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#おひとり様でも気軽に入れるオススメの居酒屋12選｜浅草の有機野菜ビストロ、日本橋の中華とワインのペアリングほか (6)
【学芸大学】一人でも立ち寄りやすい炭火焼バルとノンアル豊富なBAR
【浅草】ペルーのホームパーティ気分を味わえるBARとワインショップ併設の有機野菜ビストロ
【参宮橋】幅広いジャンルのお酒から全国の名店メニューを味わえるお店と絶品ベーカリー併設のイタリアン
【新宿御苑】レモンサワー工場併設のバーと公園沿いの野菜たっぷり釜焼きイタリアン
【東中野】自家製創作イギリス料理のガストロパブと伝統×モダンの創作メキシコ料理のお店
【日本橋】中華をつまみにワインを合わせるナチュラルワインショップと日本各地の風土をイメージしたカクテルバー
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おいしい
おいしいフィッシュアンドチップスを、お店で家で、食べてみよう!
今回は、フィッシュアンドチップスが人気の東京駅＜英國酒場 Shake & Chips＞でメニュー開発を行う小高ミキさんにご登場いただき、第一回の記事でイギリスのフィッシュアンドチップスカルチャーを巡ったビール醸造家の川村洋平さんとフィッシュアンドチップスの深い魅力について語り合っていただきます。そして、ミキさん直伝の家でもおいしく作れるレシピを紹介。さらには「フィッシュアンドチップスに合うビールとは？」というビール談義まで、話題は広がります。 ミキさんが作るフィッシュアンドチップスと川村さんが作るオリジナルクラフトビールを楽しめるHanakoとニッスイのスペシャルイベント情報のお知らせも！（PR/ニッスイ）
FOOD
2023.12.15
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今年の帰省は、健康の話をしよう。料理家・今井真実さんが両親に振る舞いたい「鴨鍋」レシピも
2023年も残りわずか。今年の年末年始は心置きなく実家に帰省する人も多いのではないでしょうか。両親と顔を合わせてゆっくり食事を楽しみながら話したい話題のひとつが、健康について。そこで今回、料理家・今井真実さんに「年末に帰省して両親に振る舞いたい鍋料理」を、レシピとともに紹介してもらいました。（PR / 大塚製薬）
FOOD
2023.12.13
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【大阪・京都】昼からワインが楽しめる角打ち&各店おすすめワイン3選
大阪・京都の名角打ちセレクトのワインボトルを紹介します。大阪からは〈パシオン・エ・ナチュール OSAKA〉、〈sapo〉、京都は〈cave de la foret CAMPWINe〉です。
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2023.11.28
フェスにはワインを持って行け。 大人の遊び方にワイン必須なワケ
おいしいワインをさらに美味しくする要素は、料理、場所、人、目的が複雑に絡み合う。「ワインを何と一緒に楽しむ？」という質問を〈MERCI BAKE〉〈CHEZ RONA〉の店主田代翔太さんと会社員の五十嵐宗さんにしてみました。
FOOD
2023.11.28
ぼる塾 田辺さんの11月の推しスイーツ 「メイプル」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。11月2回目のテーマは「メイプル」、今回のセレクターはスイーツライターの佐藤ひと美さんです。
FOOD
2023.11.27
【全国版】Hanako編集部厳選のおすすめワインショップ30軒
カジュアルにワインが楽しめるようになった今、生産者だけでなくワインショップだって個性豊かな店が全国に目白押し。あなたの家の近くや旅先で、素敵な店とワインとの出会いがありますように。日本全国のオススメワインショップを30軒紹介します。
FOOD
2023.11.27
京都〈Royal1382.〉焼きたてを味わえる至福空間が誕生！／インスタグラマーきょんさん ～カフェノハナシ in KYOTO〜
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は〈Royal1382.〉を訪れました。
FOOD
2023.11.25
