意外と料理に合わせやすい器はコレ！盛り付けのコツはこう。食器にまつわるエトセトラ｜器別盛り付けのコツ、器の選び方、オススメの器店など

#意外と料理に合わせやすい器はコレ！盛り付けのコツはこう。食器にまつわるエトセトラ｜器別盛り付けのコツ、器の選び方、オススメの器店など (6)

器と料理の合わせ方5選意外と使い勝手抜群な器の使い方6選おいしそうに見える盛り付けのコツ6選【豪徳寺】の雑貨店【鎌倉】うつわ好きが唸る雑貨店4選【京都】オススメの雑貨店4選

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小分けで持ち歩き便利！旅行にも常備したいお守りカプセル＆タブレットサプリ8選旅行は非日常空間が楽しめるひとつの行事。ですが、いつもと違う環境に置かれると、体調や肌の調子に変化が出てしまう方も多いのではないでしょうか。今回は、健康から美容までサポートしてくれる持ち歩きにもおすすめのカプセル＆タブレットタイプのサプリをご紹介します。LEARN 2020.10.23
屋内だから雨でも安心！【東京】見て・体験して楽しめる最新おでかけスポット3選「秋」といえば芸術の秋。せっかくだからデートにもアートを取り入れてみませんか。今回は東京都内のアートなエンタメスポットから、リニューアルしたばかりの水族館などをご紹介します。いつもとは一味違ったデートを楽しんで！LEARN 2020.10.23
熱海の初島にシーフードBBQ＆アジアンフードレストランがオープン！静岡県熱海市の〈PICA初島〉にシーフードBBQ＆アジアンフードレストランが10月17日にオープン！敷地内には、宿泊施設の「アイランドヴィラテラス」や「アイランドヴィラプレミア」も登場し、日本に居ながらアジアンリゾート気分を満喫できる〈PICA初島〉をレポートします。LEARN 2020.10.23
フルーツは切り方でおいしさが変わる。〈日本橋千疋屋総本店〉直伝！『果汁たっぷりフルーツの切り方』テレワークが進み、自宅はもちろん、カフェやシェアオフィスで仕事するなど、働き方が多様化している。しかし、環境が変わっても、仕事はいつも通りこなすことを求められるという現状も。今までと変わらぬパフォーマンスを維持するためにも、働きやすい環境を整えるのも大事なこと。そこで今回は〈日本橋千疋屋総本店〉が教えてくれた『果汁たっぷりフルーツの切り方』をご紹介。ジューシーなフルーツは、果汁を逃がさないカットで本来の旨みを凝縮させたい！LEARN 2020.10.23
〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉の新作、ルビーチョコレート尽くしのアフタヌーンティーをチェック！11月から始まる〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉の新作アフタヌーンティーは、鮮やかなルビー色が輝くティーセット。フルーティーな味わいのルビーチョコレートをスイーツ全てに使用した、美しいクリエーションの数々を一足先に試食してきました！LEARN 2020.10.23
弘中綾香の「純度100%」～第37回～ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。今回はアナウンス部がざわざわするという時期について。LEARN 2020.10.23
次世代のキーパーソンたちが考える“日本橋の未来”とは。『自分たちだけが流行ればいいという考えじゃ、うまくいかないしつまらない。』老舗の名店が立ち並ぶ大銀座の中で、新世代の活躍だって見逃せない。古き良き街の魅力を理解しながら、新たな風を吹き込んでいる面々に話を聞いてみた。今回は、日本橋エリアのキーパーソンとして、〈K5〉館長の山下聡一廊さん、〈鰻はし本〉の橋本正平さん、〈Neki〉西恭平さんの3人にお話を聞きました。街全体で大規模な「日本橋再生計画」が進められているこのエリア。重厚な建築物を生かして“残す”再開発の計画も見られ、中でも〈K5〉を中心とした兜町エリアは今話題のスポットとなっています。LEARN 2020.10.22
