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年末年始、蕎麦店のハシゴで通の楽しみ方してみない?茨城のグルメの名店5軒47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する茨城県は、〈葡萄酒蔵ゆはら〉店主の湯原 大さんに、水戸市周辺エリアを案内してもらいました。そばは〈そばまさ〉や〈蔵+蕎麦な嘉屋〉、お土産にピッタリな銘菓「のし梅」の〈亀じるし〉などを紹介します。
TRAVEL 2023.12.28
【熊本】店主が狩猟した肉を楽しめる〈山ねこ軒〉、馬焼肉専門店〈らむ〉など肉マニア納得のグルメ5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する熊本県は、〈瑠璃庵〉〈夜や香木〉〈AlterN〉オーナーの笹原圭悟さんに、熊本市エリアを案内してもらいました。狩猟肉料理が味わえる〈山ねこ軒〉や、郷土料理の「だご汁」専門店〈亭ノ元〉、馬刺し馬焼肉専門店の〈らむ〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.22
【宮城県・石巻市グルメ】日本一魚の種類が多い漁港のお膝元海鮮と絶品地元飯のお店5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する宮城県は、「さかなデザイン」代表の安達日向子さんに、石巻市エリアを案内してもらいました。石巻の魚を味わえる〈四季彩食 いまむら〉、老舗寿司屋の〈助六鮨〉、ソウルフード「カレーそば」がおいしい〈もりや〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.21
【福島県福島市】ソウルフードの「円盤餃子」を食べ歩き!必ず覚えておきたい中通りの絶品グルメ5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する福島県は、〈Books & Cafeコトウ〉店主の小島雄次さんに、福島市エリアを案内してもらいました。ソウルフードの「円盤餃子」の名店〈山女〉や、手打ちそばの店〈手打ちそば よしなり〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.21
【山形県・山形市グルメ】幻の日本酒「十四代」が飲み放題!絶対に行くべき老舗の名店5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する山形県は、〈乃し梅本舗 佐藤屋〉八代目の佐藤慎太郎さんに、山形市エリアを案内してもらいました。幻の日本酒が飲み放題な〈酒縁 しょう榮〉や、老舗ローカルスーパー〈エンドー〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.21
【島根県松江市エリアのオススメ】和食〈酒とさかな でろ〉、出雲そばの名店〈神代そば〉など名店5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する島根県は、料理家の太田夏来さんに、松江市エリアを案内してもらいました。宍道湖の絶景夕景、絶品魚料理がいただける〈酒とさかな でろ〉、出雲そばの老舗〈神代そば〉、人気の工芸品のお店〈objects〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.06
【富山県・富山市エリア】地元民推薦!「富山おでん」「そば太郎」必ず行きたい名店5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する富山県は〈Wine Bar alpes〉店主の池崎茂樹さんに、富山市エリアを案内してもらいました。必ず立ち寄りたいおでん居酒屋〈飛騨〉、朝4時まで営業している〈そば太郎〉、地元の人たちに愛されるスーパー〈黒崎屋〉などを紹介します。TRAVEL 2023.12.01
【静岡県・静岡市エリア】お茶だけじゃない!定番グルメ「磯おろし」「黒はんぺん」などが食べられる名店5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する静岡県は、〈初亀醸造〉専務の橋本康弘さんに、静岡市エリアを案内してもらいました。静岡市の定番のグルメ「磯おろし」が食べられる〈戸隠そば 本店〉や、お土産にピッタリな〈山下商店〉の「黒はんぺん」や〈田丸屋本店〉の「わさび漬」などを紹介します。TRAVEL 2023.11.30
【長野県・松本市エリア】必ず行くべき! 〆蕎麦〈しづか〉、おやつスポット〈マサムラ〉など5選47都道府県のおいしい食を求める旅企画。今回ご紹介する長野県は、〈株式会社 栞日〉代表取締役の菊地徹さんに、松本市エリアを案内してもらいました。ご当地スイーツ店〈マサムラ本店〉や、〆の蕎麦メニューがある居酒屋〈しづか〉など城下町を1日中楽しめる大充実の内容です。TRAVEL 2023.11.30
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