お茶会やホムパの鉄板手土産! ワンランク上のスイーツ手土産に!絶品パウンドケーキが買える都内ホテルペストリーショップ3選
お茶会やホムパにぴったりな手土産といったら、切り分けて楽しみたいパウンドケーキ。今回はワンランク上の絶品パウンドケーキが買える、都内ホテルのペストリーショップ3選をご紹介します。
1.〈ホテル雅叙園東京〉〈PATISSERIE 栞杏1928〉
スウェーデン王室で愛されるセーデルブレンドティーの茶葉を贅沢に練り込む。「生野剛哉ペストリー料理長のスペシャリテ。この紅茶特有の高貴でフローラルな香りが際立つよう、甘さが控えめなのも心憎い」(下井美奈子)。
■03-5434-5230
下井美奈子/メディアでの洋菓子紹介やスイーツ開発を行うほか、日本紅茶協会認定ティーインストラクターとして「鎌倉下井お菓子教室」で紅茶をふるまう。「All about」ではスイーツガイドを担当。
(Hanako1170号掲載/photo : Naoki Seo text : Asami Kumasaka edit : Seika Yajima)
2.〈ウェスティンホテル東京〉〈ペストリーブティック ウェスティン デリ〉
ケーキはもちろん、パウンドケーキもラグジュアリー。「フルーツケーキ」は多種のドライフルーツで色彩豊かに。
〈ペストリーブティック ウェスティン デリ〉
■東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京
■03-5423-7778
(Hanako1145号掲載/photo : Akiko Mizuno text : Ayano Sakai(verb), Yui Asabayashi(verb) )
3.〈東京ステーションホテル〉〈東京ステーションホテル ショップ〉
老舗ホテルの逸品はシンプルに。おすすめはオリジナル茶葉の「パウンドケーキ」。
〈東京ステーションホテル ショップ〉
■東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル内「松屋 東京丸ノ内」
■03-3211-0522
(Hanako1145号掲載/photo : Akiko Mizuno text : Ayano Sakai(verb), Yui Asabayashi (verb) )