人気店のコラボなど限定スイーツ多数。 4大百貨店バレンタインフェアの限定イートインスイーツ！【伊勢丹新宿・銀座三越・松屋銀座・日本橋髙島屋】
今、百貨店のバレンタインフェアが熱い。世界中のブランドがひしめくのはもちろん、イベントとしての趣向も満点。今回は日本最大規模を誇る百貨店のバレンタインフェアで食べたい、おすすめイートインスイーツをご紹介します。Hanako『チョコレートと冬の男。』「DEPARTMENT STORE & HOTEL」よりお届け。
1.〈日本橋髙島屋S.C.本館〉1/30～2/14『2019 Takashimaya Amour du Chocolat！』／日本橋
低糖質ショコラやスーパーフードやオーガニック素材を使った健康志向のアイテムに加え、話題のルビーチョコレートも充実。ボンボンのほか、チョコレート菓子や話題のチョコアイスも魅力的。
名パティシエが手掛ける日替わりケーキなども評判。写真は阿佐ケ谷のジェラー
ト専門店〈シンチェリータ〉とパンの名店〈シニフィアン シニフィエ〉がコラボしたブリオッシュコンジェラート各680円（税込）。
『2019 Takashimaya Amour du Chocolat！』
■東京都中央区日本橋2-4-1 S.C.本館8F特設会場
■03-3211‐4111（代表）
■10：30～19：30（2/8～13は～20：00、最終日～18：00） 不定休
2.〈伊勢丹新宿店〉2/2～2/14『スイーツコレクション2019』／新宿三丁目
「贈る、楽しむ、出来たて、体験」をキーワードにした館内には限定品も多数。日本各地の名パティスリーのチョコレートを集めたコーナーも話題。また今年はイートインコーナーを拡充。〈ベル アメール 京都別邸〉の限定ショコラデザートも必食。
〈ベル アメール 京都別邸〉のフォンダンショコラや、〈Minimal〉のチョコレートソーダなどメニューが豊富。写真は〈ドモーリ〉のコールドチョコレート。4つの産地から2種をセレクト。食べ比べてみて。600円。
『スイーツコレクション2019』
■東京都新宿区新宿3-14-1 本館6F
■03-3352-1111（代表）
■10：30～20：00（最終日～18：00） 不定休
3.〈松屋銀座〉1/30～2/14『GINZA バレンタインワールド』／銀座
期間中はブラジルで国民的人気を誇るパティシエ、ディエゴ・ロザーノ氏が来日して日本限定のショコラを提供。また館内には和スイーツも豊富で上生菓子を抹茶と味わえるお茶席や、回転寿司ならぬ回転チョコレートまで登場する。
11点もあるイートインメニューの中でも〈コンパーテス〉の鮮やかなトッピングのソフトクリーム、〈ローラン＆京子 デュシェーヌ〉のフォンダンショコラが注目株。写真は「ゴディバ ショコワッフル」591円。
『GINZA バレンタインワールド』
■東京都中央区銀座3-6-1 8Fイベントスクエア
■03-3567-1211（代表）
■10：00～20：00 不定休
4.〈銀座三越〉1/23～2/14『GINZA Sweets Collection 2019』／銀座
テーマである“PINK”一色に染まった会場には、今年話題のルビーチョコレートも登場。また毎年ユニークな演出で話題の〈クローカ〉では桃色のユートピアを再現。おもてなしロボがお菓子を運ぶ独特の演出にも注目して。
“桃色のユートピア”をテーマにした〈クローカ〉では桃色のホットチョコレートのサービスも。写真は専門店がその場でショコラクリームを詰める「ベル アメール ショコラクリームコロネ」各500円。（～2/3）
『GINZA Sweets Collection 2019』
■東京都中央区銀座4-6-16 7F催物会場・9F銀座テラス
■03-3562-1111（代表）
■10：30～20：00（最終日～18：00） 不定休
Hanako『チョコレートと冬の男。』特集では、おすすめのチョコレートを多数ご紹介しています。
（Hanako1169号掲載／photo : MEGUMI (DOUBLE ONE) text : Kimiko Yamada）
