自家製サルサとそのサルサを使ったタコスを販売。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184718/20190508_0472.jpg)
![タコスが気に入ったらサルサを購入してみては? タコスが気に入ったらサルサを購入してみては?](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184723/20190508_0478.jpg)
グルメフードや雑貨、アクセサリーもメイド・イン・ハワイのアイテムなのでお土産探しにオススメ。
![リサイクルのシルバーやシェルレイで使われていた貝殻をリユースするなど、サステイナブルにこだわったビーチシックなアクセサリーブランド「KYOTÉ」。 リサイクルのシルバーやシェルレイで使われていた貝殻をリユースするなど、サステイナブルにこだわったビーチシックなアクセサリーブランド「KYOTÉ」。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27184728/20190508_0586.jpg)
〈Kakaako Sunset Market〉
駐車場も完備。
■1050 Ala Moana Blvd., Honolulu
■808-388-9696
■毎週水曜16:00~20:00
Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』特集では、ハワイの楽しみ方を多数ご紹介しています!
![1174Hanakoハワイ号 1174Hanakoハワイ号](https://img.hanako.tokyo/2019/06/27171331/unnamed7.jpg)
(Hanako1174号掲載/photo : Hisashi Uchida text : Hiroyo De la Cuba)