湘南ならではの食体験。食材への愛に溢れた若き料理人、片岡聖斗。 | “おいしい”のその先を求めて。Meet the Chef
ジュワッと体の隅々に広がる幸せ。本当においしい料理を口にした時にだけ味わえるこの感覚は、けっして価格や食材の良し悪しだけではなく、作り手が歩んできたヒストリーや、その中で醸成されてきた料理への想いが生み出しうるもの。様々な視点から“おいしいをデザインする”星子莉奈さんが、“おいしい”の先を求めて、極上の料理と作り手の素顔に迫ります。今回は鎌倉の一軒家レストラン〈BREEZE BIRD CAFE & BAKERY〉にお邪魔しました。
FOOD
2023.11.24
冬とホットミルクティーの幸せな関係。
冷え込む冬の寒さを優しく包み込んでくれるのは、あったかくて心ほどけるようなミルクティー。 冬のお出かけにも、幸せと温かさを私たちに届けてくれる。(PR/KIRIN)
FOOD
2023.11.24
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1本たった1500円の極上ワインも！関西の人気ワインショップ4軒の本気セレクト24本
人気ワインショップで「今オススメのワイン6本を予算3万円でお願いします！」とオーダーしたらどのようなラインナップになるのでしょうか？ 関西の人気ワインショップ4軒のリアルなラインナップを紹介します。
FOOD
2023.11.24
1本1800円台のワインも！人気ワインショップ4軒が本気でセレクトしたオススメワイン24本
人気ワインショップで「ワイン6本を予算3万円で、今のおすすめをお願いします！」とオーダーしたらどのようなラインナップになるのでしょうか？ 東京の人気ワインショップ4軒のリアルなラインナップを紹介します。
FOOD
2023.11.24
食体験から魅力を紐解く。蒼井 優の〈味の履歴書〉
その人の食体験を知れば、その人の魅力がもっと見える。蒼井優さんの〈味の履歴書〉を紹介します。
FOOD
2023.11.23
【永久保存版】感覚的に選びがちな人はコレ！ワイン通のリアルなワインセレクト6本
その日の気分、シチュエーション、必要とされるシーンなどなど、それこそ人の数だけ存在する、ワインショップへのオーダー。参考にしたいのはワイン通のある日のリアルなオーダー。頼れるワインショップなら、どんなオーダーでも応えてくれることがわかるはず。音楽家の蓮沼執太さんが、代々木上原の〈àcôté〉にオーダーしたワインはどのようなラインナップなのでしょうか。
FOOD
2023.11.23
思ったよりも高くない！ ワイン通のリアルなオーダーを大公開！
その日の気分、シチュエーション、必要とされるシーンなどなど、それこそ人の数だけ存在する、ワインショップへのオーダー。参考にしたいのはワイン通のある日のリアルなオーダー。頼れるワインショップなら、どんなオーダーでも応えてくれることがわかるはず。チャリティ団体「W Style」を主宰する保科和賀子さんが、恵比寿のワインショップ〈3amours〉にオーダーしたワインはどのようなラインナップなのでしょうか。
FOOD
2023.11.23
ジャケ買いや豊富な飲み比べも楽しい！日本橋と自由が丘の人気ワインショップオススメの3本
再開発が進む日本橋のワインショップ〈HUMAN NATURE〉と自由が丘の〈ウィルトス 自由が丘〉でオススメのワインをそれぞれ3本ずつを教えてもらいました。
FOOD
2023.11.22
二子玉川&幡ヶ谷注目タウンの人気ワインショップがセレクトする3本
おいしかったワインをボトル購入できるのは角打ちの醍醐味！ 二子玉川で人気のワインショップ＆スタンド〈NEW VALLEY〉と幡ヶ谷で人気のワインショップ〈wineshop flow〉でオススメのワインをそれぞれ3本ずつを教えてもらいました。
FOOD
2023.11.22
ワンボウルでOK。いまが“食べ頃”な栗のフィナンシェ｜日曜の朝に幸せとちょっとの現実逃避を。“日曜日の朝おやつ” Vol.12
迫り来る月曜を思うと、少し憂鬱な気分になりかける日曜の朝。そんな時、手作りの焼き菓子で朝の時間を丁寧に過ごせたなら、それはもう幸せな一日に様変わり。ちょっとの現実逃避と暮らしに寄り添うささやかな幸せを叶える“日曜日の朝おやつ”を焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんがお届けします。今回は焼きたてが最高においしい栗のフィナンシェ。
FOOD
