ホテルニューオータニ KATO’S DINING & BAR
- 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンコート ロビィ階
- Phone: 03-3221-2857
- 94席禁煙
- 11：30〜22：00
無休
No. 1138
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号
八ヶ岳の〈蔵元八義〉の天然氷を使い、薄く削ったかき氷は、「空気を含んだ軽い口どけで、澄んだ味がした！」とアリスさんもビックリ。今年の新作「トマト」1,280円（税込）は、長野産のトマトを使い、甘さ控えめのシロップに。「ほどよい塩気で、ダシのような深い味わい。トマトの果肉入りで、食感も楽しい」。
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ベーカリー 【閉店情報あり】Edegger-Tax by Neues1594年創業、ハプスブルク家御用達の称号を持つオーストリアの老舗ベーカリー。看板アイテムは、皇帝の王冠を模したパン「ハンドカイザー」。さらに「ハンドカイザー」を使ったサンドイッチなど、日本オリジナルも。
昨年神田から移転リニューアル。「バゲット」や「プレッツェル」など新たなアイテムも加わった。
カフェ イイジカン
かき氷 ダイニングバー ホテルニューオータニ KATO’S DINING & BARホテル内の「KATO’S DINING & BAR」でカフェタイムに提供される「サツキ江戸かき氷」。日光の〈松月氷室〉の天然氷を使用。ホテルパティシエによる厳選素材のシロップと共に、究極のかき氷を。9月30日まで、14：00〜17：00（16：30LO）提供。いちごとメロンは各1,800円（サ別）。ほかに抹茶や和三盆など計5種類。
