![](https://img.hanako.tokyo/2019/08/15203301/t338-768x768-768x307.jpg)
ビーフにチキン、ポーク…気分に合わせて選んで! 人気ベーカリーの絶品「肉サンド」3選!料理の一皿が凝縮したかのようなクオリティ。
FOOD 2019.08.17
ランチにぴったりな人気ベーカリーの惣菜系サンド。しかし今回ご紹介するのは、まるで料理の一皿が凝縮したかのような完成度の肉サンドです。ビーフにチキン、ポーク…気分に合わせて選んで!
1.〈パン工房 ブーランジェリー ケン〉の「タンドリーチキンのカスクルート」/下赤塚
![「タンドリーチキンのカスクルート」380円 「タンドリーチキンのカスクルート」380円](https://img.hanako.tokyo/2019/08/15203109/DMA-170512hn_0036.jpg)
噛めば噛むほどパンのおいしさを感じるハードなバゲット。挟む具材はどれもオリジナリティにあふれている。常時10種が店頭に並び、そのバリエーションは店主のイマジネーションの賜物。さらに驚くべきは、ボリューム満点なのに320円~とお手ごろな価格!
〈パン工房 ブーランジェリー ケン〉
名物のカスクルート(バゲットサンド)は、全部で約30種にもおよぶ。
■東京都板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
■03-5383-2216
■8:00~売り切れ次第終了 火休
2.〈ブーランジェリー ジャンゴ〉の「ポルケッタサンド」/水天宮前
![「ポルケッタサンド」430円(税込) 「ポルケッタサンド」430円(税込)](https://img.hanako.tokyo/2019/08/15203019/DMA-DPP_0006.jpg)
洋風チャーシューともいうべき、トロトロの自家製ポルケッタと、トマトやルッコラ、パルメザンチーズを挟み、イタリアンに仕上げた極旨サンド。サンド用に焼いたチャバタは土日にはパンのみで販売も。ほかにも独創的なサンドが目白押し!
〈ブーランジェリー ジャンゴ〉
定番の鯖サンドやカジキマグロの竜田揚げサンドも人気。
■東京都中央区日本橋浜町3-19-4
■03-5644-8722
■8:30~18:00 月火休
3.〈CROSSROAD BAKERY〉の「“ザ・クロスロード”ローストビーフサンドイッチ」/恵比寿
![145 145](https://img.hanako.tokyo/2018/05/145.jpg)
恵比寿西交差点にある、使い勝手抜群のベーカリーカフェ。スタイリッシュな店内には、奥の工房で作られた惣菜系から菓子パン、バゲットまで約70~80種類以上のパンが並び、飛ぶように売れていく。
![「ニューイングランドクラムチャウダー」900円。 「ニューイングランドクラムチャウダー」900円。](https://img.hanako.tokyo/2018/05/237.jpg)
![ランチの「“ザ・クロスロード”ローストビーフサンドイッチ」1,400円。 ランチの「“ザ・クロスロード”ローストビーフサンドイッチ」1,400円。](https://img.hanako.tokyo/2018/05/338.jpg)
併設のカフェには、その焼きたてパンを使った多彩なメニューが目白押し!食に敏感な恵比寿ユーザーをとりこに。
(Hanako1123号掲載:photo:Kanako Nakamura text:Emi Suzuki)