2023.11.21
ビールより断然合う！ プロが激推しする餃子とワインのペアリング
おいしいワインをさらに美味しくする要素は、料理、場所、人、目的が複雑に絡み合う。「ワインを何と一緒に楽しむ？」という質問を餃子愛好家として知られるオガサワラガクさんにしてみました。
FOOD
2023.11.20
ワイン片手に楽しめるスポーツ！？大人がモルックにドハマりした理由
おいしいワインをさらに美味しくする要素は、料理、場所、人、目的が複雑に絡み合う。「ワインを何と一緒に楽しむ？」という質問をTACOS shopの店主・近藤輝太郎さんにしてみました。
FOOD
2023.11.20
最近、夫婦で会話してますか？食卓にワインを取り入れることで生まれる団欒効果
おいしいワインをさらに美味しくする要素は、料理、場所、人、目的が複雑に絡み合う。「ワインを何と一緒に楽しむ？」という質問を国際薬膳師でワインエキスパートの資格を持つの有田千幸さんにしてみました。
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2023.11.20
ぼる塾 田辺さんの11月の推しスイーツ 「モンブラン」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。11月1回目のテーマは「モンブラン」、今回のセレクターはスイーツコーディネーターの下井美奈子さんです。
FOOD
2023.11.19
下北でナチュラルワインを楽しむなら〈BhelPuri〉スパイシーな料理にあうグラスワイン3種
スパイスを効かせたユーラシア各国の料理を小皿で提供する下北沢の〈BhelPuri〉。こちらでオーナーソムリエを務める小師直樹さんに「3種出すならコレ」というワインを教えてもらいました。
FOOD
2023.11.16
約100種の日本ワインから選ばれたのは？〈日本ワイン酒場 マルノヒ〉で味わうグラスワイン3種
約100種の日本ワインをストックし、時季ごとの推し提案してくれる桜新町の〈日本ワイン酒場 マルノヒ〉。オーナーソムリエを務める西岡優樹さんにグラスワイン3種を提案してもらいました。
FOOD
2023.11.16
800円台で購入できる名品も！お家ワインが楽しくなるアイテム4選
〈Meguro Un Jour〉店主の宮内亮太郎さん、インテリア＆フードスタイリストの岩﨑牧子さん、〈Restaurant Ukiyo〉オーナーソムリエの竹内直人さんに家でワインと飲むときに揃えたい品々とその魅力を教わりました。
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2023.11.15
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2024.12.24
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「ヤクルト」といっしょに、平野紗季子さんの健康管理。
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2024.12.18
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Hanako Magazine
最新号
No. 1242 2025年02月28日 発売号
No.1242『韓国・ソウルの楽しみ、全部。』
「今週末はソウル！」「ちょっと肌管理してくる」なんて、少しでも時間が空いたらソウル旅に出る人が増えてきました。一方で、興味はあるけどなぜかまだ……という人も。じゃあソウルって何ができる街？ を、Hanakoが今一度考えてみました。グルメ、美容、ファッション、建築、アート……。そう、ソウルってすべてが叶う街なんです。 ソウルで今こそ楽しみたいことをぜーんぶ、この1冊に詰め込みました。
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WEEKLY
MONTHLY
No.1242『韓国・ソウルの楽しみ、全部。』
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No.1242『韓国・ソウルの楽しみ、全部。』
朝7時から行列が。純喫茶のプロが厳選した喫茶店のモーニング3選
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