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北海道の濃厚チーズグルメ5選！【お取り寄せ】ファーストクラスで提供されるブルーチーズも。酪農王国・北海道。地元の新鮮な食材を使ってできたチーズは、リピーターのファンも多いはず。今回は、その中からお取り寄せもできる北海道産のチーズグルメをご紹介します。FOOD 2021.02.16
2021年絶対に食べたい焼き菓子8選！スイーツのエキスパート達が注目スイーツを発表。2021年、最も輝くスイーツは何か！？時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【焼き菓子部門】より注目のご紹介。コーヒーだけでなくお酒のお供にもなるようなお菓子が勢ぞろい！FOOD 2021.02.16
全制覇したくなるレトルトが人気！〈QUEEN’S ISETAN〉のPB「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD」を大解剖。食材や製法はもちろん、メーカーと共同開発したり、自社工場にこだわったり。各店独自の展開を見せるプライベートブランドの魅力に迫ります！今回は、〈QUEEN’S ISETAN〉のプライベートブランド「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD」をご紹介します。FOOD 2021.02.16
スイーツ大賞2021で選ばれた絶品クッキー3選！王家御用達ベーカリーの焼き菓子が人気。2021年、最も輝くスイーツは何か！？時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【焼き菓子部門】よりクッキーをご紹介。焼き菓子を代表するクッキーは、ホテルに街のお菓子屋さん、王家御用達ベーカリーと表情の異なる3つのお店からラインナップ。FOOD 2021.02.15
本当に正しい「朝食の食べ方」ってどれ？健康のために知っておきたい“ちょうどいい”食べ方。食事は日々の糧。忙しい朝であってもできるかぎりおろそかにせず、朝起きるのが楽しみになるような朝食を用意している人も少なくないはず。しかし「おいしい」と「体にいい」は残念ながら別物！「おいしい」と感じることで心を健やかに保つことももちろん免疫力を高めることにつながるが、朝は「排泄の時間」と捉えたちょうどいい食べ方を知ることが、より質のいい朝の時間を作るだろう。今回は体にちょうどいい食べ方をご紹介します。LEARN 2021.02.15
これだけ着ればおしゃれ◎冬のあったかワンマイルウェア7選！人気スタイリストがセレクト。遠くに行かなくても、ちょっとそこまでや家の中でも、自分らしくおしゃれしたい！そこで今回は人気スタイリスト山口香穂さんがセレクトした、冬のあったかワンマイルウェアをご紹介します。LEARN 2021.02.15
缶詰でパエリアができる！？簡単でおいしい缶詰活用“絶品ごはん”レシピ3品。作業の手間を省いて美味しい料理が作れたら嬉しいですよね。そんな願いを叶えてくれるとっておきの缶詰活用レシピをご紹介！お酒のアテにもピッタリです。FOOD 2021.02.15
2021年注目！ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」5選。ブームの兆しのあるイタリア・ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」。ブリオッシュに似たマリトッツォというパンに軽い生クリームをたっぷり挟み込んだお菓子で、現地では「マリトッツォ・コン・ラ・パンナ」（生クリーム入りのマリトッツォ）とも呼ばれます。地域色が強いイタリアでは「マリトッツォ」はあくまでローマのお菓子ですが、日本ではカフェやパン屋さんでも「マリトッツォ」を見かけるようになりました。都内のお店で買える「マリトッツォ」をご紹介します。LEARN 2021.02.15
【全国】古民家リノベ×一棟貸し宿5選。次の国内旅行、泊まるならここ！国内旅行の宿泊先の候補として入れてほしいのが一棟貸し。特に古民家をリノベーションした宿は、風情があり非日常的な空間を楽しめます。貸切なので、ゆったりと過ごせること間違いなし。FOOD 2021.02.14
和菓子が進化！2021年注目の進化系和菓子5選。スーパーフードを使ったおはぎも。2021年、最も輝くスイーツは何か！？時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【和菓子部門】より進化系おはぎ＆進化系和菓子をご紹介します。FOOD 2021.02.14
『伊藤家の晩酌』～第二十一夜2本目／気さくに味わえるデイリー酒「きりんざんグリーンボトル純米」～弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！　酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？　第二十一夜の2本目は、旨みたっぷりの純米酒。（photo：Tetsuya Ito illustration：Miki Ito edit＆text：Kayo Yabushita） LEARN 2021.02.14
ご飯が止まらなくなる！やみつきになる丼物レシピ3選。「丼もの」が、一品でごはんとおかずが一緒に食べられるので献立に迷った時におすすめです。そこで今回は、料理家さんたちが教えてくれた、ご飯が止まらなくなるやみつき「どんぶりレシピ」をご紹介します。LEARN 2021.02.14
