甘いもの好きさん必見です。 Instagramで「いいね」殺到!今行きたいおしゃれスポット4軒【スイーツ編】
春から初夏に向けて、これから行きたい店をリストアップしてみませんか?雑誌「Hanako」の公式Instagramでいいねが多かったお店をご紹介。今回はスイーツ編。キュートな見た目で思わず撮りたくなっちゃう。気になるお店は要チェックです!
1.「かためプリン」好きにはたまらない!〈イイジカン〉/麹町
日本産のナチュラルワインやクラフトビールなどお酒の品ぞろえも充実した喫茶店。プリンは昨年末から川崎・溝の口にある姉妹店〈Himekuri BAKE&PIZZA〉でも楽しめるように。
(Hanako1181号掲載/photo : RiE amano, MEGUMI styling : Sumire Hayakawa (KiKi inc. /)text : Asami Kumasaka edit : Yoko Fujimori)
2.街のケーキ屋さんが作るほっくり絶品モンブラン。〈Pâtisserie l'abricotier〉/高円寺
栗ペーストは口どけを考えて2ミリメッシュで粗めにこし、メレンゲは低温で2時間ほど焼いてほどよく歯ごたえのある食感に。
モンブランは秋から3月中旬くらいまでの期間限定。あんずのケーキ「ラブソコチエ」も人気。
〈Pâtisserie l'abricotier〉
■東京都中野区大和町1-66-3
■03-5364-9675
■11:00〜19:00 月休(不定休あり)
■37席/禁煙
(Hanako1181号掲載/photo:MEGUMI, Megumi Uchiyama text:Asami Kumasaka)
3.ハレの日の喜びを倍増!華やかで立体的なケーキ〈patissier Hiro Yamamoto〉/両国
フランスで数々の受賞歴を誇る山本浩泰シェフは、ケーキの美しさで魅了。マカロンやベリーとともに花でデコレートした「ショート・ルージュ4号」など、種類も豊富だ。1月15日には両国店をオープン。
〈patissier Hiro Yamamoto(パティシエ ヒロ・ヤマモト)〉
■東京都墨田区両国4-30-18 マキノ第2ビル
■03-6823-1288
■11:00〜19:00 水休、ほか不定休あり
(Hanako1181号掲載/photo:Yuko Moriyama text : Kahoko Nishimura)
4.次世代の子供へとつなぐお酒を使わない洋菓子。〈A.Lecomte 広尾本店〉/広尾
1968年の創業時から作り継がれているのが、「スウリー」と「スワン」。お酒をしっかりきかせた商品が大半の中、子供にも本物のフランス菓子をという思いをこめたシュークリームだ。前者はカスタードクリーム、後者は生クリームのコンビ。
(Hanako1181号掲載/photo:MEGUMI text:Yumiko Ikeda)
5.早くも評判!2周年記念で登場した新作・紅茶コロネ。〈なんとかプレッソ〉/自由が丘
開店2周年を記念して2019年11月に登場した新作。生地の中にはほのかに香る紅茶とフランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使ったガナッシュがたっぷり。「コロネ・紅茶のガナッシュ」1個260円(税込)。
〈なんとかプレッソ〉
■東京都目黒区自由が丘2-9-6〈Luz自由が丘〉1F
■03-5701-0508
■10:00〜19:00 無休
(Hanako1181号掲載/photo:Kenya Abe styling:Momoko Miyata text:Kimiko Yamada)
【お知らせ】Hanako.tokyoでは基本的に本体価格を掲載しておりますが、2019年10月1日の消費税率改定以前に取材・掲載した記事にある(税込)表記の金額については、旧税率での掲載となっております。ご了承下さい。