ロイヤルパークホテル
- 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 1F ロビーラウンジ フォンテーヌ
- Phone: 03-3667-1111（代）
- 禁煙
- 10：00～23：00（提供は11：00～17：00）
No. 1169
周辺のお店
居酒屋 山葵創業31年。もともとは馬喰町にあり、21年前に人形町へ移転。平日は味にうるさいサラリーマン客で大にぎわい。
イタリアン カフェ ダイニングバー HAMACHO DINING&BAR SESSiON
うどん 谷や 和「うどん馬鹿」を自称する谷和幸さんは、地元香川の有名店〈もり家〉で修業を積んだ。讃岐うどんの格を上げたい、との熱意を胸に独立。今も勉強中という谷さんのうどん作りが始まるのは毎朝5時から。小麦を練り、生地踏みをし、空気を何層にも含ませる。すると抜群の弾力が生まれ、コシの強い麺が完成。目指すうどんに近づけるため、湯がく水や締める水の状態も調整するという。
うどん専門店〈谷や〉に続き、今年2月開店した和食とうどんの店。
ワインバー 焼き鳥 L’oiseauワインはその日のオススメを聞くのがベター。お通し代1人500円。
イタリアン カフェ Hama House
ラーメン 中華 汁なし担担麺ピリリ
日本茶専門店 PAPIER TIGRE2017年9月オープン。東京メトロ水天宮前駅より徒歩約5分。
カフェ ラウンジ ロイヤルパークホテル
ラーメン 西北拉麺
日本酒バー 日本酒バー 3bis人気ビストロ〈イレール〉の島田哲也シェフが営む立ち飲み日本酒バー。レアなお酒が30種類以上そろい、料理はもちろん島田シェフ監修。スタッフは女性のみで気さくなのがうれしい。
