吉祥寺がクセになる理由。 吉祥寺は“間借り”の店がおもしろい！平日はダイニングバー〈bar＆kitchen eos〉、週末は花屋の〈週末花屋co-ba〉へ。

吉祥寺は人気の街ゆえに、家賃が少々お高めで、空き物件も少なく、いちから個人店を構えるのはハードルが高い。しかし、そんなスタートアップを支える新しいムーブメントが、飲食店の空き時間やスペースを利用した間借りスタイル。低コストで気軽に挑戦＆冒険できるとあって、ユニークな間借り店が増えている。

〈週末花屋co-ba〉は、フラワークリエイターの菅沼美弥さんが、中学時代の同級生の倉光麻妃さんと、ダイニングバー〈eos（イアス）〉の店先を借りて隔週末に開く小さな花屋さん。「長く花に携わってきたので、自分の好きな花だけを置くお店を作ってみたかった」と、菅沼さん。毎回テーマを設けて花を選んでいるため、空間全体がアート作品のようで、そのセンスの良さに惹かれる。また、営業日に合わせて鮮度の良い花を仕入れるため、長持ちすることと隔週のサイクルがマッチし、ファンが定着。

「〈eos〉でアルバイトをしていたこともあり、オーナーに週末間借りの相談をしたら、『俺がダメって言ったことある？』と快諾。花が余ったら店に飾るというゆる〜い条件のもと、営業させてもらってます」条件は店舗によってまちまちだが共通していえることは、街の人やオーナーの信頼を得てこそ、間借りは成り立つということ。特に吉祥寺は、人と人との繋がりが濃いため、チャンスやきっかけを掴みやすい。だからこそみんなが楽しいと思える間借り店がたくさんあるのかもしれない。

定番から個性的な花まで並ぶ小さな花屋さん。
■東京都武蔵野市吉祥寺本町1-21-9
■〈bar＆kitchen eos〉の店先
■10：00～16：00 ＊第1・3・5の金土日のみ営業
（営業日はInstagramの@co_ba.sugaで要確認）