雰囲気満点。 ホリデーシーズンは老舗洋館でデート。【東京】レトロ×ロマンチックな老舗洋館喫茶4軒

2012年に一新した〈はまの屋パーラー〉。45年続いた先代から受け継いだサンドイッチを目指し、いまや全国からファンが押し寄せる。

「フルーツサンド」（620円・税込）は、りんごとバナナ、そしてシロップ漬けの黄桃、パイン、みかんが使われた昔ながらの素朴な味わい。フルーツをミックスする際には、甘みを引き立てる塩とマヨネーズで和えてまろやかな風味に。

〈はまの屋パーラー 有楽町本店〉
■千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビルB1
■9：00～18：00、日10：00～17：00／祝休　
■52席／喫煙（11：30～13：30禁煙）

（Hanako1130号／photo : Megumi Takei text : Miki Konno）

西洋絵画がズラリと並び、天井にはシャンデリア。日本にいることすら忘れてしまう異空間、実は下町向島。料亭を営んでいた先代は文化人とも親交があり、ヴィクトリアンスタイルを取り入れた店の設計は文豪、志賀直哉の弟、志賀直三が手がけた。

「くるみブルーベリーパンのなすモッツァレラサンド」（400円）、「活性生ジュース」600円（各税込）はアロエやグリーンアスパラなどにハチミツを加えた先代考案のドリンク。
「当時は昔ながらの職人文化がまだ残っていて、お客さんは今でいうハードボイルド。ボルサリーノ帽にダンヒルのライターで決め込んだおじさん方と、お座敷上がりの芸者さん。看板の活性生ジュースは昔のユンケルですから」と2代目の宮地隆治さん。自家製のくるみパンのサンドウィッチをメニューに加え、数年前には完全禁煙化。今では純喫茶好き、洋館好き、そして絵画好きと、幅広い客層から愛されている。

（Hanako1150号掲載／photo : Kenya Abe text : Hiroko Yabuki）

開店したのは昭和50年のこと。一枚板のカウンターに漆喰の壁。フランスの田舎町の家をイメージした店内。内装から食器までプロデュースしたのは建築デザイナーの松樹新平氏。テーブルには、週一で専門店から届けられる大輪のバラが。毎日23：00まで営業している。

店内の明かりは自分の周りにだけ優しく照らされるという、居心地よさを感じさせる工夫が。

（Hanako1150号掲載　photo:Megumi Seki text:Wako Kanashiro）

1976年創業。看板の「レアチーズケーキ」260円（税込）は、コクと酸味のバランスが絶妙。

〈西洋菓子 しろたえ〉
■東京都港区赤坂4-1-4　
■03-3586-9039
■10：30～19：00LO（ショップは10：30～20：30、祝～19：30 ）　日休　
■35席／分煙

（Hanako1150号掲載／photo : Tetsuo Kashiwada (KiKi inc.) text & edit : Eri Tomoi）

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