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世界自然遺産に登録されている知床や、美瑛の丘陵地帯など、広大な自然が豊かな北海道。グルメは、新鮮な海の幸、山の幸、野菜、乳製品等豊富な食材が魅力です。国内旅行先としても人気のスポットでもある北海道のおいしいもの、雑貨、お土産を紹介します。
北海道〈養老牛山本牧場〉直送の新鮮ミルクで、毎日を元気に。搾りたてのおいしさをお届け!北海道中標津町にある〈養老牛山本牧場〉は、コクがありながらすっきりとした味わいの「養老牛放牧牛乳」を生産しています。この春、全国で開催予定だった北海道物産展の中止が相次ぐなかで、こちらの牧場では北海道の魅力的な商品を集めてオンラインで販売する『養老牛山本牧場 北海道物産展』を、6月30日(火)まで主催しています。今回は、その物産展でも販売中の「養老牛放牧牛乳」をお取り寄せしてみました!LEARN 2020.04.25
北海道グルメのお取り寄せ&簡単アレンジレシピ!料理家さんのアイディアで大変身。美味しいグルメが揃う北の大地・北海道より、ご当地グルメをお取り寄せ。そして、今回は料理家さんの簡単アレンジレシピで、さらなる絶品グルメに大変身させました。(Hanako本誌連載『日本の美味しさ簡単レシピ』よりお届け。)FOOD 2020.04.24
北海道の名ベーカリー5軒。自然に恵まれた北の大地で作られたパンは絶品揃い。日本中のパン屋を旅するパンラボ主宰の池田さんがおすすめの北海道の名ベーカリーをご紹介します。北海道の壮大な自然を生かした名店を要チェック!FOOD 2020.03.20
スキー・スノボ旅行におすすめ!【北海道・ニセコ】おしゃれでおいしいカフェ&ベーカリー3軒ニセコの魅力は雪などの自然だけではなく、世界のセレブを納得させるレストランが数多くあります。今回は、食通をうならせるニセコ周辺のパン・スイーツがおいしいカフェ・ベーカリー3軒をご紹介。FOOD 2020.01.26
冬の北海道グルメと観光が楽しめる“日帰りヒコーキ”の旅!愛知県にある中部国際空港セントレアの”日帰りヒコーキ”は、遠方でも日帰り旅行がリーズナブルに楽しめると今、若い世代から人気を呼んでいます!そこで今回は、中部国際空港セントレアからスカイマークを利用した“日帰り北海道旅行”をご紹介します!LEARN 2020.01.11
お財布いらずのオールインクルーシブ!〈クラブメッド・北海道 サホロ〉で冬の贅沢ステイ。旅行のプランを立てるのって楽しくもありますが、往復の交通手配やホテル選び、滞在中の食事のことを考えると少し面倒になることもありますよね。そんな人におすすめなのが、往復の交通からホテル滞在費、食事や滞在中のアクティビティなど全ての料金が含まれたオールインクルーシブタイプのホテル。今回はそんなオールインクルーシブのリゾートホテルで北海道にある〈クラブメッド・北海道 サホロ〉に滞在してきましたのでその魅力をご紹介します!LEARN 2019.12.24
札幌の「狸小路商店街」がアツい!大人旅でおさえたいグルメスポット5選狸小路とは名ばかり。小路ではなく、立派な商店街なんです。昔ながらの渋い店もあれば、若者が集うピカピカの店もあり、ワクワクが止まりません。「狸小路、最高です♡」(以下・ベテランフードライター・渡辺“P”紀子さん)FOOD 2019.12.22
雲海テラスも必見!自然と美食を堪能するリゾートホテル〈星野リゾート トマム〉へ。新千歳空港から車で1時間と少し。〈星野リゾート トマム〉は雲海もアクティビティも食事もショップも大充実のリゾートです。「食事のおいしさに驚きました。食べるだけに行く旅もありかも」FOOD 2019.12.21
札幌・狸小路のレストラン〈GRIS〉、ベテラングルメライターをも魅了する理由とは?北海道札幌にある〈GRIS〉は東京にも多数のファンが。清潔感あふれるやさしい料理に、すっかりファンになったPさん。「誰もがまたすぐに訪れたくなる、ほんとうにいい店でした」FOOD 2019.12.12
料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「十勝ハーブ牛のコンビーフと卵のサンド」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが北海道の「十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ」をアレンジしました。LEARN 2019.11.27
【北海道旅行】注目レストランがあるホテル&宿に泊まろう。北海道の最高食材が集結!自然豊かな北海道を訪れたなら、大地の恵みを昇華した美食を堪能したいところ。今回は、シェフ自ら畑を耕すなど、注目のレストランがあるホテル・宿をご紹介します。FOOD 2019.11.21
北海道の〈井原水産〉が生んだ、数の子とチーズのおつまみ「カズチー」。~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第54回~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第54回は〈井原水産〉の「カズチー」です。LEARN 2019.11.09
