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知る、考える
- 香川の文化を東京に届けたい。東久留米で和三盆糖の魅力を発信する〈和菓子舗 象東〉へ。店主・三浦和子さんが「食べる工芸品」と評する和三盆糖は、日本独特の、しかも香川と徳島だけでつくられている伝統的な特産物。香川のこの美しい干菓子(ひがし)を知らしめるべく、全国的にも珍しい専門店〈和菓子舗 象東(ぞうとう)〉を東久留米にオープンさせた、三浦さんの想いを聞きました。LEARN 2019.09.20
- インパクティブな〈パレスホテル東京〉の 2019年クリスマスケーキ&ブレッドをお披露目。毎年大人気の〈パレスホテル東京〉のクリスマスケーキ&ブレッド。2019年版が先日の発表会でお披露目されました。今回はその様子をレポート!贅沢な味わいと洗練されたデザインのホテルメイドスイーツが並ぶペストリーショップ〈スイーツ&デリ〉にて販売されます。令和初のクリスマスにふさわしいインパクティブなケーキや、パティシエ渾身のクリスマスケーキをご紹介。10月1日(火)より予約受付開始。LEARN 2019.09.20
- 青山の隠れ家カフェ〈CONNEL COFFEE〉へ。緑溢れる眺望はまるで都会のオアシス。/Alice’s TOKYO Walk vol.42「あれ?こんなお店あったっけ?」馴染みのエリアから少し足を伸ばせば、そこには私の知らないTOKYOがたくさん。そんなまだ見ぬTOKYOとの出会いを求めて、お散歩へ出かけました。 “Oh...I never knew there was a place like this!” If I go a little farther from my favorite areas, there is so much more TOKYO that I haven’t yet found. So, I go out in search of new discoveries. LEARN 2019.09.20
- 〈ボルボ スタジオ 青山〉でスペシャルティコーヒーを味わう。ボルボの世界観を体感できる“ブランド コンセプト ストア”としてイタリア・ミラノに続き、2017年10月に東京・青山でオープンした〈ボルボ スタジオ 青山〉。店内に併設されたカフェでは、〈Factory&Labo 神乃珈琲(かんのコーヒー)〉とのコラボレーションによる、コーヒーメニューやスウェーデンの伝統的な“FIKA(フィーカ)”が体験できます。今回は、新たに販売された「プレミアムコーヒー エチオピア モカ イルガチェフェ」を紹介します。LEARN 2019.09.20
- ワイン好き必見の新客室が登場!〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉で極上の休日を。自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル〈星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳〉に、新客室〈ワインスイートメゾネット〉が誕生!ワインカラーを基調としたボルドーのお部屋、ワインを使用したスパにワインの学校、ワインと野菜のペアリングディナーなど、とにかくワインづくし。今回は「ワインと出会うひととき」という〈ワインスイートメゾネット〉限定プランの宿泊体験をしてきたのでレポートします!LEARN 2019.09.19
- 女性7人が教えてくれたリフレッシュ&リセット方法!あの人はどうやって切り替えているの?忙しさで疲れが溜まったり、雑念でいっぱいになってしまったり…そんな時の心身をリフレッシュ・リセットする方法は?女性7人が教えてくれたとっておきのアイディアをご紹介します。LEARN 2019.09.19
- 台湾料理とフランスのシャンパンを贅沢に!〈富錦樹台菜香檳〉が日本初上陸。洗練された台湾料理をシャンパンと共に楽しめるお店として、台北で人気を誇る〈富錦樹台菜香檳(フージンツリー)〉が日本初上陸!日本橋〈COREDO室町テラス〉に9月27日(金)、オープンします。LEARN 2019.09.18
