旨い安いが嬉しい! 全て100円の名店も!Hanako編集部おすすめ、東京の絶品やきとん居酒屋3軒
FOOD 2018.06.20
焼き鳥と肩を並べるほどの手軽さと美味しさで、東京の飲みシーンには欠かせない「やきとん」。ひとりで気楽に、ハシゴ酒の合間に。肉汁の旨みを存分に味わえる絶品やきとんがオススメな居酒屋をご紹介します。
1.ガード下の風情ある空間で、絶品やきとんを!〈登運とん〉/有楽町
銀座からも歩いてすぐのJR線の高架下。飲み屋が軒を連ねる一角にて、昭和28年の創業以来変わらず営業を続ける小さな居酒屋。
「サクッと飲んで、つまむのが基本だよ」と店主が話すとおり、焼き鳥や枝豆、ポテトサラダなどメニューは旅行者ウケのいいIZAKAYAの定番メニューがズラリ。思わずビールが進む。
(Hanako1146号掲載:photo:Michi Murakami,Yoko Tajiri)
2.やきとんもお酒もリーズナブル〈やきとん酒場 マルコのガレージ〉/三軒茶屋
目指すのは「若い人も入りやすい大衆居酒屋」と店長。
名物の炭火焼やきとんは全て100円というお財布に優しい価格設定。アルコールもこれまた大衆的で、ビールやサワー、ホッピーなどがズラリ。
(Hanako1146号掲載/photo:Kenya Abe text :Hiroko Yabuki)
3.やきとんとレモンたっぷりサワーをぜひ堪能して。〈やきとん ひょっとこ〉/人形町
新鮮きわまりない豚の各部位を、備長炭で旨味を逃さず一気に焼き上げるやきとんの名店。
筋や脂を丁寧に取り除き串打したやきとん(おまかせ5本700円)は軟らかくてしっとり。3点刺し盛り(1,500円)もぜひ。
(Hanako1153号掲載:photo:Kenya Abe text:Riko Saito)