本場ドイツから直輸入！モダンドイツ料理店〈シュマッツ〉オリジナルのクラフトビールが上陸。モダンドイツ料理とクラフトビールを提供する〈シュマッツ（SCHMATZ）〉から、10月1日より本場ドイツで150年以上の歴史を持つマイクロブルワリー〈ホヘンタナ〉と醸造したオリジナルのクラフトビールが上陸！ラインナップは3種類。人気フードとのペアリングを体験したのでその様子もお届けします。LEARN 2020.10.22
具はチーズ＆りんごだけ！できたてアップルパイ風「幸とりんごの揚げ春巻き」レシピ本誌の人気連載『日本のおいしさ簡単レシピ』を一冊にギュッと凝縮した『18人の料理家が考えた、日本のおいしさ簡単レシピ』が絶賛発売中。レシピ集としてはもちろん、保存食カタログとしても重宝する、一冊で二度おいしい完全保存版ブックです。今回は、料理家の西野優さんが北海道で作られた「しあわせチーズ工房『幸さち』ハードタイプ」をアレンジしたレシピをご紹介します。LEARN 2020.10.22
秋の京都へご褒美プチトリップ！小旅行にぴったりの美容コスメも紹介します。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。秋はちょっとだけ足をのばして小旅行に行ってきました。今回は京都の旅を紹介します！LEARN 2020.10.22
暮らしのテクニックを〈帝国ホテル〉のプロが伝授！きれいなアイロンがけのコツと技。テレワークが進み、自宅はもちろん、カフェやシェアオフィスで仕事するなど、働き方が多様化している。しかし、環境が変わっても、仕事はいつも通りこなすことを求められるという現状も。今までと変わらぬパフォーマンスを維持するためにも、働きやすい環境を整えるのも大事なこと。そこで今回は〈帝国ホテル〉が教えてくれた『きれいなアイロンのかけ方』をご紹介。シンプルだけど難しいアイロンがけ。そのコツと技を5つのプロセスで家庭向けに分かりやすく伝授します。LEARN 2020.10.22
キングオブ納豆トッピング！東向島〈カトリカ〉の「納豆ピザ」を食べてみた。鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪今回は東向島にある〈カトリカ〉を訪れました。LEARN 2020.10.22
「食いしん坊弁護士、そうこ先生のお悩み相談室」第8回：自分で撮影した写真を無断使用された！こんなときどうしたらいいの？弁護士・菅原草子が、愛してやまない食の話とお役立ち法律情報、Hanako読者からきたお悩みを解決する連載。第8回は行ってよかった東京のおしゃれフレンチと、前回に引き続き、写真トラブルに関するお悩みをご紹介します。LEARN 2020.10.22
「ロイヤルデリ」のフローズンミールがリブランディング！世界各国の料理が自宅で楽しめるように。家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」。2019年12月より展開され、家庭でもレストラン品質の味が楽しめると人気ですが、この度“世界各国の料理を楽しめるフローズンミール”としてリブランディングしました！新しくなった「ロイヤルデリ」の商品を試食させていただいたので、レポートしていきます。LEARN 2020.10.21
素材感をたのしむ秋冬ファッションアイテム5選！ワンランク上のおしゃれにチャレンジ。秋冬のファッションのトレンドは“素材感”。そこで今回は素材感をたのしむファッションアイテムをご紹介します。スタイリスト、山口香穂さんによる新連載【Hanako Something Good】よりお届け。LEARN 2020.10.21
完全予約制！〈Beauty Connection Ginza〉から、和栗といちじくの「秋の贅沢フルコース」が登場！11月でオープン1周年を迎える、銀座の美の拠点〈Beauty Connection Ginza〉。2階に展開する完全予約制フルーツのフルコース専門店〈フルーツサロン〉で、秋の味覚代表、いちじくと和栗を使った「秋の贅沢フルーツコース」が10月21日より登場します！多彩なアレンジが施されたとっておきのコース内容をご紹介します！LEARN 2020.10.21