- 「冬の森」を表現した〈ウェスティンホテル東京〉のクリスマスケーキ2019。2019年10月にちょうど25周年を迎える〈ウェスティンホテル東京〉。今年のクリスマスケーキお披露目会が9月中旬に行われました!今年のテーマは「Winter Forest」。大人っぽいシックなクリスマスケーキを楽しんできましたので、ぜひご覧ください!LEARN 2019.09.18
- ヴァイオリニスト花井悠希さんが手掛ける〈PANORMO〉初のPOP UPを伊勢丹新宿店にオープン!ヴァイオリニスト花井悠希さんが手掛けるファッションブランド〈PANORMO(パノルモ)〉が初のPOP UPを伊勢丹新宿店で開催。期間は、9月18日(水)〜24日(火)まで。最新の秋冬コレクションの販売と、ワンピースやセットアップを中心としたライトオケージョンで展開する春夏コレクションの先行受注会も同時開催。週末には、秋のクラシックコンサートも実施します。LEARN 2019.09.18
- 【京都旅行】嵐山のラグジュアリーリゾート旅館〈星のや京都〉で、別格の癒しステイを。職人たちが、長い歴史が磨いてきた技術を駆使して作るものには、人に和みと安らぎを与える力があります。〈星のや京都〉では、そんな温かい手わざに直接触れることが可能です。LEARN 2019.09.18
- パンとお肉の名店がスペシャルコラボレーション。「Hanako w/ Seibu−秋のピクニック−」10/26(土)に〈西東京いこいの森公園〉で開催!「お店のコミュニティを知ることは、街を知ることにつながる」をテーマに、Hanakoと西武鉄道がタイアップしてできた「Hanako w/ Seibu」が、リアルイベントに。10月11日(金)までにご応募いただいた中から抽選で30名様に、Hanako w/ Seibuだからこそ実現する、パンと肉の名店がコラボレーションした特別なピクニックへご招待。LEARN 2019.09.18
- 人気ライフスタイルショップ店長に聞く!【二子玉川】インスピレーションを受けるおしゃれショップ3軒おしゃれなお店は、人気ショップを手掛けるあの人に聞くべし!ライフスタイルショップ〈H.P.DECO 好奇心の小部屋 二子玉川〉店長・佐伯都志子さんに、創作意欲を掻き立てられるお店を教えてもらいました。LEARN 2019.09.18
- 働く女子の愛用品。モンキーのエコウォーマー/インフルエンサー・鈴木真由子さん仕事を頑張る上で欠かせない、持っているだけで気分を高めてくれるアイテムってありますよね。この連載では、東京で働くハナコラボたちの、四六時中身につけている愛用品をご紹介。第24回は、納豆インフルエンサー「なっとう娘」として活動する鈴木真由子さんに話を聞きました。LEARN 2019.09.18
- ミラノの老舗カフェ〈Cafe Cova Milano GINZA SIX〉オープン。1817年にオープンして以来、200年以上ミラノで愛されているカフェ〈COVA(コヴァ)〉が〈Cafe Cova Milano GINZA SIX〉として9月12日にGinza Six 3階にオープンしました。かつて文豪のヘミングウェイや作曲家のヴェルディにも愛されたイタリア最古のパスティッチェリア(菓子店)のひとつでもある〈COVA〉。モンテナポレオーネ本店のインテリアを再現した店内で行われた試食会にお邪魔しました。LEARN 2019.09.18
- 台湾の人気タピオカブランド〈Milksha〉が日本初上陸!濃厚ミルクと“白タピオカ”の秘密を探りに台南へ。日本でも街を歩けばいたるところにお店があり、トレンドの移り変わりが目まぐるしいタピオカドリンク。今回は、今年の秋に日本初上陸する、濃厚なミルクとナチュラルな“白タピオカ”で台湾でも根強い人気を誇るドリンクブランド〈Milksha(ミルクシャ)〉の魅力を一足先にお届けすべく、いざ台南へ!体に優しくこだわりの光る〈Milksha〉の美味しさの秘密を探る旅、その様子をレポート。LEARN 2019.09.17
- 寿司界の革命児!?〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉が〈二子玉川ライズ S.C.〉にオープン!2019年9月11日(水)、二子玉川駅前の複合施設〈二子玉川ライズ・ショッピングセンター〉(以下、二子玉川ライズ S.C.)のタウンフロント7階に、日本初出店を含む新規5店舗と改装4店舗を含む新レストランフロア「FUTACO TABLE」がオープン。今回はその中でも注目新店舗の一つと言われる〈九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA〉を一足先に訪れてみましたので、その魅力をご紹介いたします。LEARN 2019.09.17
