![](https://img.hanako.tokyo/2019/12/20200711/181217_HN13390_atari-768x768-1-768x307.jpg)
寒い季節は、お湯で割れる酵母菌ドリンクを。 お正月太りは早めにリセット!デトックス・クレンズに効くおすすめドリンク&アイテム4選
早めにリセットすべし、お正月太り。ファスティングダイエットを考えている人も多いのでは?寒い季節に嬉しい、お湯で割れる酵母菌ドリンクをはじめ、デトックス効果で定評のドリンクやアイテム4選をご紹介します。
1.〈YES TOKYO 二子玉川〉のコールドプレスジュース
![YES TOKYO 二子玉川 YES TOKYO 二子玉川](https://img.hanako.tokyo/2019/08/26201224/DMA-_NK_7003-01.jpg)
![1本1,000円~ 1本1,000円~](https://img.hanako.tokyo/2019/08/26201206/DMA-_NK_6995-01.jpg)
鮮やかな色合いでビジュアルもきれいな〈YES TOKYO〉のコールドプレスジュース。基本、野菜と果物が5種類以上ブレンドされているので、バランスよくさまざまな栄養素がとれるのが特徴。季節のフレーバーも含めて20種類ほど用意している。美肌やアンチエイジングなどの美容面だけではなく、疲労回復やホルモンバランスを整えるのにも一役買ってくれる。
〈YES TOKYO 二子玉川〉
■東京都世田谷区玉川2-15-12 ホワイトレジデンス1F
■03-6447-9663
■10:00(土日祝11:00)~20:00 不定休
■4席/禁煙
(Hanakoシティガイド『ほっとする、二子玉川。』掲載/photo: Takashi Misawa, Kenji Nakata text: Clara Sairenji)
2.〈Dr.ʼs Natural recipe〉のピュアクリアヨーグルト
![ピュアクリアヨーグルト(1g×8包)3,194円 ピュアクリアヨーグルト(1g×8包)3,194円](https://img.hanako.tokyo/2018/08/L1014317_atari.jpg)
きれいな腸を目指すなら、腸内の善玉菌を優勢にさせることがマスト。15種類、2,000億個以上のフレッシュ菌を届けてくれる自家製ヨーグルトは栄養価の高い豆乳で作れるのもポイント。(堀江昭佳さんおすすめ)
堀江昭佳/漢方薬剤師、不妊カウンセラー。出雲大社参道で90年以上続く老舗漢方薬局の4代目。著書に『血流がすべて整う食べ方』(サンマーク出版)などがある。
(Hanako1161号掲載/photo : Nahoko Morimoto text : Ako Tsunematsu edit : Rio Hirai)
3.〈第一酵母〉の「コーボンマーベル N525」
![「コーボンマーベル N525」525ml 4,800円。「酵素の母である酵母で腸をキレイにして免疫力をUP」 「コーボンマーベル N525」525ml 4,800円。「酵素の母である酵母で腸をキレイにして免疫力をUP」](https://img.hanako.tokyo/2019/02/19164307/181217_HN13390_atari.jpg)
フルーツを発酵させた酵母菌のドリンク。ビタミンB群やミネラル、アミノ酸といった健康維持に欠かせない栄養素を含む。「熱に弱い酵素とは違い、酵母はお湯で割れるから寒い時季にはうれしい!代謝も上がる気がします」(早坂香須子さん)。
メイクアップアーティスト・早坂香須子/国内外の女優やモデルから支持され、多くの雑誌で活躍。メイクのみならず、元看護師の視点からインナービューティにも精通。オーガニックやスーパーフードにも詳しく、取り入れたメニューをちゃちゃっと作るセンスは抜群!
(Hanako1169号掲載/photo : Kazuhiro Fukumoto (MAETTICO), Midori Shimamura, Kaori Ouchi)
4.〈大泉工場NISHIAZABU〉のコンブチャ
![IMG_8605-768x584 IMG_8605-768x584](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194911/IMG_8605-768x584.jpg)
![絶賛発酵中のコンブチャの瓶たち。 絶賛発酵中のコンブチャの瓶たち。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194912/IMG_8571-768x584.jpg)
ここ数年、美容や健康に関心の高い人の間で注目を集めている、コンブチャ。字面だけ見ると昆布のお茶と思いがちだが、韓国語で菌を意味するKOMに由来しているもので、紅茶や緑茶にオーガニックシュガーを加え、自然発酵して作られる植物性乳酸菌のお茶のこと。
![PR・美容コラムニストの福本敦子さん PR・美容コラムニストの福本敦子さん](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194913/IMG_85571-768x576.jpg)
〈大泉工場NISHIAZABU〉では日本ではまだなじみの薄いこのコンブチャを広めるべく、店内で製造・販売し、月に1度ワークショップを開催。効果・効能やおすすめの飲み方などを紹介している。今回は、以前から興味があったという福本敦子さんが参加。
今回は特別にコンブチャの菌を持たせてもらった福本さん。「うわーーー!なんか歯茎(笑)?いやいや、クラゲみたいな感触。発酵特有の酸っぱいにおいもたまりません」と満面の笑み。
![店内ではビールのようにタップから新鮮なコンブチャを注いで一杯ずつ提供。 店内ではビールのようにタップから新鮮なコンブチャを注いで一杯ずつ提供。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194914/IMG_8592-768x584.jpg)
さっそくコンブチャを飲ませてもらうことに。
![「コンブチャ オリジナル」(600円) 「コンブチャ オリジナル」(600円)](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194915/IMG_8550-768x1024.jpg)
ゴクゴク。「ドライな仕上がりでおいしい!」。「思ったよりすごく飲みやすい!」と驚き。微炭酸のコンブチャは喉越しがよく、ゴクゴクと飲める。腸の環境を整える乳酸菌や美肌に効果のあるアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養がこの一杯に含まれているから、女性人気が高いというのも納得。ここでは限定フレーバーのコンブチャも週替わりで提供しているので、新しい味を求めて通うのもオススメだ。
![ボトルのデザインがキュートな「米麹AMAZAKE」700円もおすすめ。 ボトルのデザインがキュートな「米麹AMAZAKE」700円もおすすめ。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194916/FullSizeRender1-768x768.jpg)
![玄米ご飯で作った「おにぎり」(各280円) 玄米ご飯で作った「おにぎり」(各280円)](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194917/IMG_8600-768x768.jpg)
発酵つながりのフードも用意。
![炭酸が抜けにくいグラウラーも販売中。これがあれば散歩の途中や外出先でもコンブチャが飲める。 炭酸が抜けにくいグラウラーも販売中。これがあれば散歩の途中や外出先でもコンブチャが飲める。](https://img.hanako.tokyo/2019/06/19194918/IMG_85951-768x768.jpg)
〈大泉工場NISHIAZABU〉
コンブチャのワークショップはローフードメニューとのペアリングが楽しめたり、ヨガと組み合わせたりするなどさまざまな内容で開催中。詳細やスケジュールはHPをチェック!
■東京都港区西麻布2-13-13
■03-6427-4749
■8:00~22:00 不定休
■oks-nishiazabu.com