モダンアジアンなレストランでランチ！ 新宿・小田急サザンテラスにアジアンレストラン〈GINGER GRASS modern thai vietnamese〉がニューオープン！

〈GINGER GRASS modern thai vietnamese〉小田急サザンタワーの地下にあり、階段を下ると小川のような水盤とウッドデッキが見えてきます。
これまで多様なブランドを展開してきた〈HUGE〉ですが、今回はタイ料理とベトナム料理の両方の魅力をミックスした“アジアンモダン”がテーマのお店です。

水の上に渡るボードウォークを通って店内へ。足元を照らす照明や水盤に揺れる光など、アジアンムード満点！まるでタイやベトナムの高級ホテルに来た気分。さっきまでビル群に囲まれた街を歩いていたのがウソみたい。

店内に入るとさっそくアジアっぽいスパイスの香りが漂います。開放的なメインフロアと、ガムランのような音楽がエスニックな雰囲気を演出。香りや音楽などで五感が刺激され、食欲が掻き立てられます。

提供しているお料理すべてに、タイとベトナムのハーブやスパイスが使用され、空輸した食材を使用して作ったシーズニングソースなど、一口でアジアを感じられるような本場の味にこだわっています。

今回ご紹介するのはランチ。定番のエスニック料理や、同店オリジナルのランチプレートが楽しめます。まずは、アジアンデッシュメニューからメイン料理とドリンクを選びます。同店の名前にも使用されている“ジンジャー”とレモングラスを使用したジンジャーグラスハーブティーがお勧め。ちなみにコーヒーとジンジャーグラスハーブティーはお替りできます。

ジンジャーハーブティーは、レモングラスの香りとジンジャーのほのかな刺激でスッキリした味わい。西京味噌を使用したドレッシングのサラダと一緒に食すと、身体に沁み渡るような癒しを感じます。

バミーヘン（1,200円）は、トムヤムスパイスと豚肉の汁なし中華あえ麺。ライムを絞って頂きます。パクチーの香りやトムヤムスパイスの刺激が鮮烈！！辛い物が好きな人にお勧めの逸品です。

タイのローストチキンことガイヤーン（1,400円）は、ソムタムライスつき。ソムタムライスは、チキンの横に添えてあるソムタム（青パパイヤと人参のサラダ）をジャスミンライスとお好みのソースと和えて、ガイヤーンと一緒に食べます。

カリカリに焼きあげられた皮目ばパリッ！そしてジューシー。同店の人気メニューになること間違いなしのランチプレートでした。

その他、本日のカレー（1,200円）や今週のフォー（1,100円）、ヴィーガンメニュー（1,100円～）のランチもアリ。野菜やスパイスたっぷりでとってもヘルシー。毎日でも通いたくなるアジアンレストランです。そして、ディナータイムにはファサードがライトアップされ、リゾート感がさらにアップ！スタイリッシュでモダンアジアンな〈GINGER GRASS modern thai vietnamese〉で、洗練された大人時間を過ごしてみてはいかが？

■東京都渋谷区代々木二丁目2番1号 小田急サザンタワー1階
■03-6630-0004
■11:00～24:00（23:00フードL.O、23:30ドリンクL.O）
■103席
■禁煙