第48回 散歩のレシピ 鎌倉〈HOLIDAY ICE CREAM STORE〉の前野一平・尚美さんへ会いに／第48回 なかしましほの散歩のレシピ

遠くに見える富士山や江の島、サーフィンを楽しむ人たち。時には風が強く、荒れて真っ白な海や、目が開けられないくらいまぶしい夏の日なども、葉山〜鎌倉〜江の島を結ぶ海沿いの国道134号線を、買い出しに、ドライブにと利用しています。
そんな江の島を望むエリアは、多くの人が湘南をイメージできる場所かもしれません。こうして日々表情を変えるこの道が私は好きです。

コロナ禍でさすがに人気が少なかったこのエリアが再びにぎわい始めた昨年のこと、江ノ電の路線で海を眼前にする七里ヶ浜駅と鎌倉高校駅の間、という絶好のロケーションに何やら建設中の建物が現れました。これは絶対すてきなお店ができるはず！　とわくわくしていました。そして今年の1月11日、レストランやコーヒーショップが集まるビルの一角に〈HOLIDAY ICE CREAM STORE〉がオープンしました。IT関連の企業で働いていた前野一平さんと、製菓学校を卒業後さまざまなカフェやコーヒーショップで経験を積んだ尚美さんのご夫婦がはじめたクラフトアイスクリームのお店です。

たっぷり日差しが入る店内で、海を眺めながら一年中アイスクリームが楽しめます（ただしくいしんぼのトンビには気をつけて！）。常時8〜10種のフレーバーが並んでいて、「特別な材料だけではなく、手に入りやすくおいしい食材も好んで選ぶ」と話すおふたり。
学校給食でも親しまれているという、足柄産の「きんたろう牛乳」で作られるさっぱりやさしい味の「ミルク」、キャラメルに似たさくさく食感のキャンディ菓子を混ぜ込んだ「トフィーピーカンナッツ」、完熟バナナの「バナナマンゴー」「台湾パイナップル」などなど、1種食べてもう1種と追加されるお客さんも多いとか。さっそく常連になったご近所の方もいらっしゃるそうです。
私もアイスクリームをごほうびに早速、ウォーキングを始めたいと思いました。ゴールにこんなおいしいものがあれば頑張れそうです。

〈ホリデイ アイスクリーム ストア〉
住所：神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 トライアングル七里ヶ浜B1 │地図
営：11:00〜18:00
休：水曜
湘南の海が広がる江ノ電の七里ヶ浜駅から徒歩3分ほどの、カフェ、レストランが入るビルにお店を構える。