おいしくてかわいい、スイーツのペアリングも スコッチウイスキー「アベラワー」プレゼンツ！ウイスキーがもっと好きになる勉強会を開催

スコットランド スペイサイド地方発祥のアベラワーは、ウイスキーの原酒を貯蔵・熟成させる樽の一種、シェリー樽とバーボン樽を使って熟成する“ダブルカスクマチュレーション”が特徴。それぞれの樽で熟成したウイスキーを組み合わせることで、複雑で豊かな風味を醸し出す完璧なバランスを生み出します。なんと美食の国・フランスではシングルモルトスコッチウイスキーの中で人気NO.1！熟練の職人たちの技術によって製造された、世界中の人に愛されるウイスキーです。

今回、講師を務めるのは〈シーバス・ブラザーズ社〉のスコッチウイスキーブランドアンバサダー、サイモン・ダーヴェニーザさん。オーストラリア出身のサイモンさんは、国内外のバーに勤務し、カクテルコンペの入賞経験もある元バーテンダー。2021年8月よりアンバサダーに就任し、消費者やバーテンダー向けのセミナーやイベントで活躍。シーバス・ブラザーズ社のトレーニングで得た知識と自身の経験を活かし、スコッチウイスキーの伝統や魅力を伝えています。

自由が丘駅近くにある〈Annual Rings（アニュアルリングス）〉は、バーテンダーの森田英介さんがオーナーを務める隠れ家バー。お店では、森田さんが大好きなアベラワーを使った様々なカクテルを楽しむことができます。今回はサイモンさんと一緒に、森田さんにもウイスキーの魅力を教えてもらいます。

〈Annual Rings〉
■東京都目黒区自由が丘1-12-6-2F
■03-6421-3247
■18:00〜翌1:00
■不定休
　※詳細はインスタグラムよりご確認ください。