ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。
2019.11.30

本日11/30オープンも。 ハワイの人気店が続々上陸!モダンベトナム〈THE PIG & THE LADY〉とヴィーガンデリ〈Peace Cafe Hawaii〉は見逃せない。

各国で行列ができる人気店も、看板メニューの多くは1,000円台で味わえるものばかり。日本初上陸を果たしても、その値段は変わらず(もしくは本国よりお手頃!)、私たちを一層ハッピーにしてくれます。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』「今年も続々!初上陸で話題の世界の人気店。」よりお届け。

編集部 / Hanako編集部

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【11月1日オープン】〈Peace Cafe Hawaii〉おいしくてヘルシー。だからリピートしたくなる。

この秋はフーディのみならず、ハワイラヴァーまでもがそわそわ。その理由は、何年も日本出店が噂されては消え、ファンをヤキモキさせていた人気店がそろって上陸するからだ。

ハワイ初のヴィーガンカフェで知られる〈Peace Cafe Hawaii〉は、11月1日に開業した〈渋谷スクランブルスクエア〉で、デリスタイルの店舗として営業をスタート。ランチタイムには早くも行列ができる人気っぷりだ。

1.ピタヤ スムージー Small 580円。トロピカル気分を盛り上げるスムージー。2.ロール Sushi 630円。ワンハンドでパクつける、さっぱり味のロール寿司。3.モチケーキ 240円。サクモチ食感でロコ人気ナンバーワン。4.カスタマイズ デリプレート 980円~。メイン、サイド、サラダ、黒米orキヌア(+100円)から、好きな具材をチョイスできるランチBOX。5.Texmex トルティーヤ ラップ 630円。スパイスで煮込んだヴィーガンタコミートをコーンサルサでラップ。6.ヴィーガン3色ボウル 830円。生姜ソイミート、豆腐スクランブル、ゴマケールの三色丼。

並ぶメニューは全て、化学調味料などは一切不使用。日本では貴重なヴィーガンメニュー専門店ということもあり、「ここに泊まり込みたい」という熱心なファンもいるほどだとか。

〈Peace Cafe Hawaii〉
日本でのコンセプトは“ハワイアン精進料理”。本国でも人気の「ヴィーガンロコモコ」は、上陸に際してさらにブラッシュアップ。キヌアやソイミートでできたベジパテと豆腐の目玉焼きとは思えないほど。デリは常時12種類~、BOXは常時9種類~、スムージーは常時4種類~。アーモンドミルクを使ったソフトクリームも絶品。
■東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエアB2 
■03-6805-0826 
■10:00~21:00 休みは施設に準ずる ※専用イートインスペースなし

【11月30日オープン】〈THE PIG & THE LADY〉ハワイの空気とともに絶品フォーに舌鼓。

熱烈なファンの存在でいえば、11月30日にオープンの〈THE PIG & THE LADY〉も負けていない。恵比寿駅西口ロータリーから徒歩3分。

開放感あふれるガラス張りの店内は、リラックスムードが漂い、足を踏み入れた瞬間からハワイにいるような錯覚を起こす。

シェフのお母さん秘伝の“だし”が決め手のフォー。濃厚な味わいとともに、深いコクがやみつきに。ほかにも野菜のうまみを凝縮させ、昆布を使ったベジタブルフォー「フォーチャイ」も。

シグネチャーの「フォー19」をはじめ、モダンベトナミーズを楽しめる。

ライスペーパーを数枚重ねて焼き上げた、サクサク感が新しいベトナム風ピザ。香辛料の利いたソーセージやハラペーニョがトッピングされており、お酒のおつまみにもぴったり。

さぁ、どちらから行ってみる?

〈THE PIG & THE LADY〉
原点はホノルルのファーマーズマーケットに出店したフードトラック。その爆発的な人気に後押しされて、2013年にチャイナタウンにレストランをオープン。以来、ハワイのモダンベトナム料理を牽引している。
■東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル2F 
■050-1743-1650 
■11:00~16:00(フード15:00LO、ドリンク15:30LO)、17:00~23:00(フード22:00LO、ドリンク22:30LO)、土日祝11:00~23:00(フード22:00LO、ドリンク22:30LO) 無休 
■84席/禁煙

Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店!』特集では、おすすめグルメを多数ご紹介しています!

(Hanako1179号掲載/photo : Kenya Abe text : Yoshie Chokki)

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