- 2019年秋の〈三越伊勢丹〉オリジナル商品「オンリー・エムアイ」で新しい味覚に触れよう。定番ものから最新スイーツまで、どのシチュエーションにもぴったりなものに出合えるデパ地下の食品フロア。〈三越伊勢丹〉では、ユーザーのニーズに答えたオリジナル企画商品「オンリー・エムアイ」を春・秋シーズンに毎年展開しています。今回はその中でも、〈伊勢丹新宿店〉限定の新商品に密着。他とは一味違うユニークで目を惹くラインナップの中から、私イチオシの商品をご紹介します。LEARN 2019.09.17
- 不眠に悩める人におすすめしたいアイテム5選【サプリ・フレグランス・ハーブティー】日照時間が短くなる秋。寝つきの悪さに悩んでいる人も多いのでは?良質な睡眠を確保できずにいると、溜まった疲れも中々取れず、美容や健康だけでなく、仕事のパフォーマンスにも影響してきますよね。今回は、そんな不眠に悩める人におすすめしたいアイテムを5選ご紹介します。LEARN 2019.09.17
- 京都の新スタンダード?宝探しに出かけたい、毎月ほぼ10日は〈平安蚤の市〉。2019年4月から始まった〈平安蚤の市〉は、毎月ほぼ10日に開かれる蚤の市。平安神宮の大鳥居の元、岡崎公園には古道具やうつわ、着物など時代も国籍も問わない骨董を揃えた150軒もの店がずらりと並ぶ。嵐の中の船出になった4月の初回から始まって、これまでに6回が解されてきた。たちまち話題にのぼり、京都の定番へと躍り出た新しい骨董市は、これ目当てに足を運びたくなる充実の内容で、老若男女の古いもの好きの注目を集めている。LEARN 2019.09.17
- 古民家を改装したゆったり空間。日本茶専門店〈茶々工房〉で、極上の和スイーツと日本茶を。みなさまこんにちは。木村ミサです。まだまだ暑さが残る東京。最近はお茶に興味がありすぎて、茶摘み体験に行きたい欲がふつふつと…!お家が大好きなので、お茶に外に連れ出してもらっている私です。今回もおいしいお茶のために、街へと繰り出します。LEARN 2019.09.17
- 〈ハイアット リージェンシー東京〉で秋のほっこりティータイム。新宿のホテル〈ハイアット リージェンシー 東京〉の〈ラウンジ〉では、11月30日(土)まで、「オータムアフタヌーンティーセット」を提供。秋の実りをイメージしたアフタヌーンティーは、洋ナシやカボチャ、香り高いチョコレートやポルチーニ茸を使用したスイーツが味わえます。リッチなホテルのラウンジで“大人のアフタヌーンティー”を楽しみませんか?LEARN 2019.09.16
- 地元の人々に愛され続ける、渋谷にあるパン屋さん。…〈Pain au sourire〉と〈fluffy〉忙しなく人々が行き交うこんな街中にもちゃんとあったんだ。「あらー!〇〇さんいらしてたのー?」とか「お元気ですかー?」とか店員さんとお客様の距離が近いのはもちろん、お客様同士でも交流が生まれているような人の繋がりを感じるお店。ここは避暑地ならぬ避忙地!?温もり溢れまったりとした時が流れるパン屋さん、実は渋谷にあるんです。 LEARN 2019.09.16
- 1泊2日で体が整う!青森〈界 津軽〉の湯治旅。青森にある2箇所の宿を巡って温泉に浸かりながら心身ともに英気を養う旅へ。後編は今年4月にリニューアルオープンした〈星野リゾート 界 津軽〉へ。LEARN 2019.09.16
- 最新のAI技術を活用したグルメレビューアプリ「LINE CONOMI」が誕生!トレンドに敏感なハナコラボが実際にアプリを使ってみました。今年5月にスタートしたグルメレビューアプリ「LINE CONOMI」。最新のAI技術によってユーザーの好みを判断して、本当に行きたいお店や食べたいものと出会わせてくれるという注目のサービスです。今回は、そんな「LINE CONOMI」を実際に使ってみたハナコラボメンバーが集合!より便利で使いやすいサービスを目指して、「LINE CONOMI」を手がける社員の方々とワークショップを行いました。LEARN 2019.09.16
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