あの超有名店も! 老舗秘伝の濃厚なコク。【都内】美味しいチーズケーキも楽しみたい老舗レトロ喫茶3軒
寒さが厳しくなると、濃厚スイーツが食べたくなるのはなぜでしょう。そこで今回は、濃厚スイーツ代表・チーズケーキが美味しい東京にある老舗の有名喫茶店を3軒ご紹介。チーズケーキとコーヒーとのペリングを、歴史ある店内でゆったり楽しむ時間は最高に贅沢!
1.ふと立ち寄りたくなる、永遠のスタンダード喫茶〈アンセーニュ ダングル〉/原宿
開店したのは昭和50年のこと。一枚板のカウンターに漆喰の壁。フランスの田舎町の家をイメージした店内。内装から食器までプロデュースしたのは建築デザイナーの松樹新平氏。テーブルには、週一で専門店から届けられる大輪のバラが。毎日23:00まで営業している。
店内の明かりは自分の周りにだけ優しく照らされるという、居心地よさを感じさせる工夫が。
(Hanako1150号掲載 photo:Megumi Seki text:Wako Kanashiro)
2.からだにも心にも優しいオーガニック喫茶〈Flor de Café 銀座 樹の花〉/東銀座
内装は1970年代に流行した地中海風。1970年代、日本はコーヒーブーム。店主の成沢弘子さんはそのまっただ中にコーヒー専門学校で学び、79年にお店をオープン。
健康を考え、早くからメニューに反映。15年前には思いきって禁煙化。オーガニックのコーヒー豆も時代に先駆けて取り扱い始めた。
ケーキは創業時から友人の手作り。
(Hanako1150号掲載/photo : Kenya Abe text : Hiroko Yabuki)
3.東京のチーズケーキシーンはここ抜きには語れない。〈西洋菓子 しろたえ〉/赤坂見附
1976年創業。看板の「レアチーズケーキ」260円(税込)は、コクと酸味のバランスが絶妙。ころんとしたサイズながらも、ずっしりとしたレアチーズの美味しさが口の中に広がる。
〈西洋菓子 しろたえ〉
■東京都港区赤坂4-1-4
■03-3586-9039
■10:30~19:00LO(ショップは10:30~20:30、祝~19:30 )/日休
■35席/分煙
(Hanako1150号掲載/photo : Tetsuo Kashiwada (KiKi inc.) text & edit : Eri Tomoi)