地元で噂の撮影スポットも!ドライブで巡る札幌1泊2日の女子旅プラン【後編】食欲の秋に訪れたい、海の幸や山の幸グルメが豊富な北海道。すでに初冠雪をむかえた山もあり、本州よりもひとあし早く冬の足音が近づいています。今回は、週末旅におすすめの1泊2日で自然とグルメを満喫できる女子旅プランを、前編に引き続きご紹介!週末を北海道で過ごして、リフレッシュした月曜日を迎えませんか?LEARN 2019.10.27
シメパフェからワイナリーまで!ドライブで巡る札幌1泊2日の女子旅プラン【前編】羽田空港から約1時間半のフライトで辿り着ける、五感が研ぎ澄まされるような雄大な自然と、おいしい海や山の幸グルメがいっぱいの北海道。北海道の中心部である札幌は、街と自然がバランスよく交差する、緑豊かな街です。今回は、週末旅におすすめの1泊2日で自然とグルメを満喫できる女子旅プランを前編・後編に渡ってご紹介します! LEARN 2019.10.27
北海道ならではの大自然を満喫できる宿4軒!高級旅館から一棟貸しのバケーションハウスまで。夏の避暑地としても人気の北海道。旅行で泊まりたいのは、やっぱり大自然を体感できるホテル。高級旅館から一棟貸しのバケーションハウスまで、北海道の自然を満喫できるおすすめホテル・宿4軒をご紹介します。LEARN 2019.08.24
【北海道・十勝】おすすめグルメ・雑貨土産9選!定番人気ブランドのパケ買い必至スイーツも。朝ドラ『なつぞら』の舞台として注目を集めている酪農天国・十勝。空港までの帰り道にもお土産&絶景スポットに立ち寄って、十勝を欲張りに遊び尽くしたい!おすすめのグルメ・雑貨土産9選をご紹介します。FOOD 2019.08.15
チーズの美味しさを詰め込んだ〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第48回~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第48回は〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」です。LEARN 2019.08.10
北海道・十勝の美しい自然を五感で満喫するアクティビティとは?乗馬体験やピザ作りも。清流や海が広がる大樹町の自然に触れ、地元の新鮮な食材を使った料理で旬を味わう。北海道・十勝のホテル〈MEMU EARTH HOTEL〉でしかできない、特別な体験で五感を思い切り解放!LEARN 2019.08.09
工場で作りたての「マルセイバターサンド」が食べられる!【北海道・十勝】おすすめお土産&絶景スポット。朝ドラ『なつぞら』の舞台として注目を集めている酪農天国・十勝。空港までの帰り道にもお土産&絶景スポットに立ち寄って、十勝を欲張りに遊び尽くしたい!Hanako『よくばる夏の旅2019』「帰り道だって満喫!」より、絶品スイーツが楽しめる十勝のおすすめスポットをご紹介します。LEARN 2019.07.31
自然で暮らすように泊まる!【北海道・十勝】ホテル〈MEMU EARTH HOTEL〉のステイが気になる。広大な牧草地にポツンと立つ白い家。「地球に泊まる」をコンセプトに新しい宿泊体験ができる〈MEMU EARTH HOTEL〉には、一体どんな空間が広がっているの?Hanako『よくばる夏の旅2019』「大自然のスタイリッシュ空間に泊まりたい!」より、北海道・十勝の注目ホテルをご紹介します。LEARN 2019.07.26
札幌にNEW OPEN!〈スープストックトーキョー〉で本当の “ひとやすみ”を。東京よりもひと足遅く、ようやく桜のつぼみがふくらみ始めた北海道。日中の日差しは和らいできましたが、夜はまだまだコートが手放せません。そんな北海道・札幌でも、緑豊かで穏やかな空気が流れる〈マルヤマクラス〉に、行き交う人や街まで温めてくれる〈Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)〉がオープンしました!LEARN 2019.05.22
北海道・小樽を代表する洋菓子店〈ルタオ〉の人気5店舗を巡ったスイーツレポ!歴史的建造物を再利用した店が織りなす街並みがロマンチックな小樽への旅。2回目のレポートは、小樽に点在する洋菓子店〈ルタオ〉のうち、それぞれコンセプトの異なる5店舗を巡って人気スイーツをご紹介。ギフト選びにも参考にしてみて。LEARN 2019.03.04
北海道TRIP1/小樽運河を望む〈ホテルソニア小樽〉がリボーン!白銀の世界に浮かび上がるレトロな倉庫群がロマンチックな小樽の街。小樽運河沿いに建つ西洋風建築の〈ホテルソニア小樽〉が2019年2月にリニューアルしたということで、さっそく小樽まで泊まりに行ってきました。LEARN 2019.02.27
【北海道・しあわせチーズ工房『幸 (さち) 』 】のアレンジレシピ「幸のじゃがいも団子」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は料理家の西野優さんが、北海道産「しあわせチーズ工房『幸(さち)』ハードタイプ」をアレンジした「幸のじゃがいも団子」のレシピを教えてくれました。 ☆日本の美味しさ簡単レシピのまとめページはこちら!LEARN 2018.12.26
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