1_IMG_7111_main

〈トラヤカフェ〉で人気の「あんペースト」直売所が誕生。 〈Ginza Sony Park〉に、〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉が期間限定オープン! Learn 2018.08.13

8月9日(木)、銀座に新しく開園した〈Ginza Sony Park〉の地下3階には、〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉が2020年秋までの限定で出店。銀座店でのみ販売する「あんペースト(シンプル)」をその場で製造します。また、地上パークにも夏限定で〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉のポップアップストアが登場!

“変わりづづける公園”として開園した、〈Ginza Sony Park〉。

2_park

銀座で今年3月に営業終了したソニービルをリニューアルし、8月9日に新しく〈Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)〉が開園。旧ソニービルの構造は残しつつ、地下3層を貫く開放的な吹き抜けのあるデザインにした、ユニークな垂直立体型公園です。

〈Ginza Sony Park〉は“変わりづづける公園”として、2020年秋までの期間、公園内に意図的にデザインされたスペースを使った実験的なイベントや、パートナー企業とともに遊び心溢れるユニークなプログラムを実施していくそう。

3_DSC_0036

こちらは9月24日までの期間限定で開催される、「#001 PARK × MUSIC × ROLLER SKATE」。パークの地下2階に、音楽を聴きながら楽しめる屋内ローラースケート場が出現。

4_DSC_0035

レンタルシューズが準備されているので、銀座でのショッピングや食事のついでに気軽に体験できます。とってもおしゃれな雰囲気だったので、実際に体験してインスタなどSNSで発信する人が増えそうですね。

地下3階に、〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉あんペースト直売所が出店。

5_DSC_0024

コンセプトは、“「あん」のある生活を”。

6_DSC_0030

店構えは、本当に“直売所”というような、シンプルな雰囲気。奥で職人たちが製造している様子が見えます。

7_DSC_0032

こちらで扱っている「あんペースト」のラインナップは、シンプル、こしあんS/R、小倉あんS/R、白ごまときな粉S/R、季節限定あんペーストの5種類。

8_IMG_7190

こちらの「あんペースト(シンプル)」は、この店舗限定で販売されているもの。他店で販売されている「あんペースト」とは異なり、小豆、砂糖、寒天のみのシンプルな原材料で作られています。小豆の風味や「あん」らしさを、より感じられる味わい。

9_DSC_0029

ここでは「あんペースト(シンプル)」のほか、地上のポップアップストアで販売されているかき氷の自家製蜜などを作っているのだとか。まさに“できたて”のあんペーストが並んでいます。

地上のポップアップストアでは、9月30日までの限定で「あんペーストかき氷」を販売。

10_IMG_7282

こちらでは、〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉オリジナルの「あんペースト(シンプル)」と南アルプス・八ヶ岳の天然氷、こだわりの自家製蜜を合わせたかき氷を販売しています。

11_DSC_0038

注文をすると、奥のかき氷機で削って作っているのがわかります。こちらで販売している「あんペーストかき氷」は、全部で5種類。いちご、いちご練乳、練乳のほか、アルコールを使ったリモンチェッロとラムの2種はこの店舗だけでしか味わえないフレーバーです。

12_DSC_0050

いちご 756円
大粒で甘味の強い品種のいちご「あまおう」を煮詰めて作った自家製蜜は、濃厚ないちごの風味が特徴。まずはそのまま、次に「あんペースト(シンプル)」を付けてと2つの味わいが楽しめます。

13_DSC_0047

ラム 540円
沖縄県産サトウキビで作ったラムと、黒糖蜜を合わせたかき氷。あっさりとした味で小さめサイズなので食べやすく、あんペーストと合わせて食べるとラムの香りとあんの甘さが溶け合ってまさに大人のデザート。

ここでしか味わえない「あんペースト」や「あんペーストかき氷」のアルコールフレーバーもある〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉。冬には、期間限定で「あんペースト」を使ったホットスイーツを販売するポップアップストアが登場するようです。まさに“変わりづづける公園”〈Ginza Sony Park〉の中の店舗として、訪れる度にいろいろな表情を見せて楽しませてくれそうですね。

【 〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉店舗情報】
◼︎住所:東京都中央区銀座5-3-1 銀座ソニーパーク地下3階
◼交通アクセス:東京メトロ「銀座駅」B9出口直結
◼︎電話:03-6264-6895
◼︎営業時間:11:00〜19:00
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/shops/ginza/

Videos

Pick Up

SP用トップ画像ハナコラボ パートナーが楽しむ、とっておきのホテルステイ実現の理由とは。これからの旅にはホテル提携のクレジットカードがお得! 〈ヒルトン小田原リゾート&スパ〉編。久しぶりに行動制限なしで外出を楽しめる今年は、旅行へのモチベーションが高まっている人も多いのでは。旅で使うお金や日常生活の支払いを一つのクレカにまとめると、ポイントや特典がついてお得に。貯めたポイントを次の旅行でも使えたりするから、クレカ選びは大切。今、旅行好きでコスパや特典重視の人たちにおすすめしたいのは、とっておきのホテルステイを驚くほどお得に実現できてしまうカード。 中でも注目すべきは「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード」。料金の上がりがちな週末に世界中のヒルトングループのホテルに一泊無料で宿泊ができる「ウィークエンド無料宿泊特典」などがあり、年会費の元があっという間に取れてしまうと評判です。そこで、旅行好きのハナコラボ パートナーの二人がこのカードを体験してみました。毎日の決済やヒルトンでの滞在などでカードを利用しポイントを貯めている様子や、どんな特典を楽しんだかをリポートします(抽選で100名さまにAmazonギフトコードカード500円分が当たる読者アンケートを実施中。回答は記事の最後から) (PR/ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード)Learn 2023.08.31 PR
ホテルインディゴ東京渋谷時代と共に変わりゆく街・渋谷を表現!〈ホテルインディゴ東京渋谷〉が誕生大型複合施設〈道玄坂通 dogenzaka-dori〉の上層階に、〈ホテルインディゴ東京渋谷〉が8月29日(火)開業。ここでしか体験できない、クリエイティブな渋谷を感じられる施設とは?気になる魅力をご紹介します。(PR/ホテルインディゴ東京渋谷)Travel 2023.08.29 PR