京都のいま注目エリア、伝統とモダンが融合する五条に登場！ 【京都・五条】白×ヴィンテージ空間の、ホットなリノベカフェ〈walden woods kyoto〉とは？

いま、京都でもっとも注目を集めている店は？その質問に返ってくる答えは間違いなく、五条にある〈walden woods kyoto〉だろう。真っ白にリノベーションした、大正時代の和洋折衷の建物の圧倒的な存在感。

テーブルがない客席のユニークさ。豆本来の風味やフルーティさを生かすため浅めに焙煎したコーヒーの優しい味。誰にでも等しくフレンドリーなスタッフ。そのすべてが相まって人々を惹きつけている。

〈walden woods kyoto〉
作家・ソローの『ウォールデン 森の生活』にインスパイアされたという空間が印象的なカフェ。カモフラージュ柄の外壁やエスプレッソマシンをはじめ、空間からスピーカーまでテクスチャーの異なる白で自由と森を表現している。思い思いの場所で過ごしてほしいからと客席の2階にあえてテーブルを置かないのもユニーク。浅めの焙煎が中心のスペシャルティコーヒーやスパイスが香るチャイと共に楽しみたい。
■京都府京都市下京区栄町508-1（花屋町通富小路西入ル）　
■075-344-9009
■9：00～19：00　不定休　
■約40席／禁煙

P16〜19掲載