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かわいいキップルにも胸キュン! 一工夫でいつものパンがスイーツに!レシピ本『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』がかわいい! Learn 2017.04.24

今月14日に、本誌でもおなじみの料理研究家の桑原奈津子さんによるレシピ本『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』が発売されました!アレンジレシピ「かんたんおやつパン」と、絵本に出てくるパンの再現レシピ「あこがれ絵本パン」全27品からなる本書。おいしいパンは勿論のこと、桑原さんのキュートな愛犬キップルと愛猫コテツに思わずほっこりしてしまいます。

「かんたんおやつパン」の中身を特別にちょこっとご紹介します!

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ペアリングとして提案されているドリンクも、バリエーション豊富!「きなこトースト」におすすめなのは、ほうじ茶ミルク。

「いちごのクロワッサンサンド」
「いちごのクロワッサンサンド」

一工夫でスイーツになる魔法のようなレシピがいっぱい!材料もレシピも、シンプルで分かりやすくなっています。

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こちらは「サマープディング」。イギリス伝統のおやつだって、手軽に作れちゃうんです!

「バナナピーナッツサンド」
「バナナピーナッツサンド」

急にあまいパンが食べたくなった時にも、絵本でみたパンを生地から作ってみようかなという時にも。そんな時におすすめの一冊です!

作者プロフィール

桑原奈津子(くわはらなつこ)
料理研究家。カフェのベーカリー、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て、独立。愛犬・愛猫との朝食風景を自ら撮影した写真集『パンといっぴき』(パイ・インターナショナル)は、英・仏・韓国語に翻訳され、海外でも出版されている。お菓子とパンのレシピ本の著書も多数。

『キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ』

桑原奈津子/著
本体1,300円+税
白泉社 

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