手土産におすすめの焼き菓子もチェック！ スイーツ好きが次マークすべきはここ！ローカル御用達、都内のおいしいパティスリー。
FOOD 2019.01.08
厳選した素材と匠の技で生み出される、名パティシエたちの焼き菓子は味わいも格別。一度は食べてみたい、あの店のお菓子とティータイム。根津と高幡不動にある人気パティスリーのおいしい焼き菓子をピックアップしてご紹介！
1.〈パティスリー・ドゥ・ シェフ・フジウ〉
オーナーパティシエ藤生義治さんが1993年にオープン。フランスの伝統菓子を、藤生さんのセンスと技術を加味して提案。「リンツァー」は木苺ピューレとナッツの相性が抜群。
〈パティスリー・ドゥ・ シェフ・フジウ〉
■東京都日野市高幡17-8
■042-591-0121
2.〈パティスリー セレネー〉
「人と同じではつまらない」をモットーに、シナモン風味の「いちょうパイ」（2/4参照、120円）やエダムチーズと胡椒の「チーズのクッキー」などひと捻りあるお菓子が充実。
〈パティスリー セレネー〉
■東京都文京区根津1-1-15
■03-3821-5068
今回教えてくれたのは…
なり／スイーツブロガー、OL。スイーツ好きが高じて、東京大学大学院を卒業後、金融関連企業に勤務しながらスイーツブログを更新中。サクサク系の焼き菓子は特に好きなジャンルのひとつ。ツイッターアカウントは@naripara。
（Hanako1145号掲載／photo : Akiko Mizuno text : Ayano Sakai (verb), Yui Asabayashi (verb) ）
