この春は、フルーツのパフェやクリームソーダが楽しめる期間限定アヲハタフルーツパーラーへいこう！ FOOD 2024.02.22PR

ジャムの楽しみ方はパンだけじゃない！期間限定のアレンジメニュー、
クリームソーダや新食感のパフェで春気分を満喫。

フルーツのジャムなどで広く親しまれてきたアヲハタ。こだわりのフルーツを探し求め、チリで昼と夜の寒暖差やたっぷりの太陽の光のなか育ったいちごを、カナダではマイナス30℃を超える冬を耐えたワイルドブルーベリーを、その他にもオレンジ、白桃、りんご、クランベリー、マンゴーなどを世界中から選りすぐり、私たちの生活に欠かせない高品質の味わいを届けつづけています。

今回は、そんなアヲハタが期間限定のフルーツパーラーになって表参道に登場。喫茶店「旅する喫茶」ともタイアップし、普段とは少し違ったジャムや冷凍フルーツのアレンジレシピに、スイーツづくりのインスピレーションが湧いてくるかも。
表参道での営業は3月7日（木）からの一週間限定で、人気が集中しそうですが、テイクアウトメニューや手づくりできるレシピも公開中。フルーツパーラーで、街歩きで、自宅で。フルーツのおいしさに、ぜひ出会ってください。

アヲハタの凍ったままでやわらかい冷凍フルーツ「くちどけフローズン」をふんだんに使った「旅する喫茶」オリジナルパフェ。贅沢にたっぷり使ったくちどけフローズンと、、ミルキーなクリームが溶け合った至福の味わいは、まさに天国の味。

価格：各1200円（税込）
提供時間：15：00～18：00（ラストオーダー17:45）パフェ3種のみ注文できます

アヲハタ くちどけフローズン「いちご」の甘酸っぱさをベースにパンナコッタやバニラアイスでミルキーに仕上げました。
しっとりやさしい食感のいちごと、サクサクのクレープ生地のハーモニーを楽しめます。

アヲハタ くちどけフローズン「青りんご」のフルーティーな酸味をライムシャンティ、ヨーグルトムースで更に引き立て、さっぱりした味わいに仕上げました。軽く食べ進められる爽やかなパフェです。

香り高く、淡い甘さのアヲハタ くちどけフローズン「白桃」をサワークリームシャンティ、アールグレイジュレなどを加えてに少し大人な味に。白桃の魅力を引き立てました。フランボワーズの酸味がアクセントになっています。

「旅する喫茶」による、空を溶かしたようなフルーツのクリームソーダ。アヲハタの果実と果汁で作った自然な甘さのフルーツスプレッド「まるごと果実」をふんだんに使用し、見た目も美しくフルーツ本来のみずみずしさも感じられる春にぴったりのドリンク。店内だけでなく、テイクアウトもOK！

価格：各800円(税込）
提供時間：11：00～15：00（ラストオーダー14:45）クリームソーダ4種のみ」注文できます

アヲハタ まるごと果実「いちご」と「りんご」を使用して、夜へと向かう夕陽の光が空を紅く染めていく様子を表現しました。夜が空を包み込む前にほんの少しだけ訪れる儚さのように、いちごの甘酸っぱさを甘いりんごが包み込んでくれるような味わいです。テイクアウト可。

アヲハタ まるごと果実「オレンジ」と「白桃」を使用して、琥珀色の夕暮れを表現しました。みずみずしく爽やかなオレンジと華やかな香りの熟した白桃が夕空のグラデーションのように溶け合う味わいです。テイクアウト可。

アヲハタ まるごと果実「マンゴー」と「りんご」を使用して、夕暮れ時に広がる陽光のなかで感じる懐かしさを表現しました。口のなかでとろけていく芳醇なマンゴーと優しい甘みのりんごがじんわりと広がる暖かな陽だまりのような味わいです。テイクアウト可。

アヲハタ まるごと果実「ブルーベリー」と「クランベリー」を使用して、夕陽の余韻が夜へ溶けていくような空色を表現しました。甘酸っぱいブルーベリーと上品な酸味のクランベリー、2種類のベリーが合わさって、こっくりとした余韻も残るような奥深さがある味わいです。テイクアウト可。

「旅する喫茶」によるクリームソーダとパフェの自宅用レシピ。おうち時間が贅沢で優雅なひと時に。
気になる方は特設サイトをチェックしてみてくださいね。

毎日11:00〜15:00はクリームソーダ、15:00〜18:00はパフェ。さらに3/9は予約制のいちごスペシャルセットが登場します。公式サイトからいずれか1つを選んでご予約ください。