翌日からの楽しみは観察すること。 おうち菜園のコツは翌日から！【プロが教える】初心者もできる簡単菜園づくりの基本。

観察するポイントは主に3つ。①ムレていないか、②枯れた葉っぱはないか、③虫がついていないか。毎日の天候や日当たり、風通しのよさによって健康状態も左右されるので、それを日々の観察でしっかりとキャッチしてあげることが大事。愛情を持って眺めることで、お気に入りのグリーンたちを長持ちさせよう。

庭やベランダで健やかに育てるには日当たりと風通しのよさに加えて、ムレの予防が大切。特に、葉が密集していて重なりやすいハーブは、ムレたままにしていると葉の中心部が黒くなりやすいので気をつけて。

枯れた葉を放っておくとムレの原因になりやすいので注意が必要。枯れ葉が溜まるとムレやすくなり、本体を弱らせてしまうことも。枯れ葉を見つけたらすぐ摘みとって、風通しのよい環境を保つことが大事。

一般的に「虫を寄せつけにくい」とされるハーブでも、虫がつくことも。土の中には撒く肥料を、葉にはスプレーでしっかりと防虫対策を。ハーブや果樹には、オーガニックな防虫スプレーなら食べるときも安心。

広大な敷地で世界の様々な植物を販売している〈SOLSO FARM〉のマネージャー。ガーデニングの知識も豊富。