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料理家さんたちが提案!ご当地おみやげのアレンジレシピ 「イワシと乳酸キャベツのレモンソテー」旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の一之瀬敬さんが岩手県の「青三の乳酸キャベツ」をアレンジしました。LEARN 2020.06.01
創業天保元年。佐賀・嬉野温泉の老舗〈旅館大村屋〉のトロトロ湯豆腐をおうちで。外出自粛期間が続き、慣れない生活でついつい食に走った方も多いのではないでしょうか。かく言うわたしもその一人。気づけば全体的に太ったような…。そんな重たいからだと心配ごとの多い心を癒してくれるお取り寄せを発見!創業天保元年(1830年)の老舗温泉宿〈旅館大村屋〉でいただける名物料理のひとつに、温泉水を使ったまろやかな口どけのいい湯豆腐があります。LEARN 2020.05.31
東麻布〈ミラノドルチェ トレ・デスパーレ〉の濃厚プリンをお取り寄せ。「プリン」は日本人の誰もが大好きなスイーツ。プルプル、とろ~りした食感、もしくは卵感がしっかりしているホームメイドタイプの固いプリンが好きですか? 今回お取り寄せした、東麻布〈ミラノドルチェ トレ・デスパーレ〉の「ミラノプリン」は、今まで食べてきたプリンとは全く違います!ムッチリした舌触りと濃厚な味わいがクセになる、美味しいプリンを紹介します。LEARN 2020.05.31
【鎌倉の暮らし】カラープランナー・小林明子さん「ゆるく連携しながら、リノベーションを進めるスタイルを実現したい」山と海に囲まれて、のんびりしたこの場所には、暮らしを大切にする人達が集まっています。鎌倉だからこそできる特別な時間の過ごし方や、生活や仕事の輪でつながった信頼できるお店を9組のみなさんに教えてもらいました。今回は〈COAT〉カラープランナー・小林明子さんの鎌倉の暮らしをご紹介します。LEARN 2020.05.31
フードジャーナリストが厳選!【銀座】名店出身シェフが手がける注目の新店たち。世界中の人を惹きつける、日本料理の一流店が軒を連ねる銀座。変わらない人気の老舗や名店が居並ぶ中で注目したいのは、そうした名店出身の、才能ある若手による新しい店です。そこで今回は、フードジャーナリスト・斎藤理子さんをナビゲータに、名店のDNAを引き継ぐ銀座の新店をご紹介します。FOOD 2020.05.31
【銀座】名店の姉妹店、カウンター割烹〈嘉祥 うち山〉へ。ご褒美女子会は5,000円割烹ランチがおすすめ。特別な女子会なら銀座の割烹でランチがおすすめ。最高の料理と、美しい器やしつらえが待っています。名店出身の若手料理人の店なら、お値段も内容もとても大満足!そこで今回は、フードジャーナリストの斎藤理子さんおすすめのカウンター割烹〈嘉祥 うち山〉を訪れました。3月28日(土)発売「100人の大銀座」よりお届け。FOOD 2020.05.31
「歩くパワースポット」湘南乃風・SHOCK EYEさんに聞く“幸せの解像度の上げ方”。「歩くパワースポット」の異名を持つ、湘南乃風・SHOCK EYEさん。「携帯電話の待ち受け画面にすると、運気がアップする」と言われ、芸能人の間でも話題になりました。そんな強運の持ち主であるSHOCK EYEさんにインタビュー。LEARN 2020.05.31
【銀座】老舗店主4人に聞いた、お気に入りアドレス。大切な人へ贈る定番手土産も。銀座エリアの楽しみ方をよく知る老舗店の店主に聞いた、 街の歴史と魅力、そしておすすめアドレスをご紹介。 “銀座と私”をテーマに、ご自身のエピソードもうかがいました。LEARN 2020.05.31
憧れ「銀座でお寿司」を叶える!【銀座】おすすめ“コスパ抜群”寿司ランチ4選銀座は日本一の寿司店激戦区。キラキラ星のような名店や一流店が居並び、お値段も格式も高そうだと諦めていませんか?そこで今回は寿司通の早川光さんが、手頃にランチが楽しめる一流店をご紹介します。FOOD 2020.05.30
新しくスタートした「CHOCOLATE DELIVERY」で、「QUONテリーヌ」をコーヒーブレイクのお供に。愛知県豊橋市に本店を持つ、チョコレートブランド〈QUON(くおん)チョコレート〉。150種類もあるカラフルな「QUONテリーヌ」が人気で、全国に24店舗展開しています。今回、新型コロナウイルスで外出自粛が続いていた中、自宅や職場でのストレスを甘いチョコレートで少しでも柔らげて欲しいとの想いから、5月から期間限定でWEBサイトからでチョコレートが購入できる「 CHOCOLATE DELIVERY(チョコレートデリバリー)」がスタートしました!LEARN 2020.05.30
