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青森
三方を海に囲まれ、世界自然遺産に登録されている白神山地や、十和田湖・奥入瀬渓流など、四季折々の美しい自然が魅力的な青森県。りんごの生産が盛んで、田子のにんにくも有名です。桜の名所である弘前城、ねぶた祭りが開催される夏は多くの観光客で賑わいます。そんな青森県のおいしいもの、雑貨、お土産を紹介します。
ねぶたに睨まれて眠れないと噂の〈星野リゾート 青森屋〉へ。青森の宿を巡って温泉に浸かりながら心身ともに英気を養う旅。前編は”眠れない客室がある”と噂の〈星野リゾート 青森屋〉です。(え、心霊スポット的な?と心配になった方、大丈夫です。違います)LEARN 2019.09.14
『伊藤家の晩酌』~第一夜4本目/魚介料理に合わせたい! 青森生まれの日本酒「陸奥 八仙 いさり火」~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第4本目は、すっきりとした飲み口で、魚介にぴったりな青森の日本酒!
(photo:Tetsuya Ito Hibiki Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2019.08.11
青森の人気宿〈星野リゾート 青森屋〉でねぶた祭を満喫!夏限定女子会空間も。人気の宿〈星野リゾート 青森屋〉へ。日夜充実のアクティビティと「青森ねぶたの間」で夜じゅう楽しもう。Hanako『よくばる夏の旅2019』「眠らないで遊ぶ。」より、青森・三沢の人気宿〈星野リゾート 青森屋〉をご紹介します。LEARN 2019.08.02
シェフやソムリエのお墨付き!りんごの味そのまま、青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第36回~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載、第36回は青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」です。LEARN 2019.02.09
青森の焼きそば御三家!ローカル誌編集長おすすめの老舗〈焼きそば鈴木〉とは?おやつに、お昼に、晩のおかずの一品にも?市民に幅広く愛される青森の焼きそばとは。ローカル誌編集長おすすめの老舗焼きそば店〈焼きそば鈴木〉をご紹介します。
FOOD 2018.12.31
日本最大級の朝市に行こう!【青森・八戸】でのおいしい朝活のすゝめ。夜明け前から鶏の唐揚げに行列ができ、甘味もあれば郷土食も。まるで異国の市場のようなカオスな雰囲気が感じられる、八戸館鼻岸壁朝市を見て歩いて、個性派グルメを食べ尽くす、朝活旅をしてみませんか?
FOOD 2018.04.26
郷土料理に珍グルメ!?何でも揃ってとにかく安い!漁港町・八戸の巨大朝市へ。『日本全国おいしいものをめぐる旅』「日曜の朝は港町が大にぎわい。日本最大級の朝市へ!」では、イカとサバで知られる漁港町である青森・八戸の巨大朝市をご紹介。魚介はもちろん、野菜にパン、お菓子までありとあらゆるものが揃い、テイクアウトフードも充実しているこちら。個性派グルメを食べ歩きしませんか?LEARN 2017.07.22
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