スープママン テンスケ
- 神奈川県鎌倉市小町2-9-17 柳沢ビル1F
- Phone: 070-2178-0088
- 10席禁煙
- 12：00～14：30LO
月～金休
No. 1158
鎌倉遺産。
2018年06月07日 発売号
地元で50年以上愛される老舗喫茶店。サイフォンで淹れるコーヒーに加え、トーストやピラフ、プリンなどロングセラーも豊富だ。その代表格ともいうべき品がスパゲッティ。使用するのはミートソースとケチャップ、スライスマッシュルームのみと潔い。「軟らかめで太めの麺も食べやすいし、ボリュームたっぷりなので、お腹が空いたときにはまず覗いてみる」（いしださん）。その言葉通り、麺は茹でて一晩寝かせるのがポイントとか。 …
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