![](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08151015/cc980bf84d1b5d34e21a38e44350d16d-768x307.jpg)
和食材を使ったユニークなナポリピッツァなど。 【銀座・コリドー街】まずはしっかりご飯を食べたい時のおいしいイタリアン&和食店!
LEARN 2019.04.10
コリドー街周辺の路地には、実は魅力的なお店がいっぱい。最初は入るのにちょっと勇気が要りそうだけど、一度体験してみれば何度も来たくなるお店ばかりです。Hanako『ふだんづかいの大銀座』「隠れ家がぎっしりの路地に、ハナコラボが潜入!」より、おすすめイタリアン・和食店をご紹介します。
1.〈せろ〉古いビルの一角にお洒落な和食店が登場。
![大きなカウンター。 大きなカウンター。](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150227/a8c0aa467baf6b269338ab28414da23a.jpg)
麻布十番の名店〈可不可〉で腕を振るっていた伊藤憲二さんが独立。
![ある日のメニュー。手前から、「太刀魚湯引き 菜花 かぶ浅漬け」(2,000円)、「穴子カツ 菊芋ピュレ 生姜キャラメル」(2,200円) ある日のメニュー。手前から、「太刀魚湯引き 菜花 かぶ浅漬け」(2,000円)、「穴子カツ 菊芋ピュレ 生姜キャラメル」(2,200円)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150256/3647d9047389862eb51b52cedbaf07ff.jpg)
和食をベースに自由な発想で作り出される料理はどれも、意外な食材の組み合わせから新しい味を生み出す技が光る。
![「本州産鹿モモグリル ビーツ ケール」(3,400円) 「本州産鹿モモグリル ビーツ ケール」(3,400円)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150341/6bd8841fa0f296e87f079475335d5392.jpg)
![右・川久保美月/ハナコラボディレクター。ナチュラルワイン好き。左・徳田 葵/ビジネスタレント。タピオカ巡りが最近の趣味。 右・川久保美月/ハナコラボディレクター。ナチュラルワイン好き。左・徳田 葵/ビジネスタレント。タピオカ巡りが最近の趣味。](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150343/f87752c4ce4a457a1a65847125b5935d.jpg)
「スタイリッシュな雰囲気でシェフも気さく。居心地抜群ですね!お料理のおいしさにも感動しました」と、ラボの二人もリピ決定の様子。
〈せろ〉
予約を。アラカルト中心。メニューはどれも2人分。
■東京都中央区銀座7-2-20 銀座第一金井ビル2F
■03-3572-5520
■17:30~23:30 日祝休
■13席/禁煙
2.〈いぞら〉日本の旬をたっぷりのせた焼きたてのピッツァに舌鼓。
![1階はカウンター。 1階はカウンター。](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150815/7587ce0b4affbfc886b6db26466fb0e9.jpg)
本格的なナポリピッツァの先駆けとして知られる〈イゾラ〉が手掛ける、日本全国から選りすぐった旬の食材で作るイタリアン。
![「広島産カキと江戸菜のソテー黒酢と関ヶ原たまり風味」(2,400円) 「広島産カキと江戸菜のソテー黒酢と関ヶ原たまり風味」(2,400円)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150822/22a1f96bea9fc6793c2ade8ac98505b3.jpg)
多彩な和食材を斬新な組み合わせで使いながらも、食べてみればきっちりとイタリアンなことに驚く。
![「鯖とおかひじきとすりゴマのピッツァ」(2,400円) 「鯖とおかひじきとすりゴマのピッツァ」(2,400円)](https://img.hanako.tokyo/2019/04/08150824/ac7cdb87da7659522165a8066c360834.jpg)
たっぷり散らしたすりたてのゴマとピッツァの相性の良さなど、新しい味覚の世界を教えてくれる。
〈いぞら〉
予約が望ましい。平日ランチ1,500円~。
■東京都中央区銀座6-3-14
■03-5537-7371
■11:30~14:00LO、17:30~22:00LO(日祝~21:30LO) 無休
■32席/禁煙
Hanako『ふだんづかいの大銀座』特集では、おいしい銀座のお店を多数ご紹介しています。
![Hanako『ふだんづかいの大銀座』 Hanako『ふだんづかいの大銀座』](https://img.hanako.tokyo/2019/03/25173740/Hanako1171_cover2-11.jpg)
(Hanako『ふだんづかいの大銀座』掲載/photo : Kanako Nakamura text : Riko Saito)