【フォトグラファー&〈Mr. CHEESECAKE〉マーケター】川北啓加さんのストーリー/「“好きなものを発信する”、それが自分の原動力。」最近よく耳にするようになったSDGs(Sustainable Development Goals)という言葉。「持続可能な開発目標」と訳され、2030年までに“誰一人取り残さない”よりよい世界を目指して17の国際目標が掲げられています。それは政府や企業の頑張りだけでなく、私たちがもっと意識して毎日を“変えて”いくための課題でもあるのです。そこでハナコは、SDGsについて読者のみなさんと考える特集を企画しました。今回は“わたしらしく働く”ことをあきらめない、フォトグラファー・〈Mr. CHEESECAKE〉マーケター/川北啓加(もろんのん)さんのストーリーを紹介します。SUSTAINABLE 2020.05.30
「バスクチーズケーキ」ブームが止まらない!仙台〈カズノリイケダ〉のお取り寄せ。仙台〈カズノリイケダ〉の「バスクチーズケーキ」のお取り寄せレポート。“話題のスイーツ”として注目されて久しいけれど、まだまだホンモノは未体験という方も少なくないのでは?空前のチーズケーキブームに乗り遅れないで!LEARN 2020.05.30
見て、食べて、楽しめる!新丸子〈BIG BABY ICE CREAM〉の手作りアイスクリームをおうちで。東急東横線・新丸子駅にあるアイスクリームダイナー〈BIG BABY ICECREAM(ビッグベイビーアイスクリーム)〉をお取り寄せ!キュートなデザインのカップにぎっしり詰まったアイスクリームは、素材の味を存分に楽しめるようにと、すべて手作りで作られたフレッシュなもの。見て、食べて、楽しめるアイスクリームで、おうちで甘く穏やかな時間を。LEARN 2020.05.30
〈ベジターレ〉の野菜とフルーツの生ジェラートで、おいしくキレイをチャージ!日本全国から集めた厳選野菜やフルーツを使い、おしゃれでおいしいギフトを製造販売する〈ベジターレ〉。今回お取り寄せしたのは、その〈ベジターレ〉が販売する「とれたて野菜と果実の生ジェラート」です。カラフルなジェラートがフォトジェニックなだけでなく、実はビタミンやミネラルたっぷりでとってもヘルシーなスイーツでもあるんです。LEARN 2020.05.30
宿泊者限定の朝食も。人気インスタグラファーが選ぶ!忘れられない旅の一枚。本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は5月28日(木)発売号「鎌倉の暮らしに学ぶ。」から、特別編をお届け!国内、海外を問わず、60を超える旅の景色を紹介してきた本連載でインスタフォトグラファー6151(ロクイチゴイチ)が忘れられない旅の記憶とは?LEARN 2020.05.30
ご近所レストランのテイクアウトグルメ。押上編新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ!自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして!!こちらの記事では押上周辺エリアのお店をご紹介します。
【Hanakoからのお願い】
・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。
・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。
・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。
・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに!LEARN 2020.05.30
【鎌倉の暮らし】〈カフェ坂の下〉店主・真子舞さん「好きなことを仕事にする人達が集って、知恵をシェアして暮らす。」山と海に囲まれて、のんびりしたこの場所には、暮らしを大切にする人達が集まっています。鎌倉だからこそできる特別な時間の過ごし方や、生活や仕事の輪でつながった信頼できるお店を9組のみなさんに教えてもらいました。今回は〈カフェ坂の下〉店主/真子舞さんの鎌倉の暮らしをご紹介します。LEARN 2020.05.29
注目の新店でテイクアウト!本格的なお店の味を自宅でも。【注目のニューオープン情報!】Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は、5月28日(木)発売号「鎌倉の暮らしに学ぶ。」から、国内の最新情報をお届けします。本格的なお店の味を自宅でも楽しめるのがテイクアウトのいいところ。そこで今回はぐんと気分を上げててくれる、選りすぐりのニューカマーをご紹介します。LEARN 2020.05.29
