ヨヨナム
- 東京都渋谷区代々木5-66-4
- Phone: 03-6407-1545
- 35席禁煙
- 12：00～14：30（14：00LO）、18：00～22：30（21：45LO）
火、第1・3水休、定休日翌日はディナー営業のみ
No. 1161
わたしの夏麺diary
2018年07月26日 発売号
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洋菓子・焼き菓子 LE CAFE DU BONBON
カフェ ベーカリー ルヴァン 富ヶ谷店その歴史は日本、東京での発酵種（いわゆる天然酵母）パンの歩みとほぼイコール。1984年創業の老舗。オーナー甲田幹夫さん自筆の絵、野の花が無造作にテーブルに置かれる。甲田さんの手にかかれば、なにをやっても味になるのだ。
厨房の壁や天井に見えるにじみこそが、この店にすみついた酵母や乳酸菌たち。約30年ものあいだ種をかけ継ぐことで、継ぎ足し続けたウナギのタレのように熟成が進み、パンのまろみや深みを増す。
〈ルヴァン〉のパンを食べることは、この店の歴史を食べることだ。
平日のみカフェ予約可。取り置き、取り寄せ可（FAXにて受付）。エコバッグを持っていくとベター。
パティスリー 洋菓子・焼き菓子 Mont Blanc STYLE
カフェ バー CAFÉ BARNEY
ベトナム料理 ヨヨナム「たっぷり野菜のカリカリ和え麺」はランチ限定、夜に希望の場合は、前日までに要予約。
パティスリー 洋菓子・焼き菓子 Mont Blanc STYLE
フレンチ Le cabaret代々木八幡エリアにお店を構えて12年。ナチュラル系ワインとオーセンティックなフレンチの一品料理がいただける地元の人気店。「一応24時閉店だけど、時間通りに閉まったことがないかも」とスタッフ。いつ行ってもおいしいモノと楽しいことが大好きな大人たちであふれている。
主にフランス産のナチュラル系ワインが150種類ほどそろう。
定食 食堂 魚介・海鮮料理 魚力食堂は3代目・鈴木力（つとむ）さんの奥様、佳子さんの発案から。当時は親族に反対されたというが、鮮魚店が営む食堂の先駆けとして多くのファンを持つ。「さば味噌煮定食 カミ」1,050円（税込）は12時間以上煮込み、白味噌と砂糖で調味した名物。
アイス・ジェラート fun.ice!
ビストロ NINE STORIESスープをお魚のグリルにかけていただくブイヤベースに、そば粉をふんだんに使った食べ応えのあるパスタ。女子好みのフードと、クラフトビールの品ぞろえが自慢。ゆったりとしたテーブル席から、サクッと飲めるカウンターまで備えているので、気分に合わせて使い分けたい。
2014年にオープン、すっかり街の定番に。
