47都道府県・全グルメガイド 【宮崎のオススメ】焼酎もスイーツも〆のうどんも全部うまい！
食と酒が楽しい街のホッピングスポット5選

宮崎は、本格焼酎出荷量日本一に9年連続で輝いています。だからこそ、せっかく宮崎に来たのならば、ぜひ宮崎の本格焼酎を楽しんでもらいたい。一番に紹介したいのは、〈國酒 松〉。店主の小松山龍辰さんは、元は看護師。大の焼酎好きが高じて、この世界に入って3年。焼酎造りの現場に見学に来るなど、常に努力する彼の姿にひかれ、僕ら蔵元仲間も彼の店に集まります。宮崎の造り手が丹精込めて造った焼酎をストレート、ロック、お湯割り、漬込み、お茶割り、炭酸割り……など、お客様に合わせて、そして焼酎の可能性を完璧に発揮する手法で、差し出してくれます。15時からやっているので、ホッピングの一軒目に。食事もおいしいので、ここ一軒で地の肴とともにしっとりと、でも。（黒木信作さん）

〈黒兵衛〉（宮崎市千草町1）の餃子は底が鉄鍋のラードでカリッ、上は蓋で蒸されてほくほく。餡は野菜が多く、まずはビールと。

〈日向路工芸店〉（宮崎市広島1-16-5）は1970年創業。日本全国の工芸品を扱っており、日本各地の作家さんとの企画展も多数。

宮崎では、飲んだあとの〆はうどんと決まっています。〈釡揚げうどん 戸隠〉（宮崎市中央通7-10）の山かけうどんをぜひ。

〈TENDER BROWN & Music〉（宮崎市広島1-4-21 1F）はレコードを聴きながらゆっくりできるカフェ。手作りスイーツがおすすめ。