腸をキレイに！食物繊維たっぷり【玄米】を使った簡単“免疫力アップ”レシピ3選体内美容のカギを握る「免疫力アップ」には、腸をキレイにして代謝を良くすることが不可欠。免疫力向上に役立ち、かつ身近ですぐに手に入る4つの食材を使ったレシピを、おすすめの良品とともにご紹介します。今回は【玄米】を使ったレシピです。LEARN 2020.10.20
価格はプチでも実力はメガビッグ！毎日のお手入れに使える人気プチプラスキンケア5選Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up！」1189号よりお届け。今回のテーマは「プチプラコスメ」。価格はプチだけれど、その実力はメガビッグ！毎日のお手入れに役立つ人気コスメを紹介します。LEARN 2020.10.20
表装屋とカフェが併設！【浅草】中国茶喫茶店〈青玄茶荘〉で心とカラダを整える1杯に出会う。こんにちは。木村ミサです。ここ何回かの記事を通して、カラダを気遣うお茶が気になり始めている木村です。気まぐれなお天気に振り回され、カラダがSOSを求めやすいこの時期。そして30歳を目前に、自分の体調と本格的に向き合える時間があったらいいな。今回、そんな私のわがままを優しく叶えてくれるお茶屋さんに巡り会えました。LEARN 2020.10.20
銀座名物の苺のショートケーキが「カプセルトイ」に！大銀座の定番・新定番を集めたカプセルトイ製作を特別リポート。Hanako初の試みとして、大銀座の定番・新定番を集めたカプセルトイを現在製作中！なかなかお目にかかれない製作風景を、今回は特別にリポートしていきます。LEARN 2020.10.19
知っておきたい日常使い！プロの〈濱甼髙虎〉が教える『手ぬぐいの便利な使い方』思わずため息が漏れてしまうような、私たちを魅了するプロフェッショナルな技の数々。大銀座の街で見つけた、すごい腕を持った賢人たちが、家でもトライできるテクニックを伝授！自宅で試して少しでもプロの技を実感できたら、今度は街で“本物”を味わって。今回は、絵柄が美しく、乾きが早く、使えば使うほどに吸収力が高まる便利な手ぬぐいの3パターンの活用法〈濱甼髙虎〉に教えてもらいました。LEARN 2020.10.19
【大阪】天守閣を望むレストラン〈レストランラズベリーウィズムーンバー〉へ。旅するように一府五県のガストロノミーツーリズムを味わう「新和食」。大阪城のすぐお隣にたたずむ歴史的建造物に、素敵なレストラン〈レストランラズベリーウィズムーンバー〉がありました。大阪、兵庫、和歌山、奈良、滋賀、三重の一府五県の食材を使用したお料理で、関西を旅行した気分に浸れます。月1開催のマルシェもオススメです。 LEARN 2020.10.19
すぐにマネしたい活用法が満載！【ハーブ研究家・山本真衣さん】飲んで食べて癒される、ハーブの魅力とは。長い梅雨を経て、猛暑に見舞われた今年の夏。夏の疲れがドッと出る季節の変わり目、そして先の見えないコロナ禍の今こそ、目指すべくは、免疫力が高く、健やかな体。今回は、季節ごとに15約種類のハーブを育てながら、生活の様々なシーンに取り入れているという山本真衣さん。どれも簡単にマネできそうなハーブ生活はなんとも魅力的！LEARN 2020.10.19
おうちハイボールがおいしくなる！〈銀座ROCK FISH〉が教える簡単おつまみの作り方＆ポイント思わずため息が漏れてしまうような、私たちを魅了するプロフェッショナルな技の数々。大銀座の街で見つけた、すごい腕を持った賢人たちが、家でもトライできるテクニックを伝授！自宅で試して少しでもプロの技を実感できたら、今度は街で“本物”を味わって。そこで今回は〈銀座ROCK FISH〉間口一就さんが材料はスーパーで調達でき、わずか3ステップで完成する、ハイボールが劇的においしくなる技を教えてくれました。LEARN 2020.10.18

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