お店選び、マンネリ化してない？ 次の女子会どうする？グルメでおしゃれな女子なら【恵比寿】エスニック料理を開拓。
FOOD 2018.12.03
「次の女子会どうする？」女子会は、先輩や友達の雰囲気に合わせたり、シーンによって選ぶのが、デキる女子流。今回は、おしゃれでグルメな街・恵比寿で、ヘルシーで空間にもこだわった女子会にぴったりなお店をピックアップ！
1. 39階からの絶景も楽しめる、モダン・タイレストラン。〈Longrain〉
本場さながらの辛味・甘み・酸味・塩気の効かせ方に工夫を凝らしているモダン・タイ・レストラン。料理のペアには、スパイスやハーブの香りと相性のいいロゼワインを合わせるのがおすすめ。
グリルサーモンを合わせた「ヤムウンセン」は、〈ロングレイン〉の“隠れた名品”。
（Hanako1146号掲載／photo : Chihiro Oshima text : Kahoko Nishimura edit : Noriko Maniwa）
2.タパスから牛ローストまでそろう新感覚中華〈CINA〉
メニューには、フレンチ、イタリアン、和食の技法を取り入れて伝統的な中華料理を再構築した料理が並ぶ。焼肉の名店〈うしごろ〉が手がけるだけあり、国産黒毛和牛A5ランクを使用した牛肉料理が見事。
厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ（5,800円）など、塊肉そのものを味わう中華が新しい。冬は火鍋も必食。
（Hanako1146号掲載／photo : Kanako Nakamura text : Riko Saito）
3.南部で有名な海鮮鍋は野菜も豊富で女子向き！〈Nhà VietNam〉
ベトナム大使館の依頼を受けて開店した店。厨房にはホーチミンの五ツ星ホテル〈リバティ〉の総シェフも務めたカイン氏。
麺は〆ではなく椀に入れて熱々のスープや具と一緒に楽しむのが特徴。
（Hanako1140号掲載：photo : Tomo Ishiwatari edit : Mick Nomura text : Kimiko Yamada）
