MALAY KAMPUNGマレーカンポン
- 東京都中央区八丁堀1-4-8 森田ビル2F
- Phone: 03-3537-6690
- 30席喫煙
- 11：00（土12：00）～14：00、17：00～22：00LO（土23：30LO）
日祝休
No. 1140
今、食べたいのはアジアごはん。
2017年08月24日 発売号
リアルな現地の味を追求した骨太なベトナム料理。店主の瀧井智宏さん、里江子さん夫妻が、現地で食べ歩いたり、教わったり試行錯誤を重ねたメニューを、ここではカフェのように女性一人で楽しめる。写真はベトナム中部の郷土料理をアレンジしたもの。ハーブとなます、焼肉をのせたスタミナ料理で、200gの麺もペロリと完食できる。「ブン・ティット・ヌン」1,000円（税込）。
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バー Ao
イタリアン Table d’Hoteパスタランチ1,200円に付く、山盛りを超えた爆盛りのサラダに圧倒！ 野菜好き店主のサービス精神で生まれたひと皿は、レタスやケールなど数種類の葉野菜に、日によってシーアスパラといった珍しい食材も入り内容も手抜きナシ。パスタやセットの自家製パンも、顔がほころぶおいしさ。
ダイニングバー ビストロ かめじま 商店
ビアバー B
創作料理 CAVEMAN
その他アジアンエスニック料理 MALAY KAMPUNG少年の頃から親戚の屋台を手伝っていたという料理経験豊富なチャーさんが故郷の屋台の味を再現。ココナッツミルクで炊いたごはんと甘辛く煮たイカンビリス（煮干し）などを混ぜて食べる「ナシレマ」（右・1,000円）も、ピーナッツソースを絡めた焼き鳥「サテー」（左・800円）も、マレーシア人が大好きな国民食。ハラール肉使用店。
