キラキラの夏をスイーツビュッフェで先取り！ 〈ヒルトン東京ベイ〉でデザートビュッフェ『ナツマツリ』開催。

毎年夏になると楽しみなのが“夏祭り”。でも、暑くて人が多いイメージがありますよね。〈ヒルトン東京ベイ〉で行われているデザートビュッフェは、涼しげなラウンジで『ナツマツリ』気分が楽しめます。

デザートを取る順番を待ちながら、キレイな音や並んだ風鈴やビー玉、スーパーボールなどお祭りらしい写真を撮って楽しめます。
時折、チリンと涼しげな音が鳴るガラス製の風鈴がなんとも風流。

お祭りをイメージした展示物やBGMの他、スタッフもお祭り半纏を着用。気さくに声をかけてくれるなど、いつものホテルデザートビュッフェにはなかった雰囲気がとっても新鮮。

『ナツマツリ』の目玉は、本物の屋台グルメにそっくりなデザートです。
たこ焼きそっくりなデザートはなんと「アップルパイ」。トロリとした自家製りんごコンポートをパイ皮に包んで焼いています。
たこ焼きソースは、チョコレートソース、青のりは抹茶のスポンジを細かくしたものをトッピング！！デザートのビュッフェ台に乗っていなければ絶対に気が付かないはず。

パッと見たら、お好み焼きにしか見えないこちらのデザートは、なんと「ミルクレープ」です。お好み焼きソースに見立てたカラメルソースやホワイトチョコレートでマヨネーズのようにかけています。

アーモンドタルトの上にチョコレートクリームを絞り、焼きそばに見立てています。紅ショウガは、オレンジピールをザクロのシロップで赤く染めて作るなど、その細かさも目で見て、そして食べて楽しめます。

タルトといえば、お祭りのヨーヨーをイメージした「ヨーヨー・ヨーグルト・ムース」もあります！爽やかなヨーグルト風味のムースは、口当たりが優しく柔らか。

屋台のスイーツといえば“チョコバナナ”と“リンゴ飴”。
食べやすいひと口サイズの「ミニチョコバナナロリポップ」と「リンゴアメ風チョコレートロリポップ」で提供しています。その他は、「冷やしパイン」や「綿あめ」もあるんです！

水色のブルーキュラソーゼリーと、透明なマリブゼリーで作られた「スイミング・アクアゼリー」は、お祭りの金魚すくいをイメージ。イチゴ味のゼリーで作られた赤い金魚が優雅に泳いでいます。

赤い果肉部分はスイカゼリー、黄緑色の皮部分はメロンゼリーでできています。チョコチップで作られた種がスイカそっくり！！

お祭りで大人気の“スーパーボールすくい”をデザートで再現。イチゴ、レモン、メロンの味のゼリーに、ナタデココがたっぷり入っています。お玉で好きなだけすくってOK！
ゼリーの他に、アイスクリーム、かき氷などの冷たいデザートもあります。

カラフルでとても賑やかなお皿はまさにお祭り状態！こんなにたくさん食べられるかな？と、心配になりますが、甘いものとしょっぱいものを交互に食べればエンドレス！思う存分楽しみましょう。

屋台グルメも本格的！本物のたこ焼きも食べられます。そして、お祭りでたこ焼きや焼きそばと同じくらいみかけるのが「ジャがバター」。小粒なじゃがもは甘くてホクホク！！アンチョビバターや特製めんたいバターが予想外に美味しいのでぜひ食べてみてくださいね。

本物のたこ焼きは左なのですが、右の方が本物に見えるくらいリアル！見た目と味の違いで不思議な気持ちになります。

夏祭りの食べ歩きの定番、「タコせんべい」を楽しめるコーナーには、ソース、マヨネーズ、揚げ玉、青のり、鰹節、紅ショウガなどのトッピングも用意されています。
ケーキやアイスをサンドするなど、オリジナルの食べ方を見つけて楽しんでみてはいかが？

『サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」』概要
■2019年6月1日（土）～9月1日（日）
■千葉県浦安市舞浜1-8
■047-355-5000（代表）レストラン部
■13:00〜17:30（2部制 13:00／15:30）
■土日祝のみ営業
■禁煙
■大人3,100円、小人（4～8才）1,200円、（9～12才）1,800円※税サ別
※約15種類のドリンクバー付き。
■公式サイト