ヴィーガンメニューが増えている！”まるでお肉”なソイミートのハンバーガー3選たまに食べたくなる魅惑のジャンクフード、ハンバーガー。最近ではパテにソイミートを使用した健康仕様のものも急増中。ヘルシーなのにジューシーなハンバーガーを是非一度ご賞味あれ！FOOD 2021.02.14
震災が起きたき、とっさにとるべき行動とは？「防災+コロナ対策」準備アイテムリストもご紹介。小さな地震が頻発するうえ、台風被害も気になる。さらにコロナ禍…という今、もしも何かが起きたら。避難所に行ってもいいの？特別に準備すべきものはあるの？いざそのとき、どんなことが想定されるのか。正しく知り、正しく備えよう。 ●画像をスワイプしてご覧ください●LEARN 2021.02.14
京都を代表するコーヒーロースターのフラッグシップ店〈The Unir coffee senses〉で、スペシャルな珈琲体験を。～カフェノハナシ in KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は、京都を代表するコーヒーロースター〈Unir〉のフラッグシップショップ〈The Unir coffee senses（ザ・ウニールコーヒーセンシズ）〉を訪れました。FOOD 2021.02.13
長年愛される定番の練り生菓子3選。生わらび餅は究極のやわらかさ！2021年、最も輝くスイーツは何か！？時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【和菓子部門】より練り生菓子をご紹介します。FOOD 2021.02.13
世界中の女性を応援するグラマラスなアメリカンクッキー〈Tough Cookie.〉。〈Tough Cookie.（タフクッキー）〉は、直径9cm、厚さ2.5cmの贅沢ボリュームのクッキー。ひと口かじった瞬間のしっとりザクザクのユニークな食感、スパイスやジャム、素材使いが絶妙な、日本の食材をテーマにしたアメリカンクッキーです。2020年5月より、オンラインでの販売がスタートし、季節ごとに年4回、5種類のフレーバーを展開しています。普段はオンラインでしか買えない〈Tough Cookie.〉が、2月14日（日）までの期間限定で、伊勢丹新宿店の『スイーツコレクション 2021』に出店。会場では一枚から購入できるので、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。LEARN 2021.02.13
おちょぼはまだお乳をのんでいる｜連載：はらぺこむすめのおちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります！MAMA 2021.02.13
【大阪】自分へのご褒美チョコを。〈ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋〉で、チョコづくしのショコラアフタヌーンティーが登場。〈ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋〉の「THE BAR」にていただけるアフタヌーンティー。2月のテーマはショコラ＆デコポン。ホテル15階からの景色、スタイリッシュなインテリアとともに、優雅な時間をお過ごしください。 LEARN 2021.02.13
冷凍食材でも本格的！チーズとろり、ぎっしりオムレツ。～細川芙美の「SIDE-Bクッキング」～ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第21回は、冷凍カットほうれん草を使ったオムレツをご紹介します。LEARN 2021.02.13
いろんな味噌がセットで届く！有機にこだわる〈マルカワ味噌〉の「おためし味噌セット」。〜眞鍋かをりの『即決！2,000円で美味しいお取り寄せ』～予算は即決価格の2,000円以内！眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈小倉屋山本〉の「OKiNIシリーズ」です。LEARN 2021.02.13
フラワーアーティスト・前田有紀さん直伝！黄色い丸い花が愛らしいミモザの楽しみ方。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、3月8日の「国際女性デー」の象徴のお花としても知られているミモザについてのお話です。LEARN 2021.02.13
〈横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ〉で毎年大人気のブッフェ。『ストロベリースイーツブッフェ2021』がスタート。〈横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ〉では、『ストロベリースイーツブッフェ2021』を3月31日まで開催しています。毎年好評のスイーツブッフェに、今年は自身のスマートフォンから注文できる初のオーダーブッフェスタイルを導入。ホテル最上階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望とともに、席を立たずにゆっくりと、絶品いちごスイーツの数々を味わえます。LEARN 2021.02.13
【U-25】注目の若手イケメンスポーツ選手4人に直撃！Jリーガーからスケートボーダーまで。2月下旬に開幕するJリーグを筆頭に今年もスポーツが盛り上がる予感！そこで今回は「『LOCKER ROOM』はみだしレポート」より今気になるイケメンスポーツ選手をご紹介。思わず応援したくなるその素顔に迫ります。LEARN 2021.02.12