【6/13店舗追加】ご近所レストランのテイクアウトグルメ。人形町編新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ!自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして!!こちらの記事では人形町周辺エリアのお店をご紹介します。
【Hanakoからのお願い】
・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。
・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。
・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。
・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに!LEARN 2020.05.29
あの〈八天堂〉からおうちで楽しめる人気商品「フレンチトースト」をお取り寄せ。とろける食感のクリームがたっぷり入った「くりーむパン」が大人気の〈八天堂〉。実は「くりーむパン」以外にもおいしいパンをお取り寄せできます。数あるお取り寄せ商品の中でも人気のフレンチトーストをご紹介します。LEARN 2020.05.29
ご近所レストランのテイクアウトグルメ。二子玉川編新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ!自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして!!こちらの記事では二子玉川周辺エリアのお店をご紹介します。
【Hanakoからのお願い】
・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。
・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。
・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。
・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに!LEARN 2020.05.29
沖縄生まれ、A5ランクの黒毛和牛を使った〈もとむのカレーパン〉でおうちランチを格上げ。沖縄・瀬長島で、焼きたてカレーパンを販売する〈もとむのカレーパン〉。A5ランク黒毛和牛を使用したこだわりの一品で、多い日には1日2,000本以上を販売。5月よりオンラインショップも開設し、全国どこからでも味わえるようになりました。冷凍状態で届くので、好きなときに電子レンジやトースターで温めれば良いというすぐれもの。今回は「もとむのカレーパン4本セット」をお取り寄せしました。LEARN 2020.05.29
入手困難?神戸〈ボンボンロケット〉の人気バターサンドをお取り寄せ。最近、お取り寄せスイーツで話題なのが、バターのスイーツ。なかでもバターサンドは、バターそのものの美味しさが楽しめる王道のスイーツです。そんなバターサンドのなかでも、“入手困難”といわれている神戸六甲バターサンド専門店〈ボンボンロケット〉の「クリームサンディーズ」をご紹介します。LEARN 2020.05.29
【かつおぶし伝道師】永松真依さんのストーリー/「愛してやまない鰹のように、動き続けることを大切にする。」最近よく耳にするようになったSDGs(Sustainable Development Goals)という言葉。「持続可能な開発目標」と訳され、2030年までに“誰一人取り残さない”よりよい世界を目指して17の国際目標が掲げられています。それは政府や企業の頑張りだけでなく、私たちがもっと意識して毎日を“変えて”いくための課題でもあるのです。そこでハナコは、SDGsについて読者のみなさんと考える特集を企画しました。今回は“わたしらしく働く”ことをあきらめない、かつおぶし伝道師・永松真依さんのストーリーを紹介します。SUSTAINABLE 2020.05.29
Hanako Magazine
最新号
No. 1254 2026年02月27日 発売号No. 1254『未来をつくる、学びの教科書。』ライフステージが次々に変わり、体も徐々に変化していくHanako世代、これからの人生をより充実したものにするために必要なあれこれは早めに知っておきたいところ。環境の大きな変化に飛び込むときの決断力、AIとのつきあい方、お金の運用のような真面目なことから、学べるホテル、気分がアガる文房具などの楽しみながら学べること、体の変化に伴う備え、薬膳せいろ料理など、体への備えまで、Hanakoらしく硬軟織り交ぜた学びが盛りだくさん。
本の中身を一部ご紹介します!RANKING
